Elegance Blossom

Vai domājat, kā ietaupīt naudu, grilējot? Pērciet šos pieejamākos, gardākos gaļas izcirtņus, piemēram, svārku steiku, angāra steiku, veselus cāļus, lēni pagatavotu cūkgaļu un daudz ko citu.

CDC joprojām iesaka pulcēšanās rīkot ārpus telpām, tāpēc nelieciet grilu prom. Ir daudz veidu, kā jūs varat turpināt izmantot šo āra gatavošanas staciju ziemas laikā, ievērojot atbilstošus drošības pasākumus. Lasiet tālāk par savu ceļvedi drošai izklaidei brīvā dabā šajā rudenī un pēc tam.

Un kā tos pareizi izdarīt.

Grilēti kartupeļi ir ideāls vasaras garnīrs. Bet, gatavojot ceptu kartupeli uz grila vai pat gatavojot grilētus saldos kartupeļus, ikviens nepamanīs vienu soli.

Šajā gaļas temperatūras tabulā ir iekļauta USDA ieteiktā gaļas gatavošanas temperatūra katram griezumam, ieskaitot pareizo vistas temperatūru, steika temperatūru, cūkgaļas temperatūru un to, kā pagatavot jūras veltes.

Pirms sākat bārbekjū, iestatiet sev panākumus ar šiem vienkāršajiem dzīvības glābšanas grilēšanas uzlaušanas veidiem, kas ļaus jums izskatīties kā profesionālam grila meistaram.

Šis ir gads, lai pagatavotu grilētu tītara krūtiņu, grilētas tītara kājas vai pilnu grilētu tītaru. Lūk, kā to saka grila meistare Elizabete Karmela.

Sākot ar kokogli līdz gāzei un beidzot ar ērtiem pārnēsājamiem griliem, mēs esam noapaļojuši 9 labākos grilus 2019. gadam. Veikalu iespējas no Weber, KitchenAid, Traeger un citām.

Ir pienācis laiks palielināt vasaras grilēšanas likmes. Šeit ir viss nepieciešamais, lai apgūtu savu bārbekjū.

Ja jūs mēģināt pieņemt vairāk uz augu balstītu uzturu, pavāri iesaka grilēt šos sešus vegāniskos ēdienus. Lūk, kā mājās izmēģināt vegānisko bārbekjū.

Pirms jūs ieslēdzat grilu un uzaicināt apkārtni uz gatavošanu, apskatīsim labākās burgeru pagatavošanas metodes. Veiciet šīs vienkāršās darbības, un jūs iegūsiet perfektus pīrādziņus, kuros jūs patiešām varat iegremdēt zobus.

Runājot par bārbekjū, krūts ne vienmēr ir vislabākā.

Šeit ir sniegts ceļvedis par labākajiem ziemas dārzeņiem grilēšanai, kā grilēt ziemas dārzeņus, un padomi grilēšanai aukstā laikā.

Daudzi pavāri pieņem, ka grila uguns karstums ir viss, kas vajadzīgs, lai iznīcinātu baktērijas, kas kavējas uz restēm. Lai gan taisnība, ka liesmas veiks pienācīgu darbu, iznīcinot šos mikrobus, tie nav simtprocentīgi efektīvi. Lūk, kā pareizi sagatavot grilu, lai jūs būtu drošībā.

Papildus jaunas grilēšanas tehnikas iemācīšanai mēs arī pateiksim, ko grilēt, lai iegūtu labākos rezultātus.

Novietojiet milzīgo verdoša ūdens trauku. Šeit ir viss, kas jums jāzina par vienkāršāko, garšīgāko vasaras kukurūzas pagatavošanas veidu.

Mēs lūdzām Londonas Le Cordon Bleu maģistra šefpavārus dalīties ar iecienītākajiem (un visvairāk pārsteidzošajiem) padomiem, ko viņi uzzināja kulinārijas skolā, un viņi mums deva dažas ģeniālas idejas pasakaina vasaras bārbekjū sagatavošanai un piegādei.

Atbrīvojiet spilgtas garšas, uz restēm uzliekot vasaras saldo dāvanu. Mums ir rokasgrāmata banānu, persiku, ananāsu, arbūzu, citronu, aprikožu un citu grilēšanai.

Atzīmējot bārbekjū sezonas sākumu, mēs pieskārāmies Volfgangam Pukam, Tomam Kolikio un Čārlijam Palmeram par viņu top grilēšanas padomiem. Lūk, kā grilēt kā profesionāls šefpavārs.

Grilēšana ir lieliska gatavošanas metode bez satraukumiem, un, godīgi sakot, mēs vasarā labāk negatavojam gaļu (vai zivis, dārzeņus vai augļus). Bet, pēc šefpavāra Andrē Raša teiktā, mājas pavāri grilējot pieļauj visādas kļūdas. Par laimi, nevienu no tiem nav grūti salabot. Lūk, šefpavāra speciālistu padomi, kā labāk gatavot grilu, lai sāktu daudz laika ietaupījumu!