Vai jums šajā pavasarī vajadzētu ēst restorānos? Mēs jautājām ekspertam

Lai gan viņi kopš marta ir bijuši slēgti, lai vakariņotu ilgstoša koronavīrusa pandēmija , daži restorāni atkal sāk atvērt savas ēdamistabas. Tas atšķiras atkarībā no valsts. Vairāki ir ļāvuši restorāniem atkal atvērt maltītes; citi to darīs šomēnes, nākamajā vai tuvākajā nākotnē.

Tomēr pandēmija joprojām turpinās. Vai restorānos ir droši ēst? Daži cilvēki saka jā. Citi saka nē. Jautājums mēdz būt polarizējošs.

SAISTĪTS : Vai ir droši doties uz pārtikas preču veikalu? Lūk, kā droši iepirkties koronavīrusa uzliesmojuma laikā

vai ir pareizi nenēsāt krūšturi

Jūs nevarat domāt par to, vai esat drošs vai neesat drošs, saka Shauna C. Zorich, MD, MPH , Bufalo universitātes epidemioloģijas katedras profesore. Jums par to jādomā, ņemot vērā riska spektru.

Ēšana šajā pavasarī radīs zināmu risku - jautājums ir par to, cik daudz. Tas attiecas uz jebkuru darbību, nevis tikai uz restorāniem. Kad indivīdi iesaistās aktivitātēs ar citiem cilvēkiem, viņi riskēs, saka Dr. Zoričs.

Viņa saka, ka ir veidi, kā jūs varat mazināt risku, ko obligāti rada ēšana restorānos. Jūs varat ieturēt attālumu no citiem pusdienotājiem, ēst ārpus mājas tikai kopā ar ģimeni, kurā dzīvojat, mazgāt rokas pirms un pēc ēdienreizes, nēsāt roku sanitāriju un paņemt savu pildspalvu, lai parakstītu čeku, saka Dr. Zoričs. Ēst var arī tikai restorānos, kuri ievēro piesardzības pasākumus, piemēram, samazinot ēdamistabas ietilpību un izvietojot galdus.

Atkarībā no jūsu atrašanās vietas ēšana ārpus mājas var radīt lielāku vai mazāku risku. Ir dažas vietas, kur varētu būt droši atvērt restorānu, ja vien tiek ieviesti piesardzības pasākumi, saka Dr Zorich. Ja atrodaties sabiedrībā, kur nav daudz koronavīrusa cirkulācijas ... tā būtu drošāka vieta restorāna atvēršanai. Jūs nevēlaties atvērt restorānus vietās, kur joprojām redzat daudz gadījumu.

SAISTĪTS : Šie ir labākie pārtikas produkti ārkārtas situācijām

kā uzzināt, vai lejupielāde ir droša

Ēšana restorānā lauku sabiedrībā ar nelielu vīrusu skaitu rada mazāku risku. Ēšana restorānā pilsētā ar uzliesmojumu nes ievērojami vairāk.

Šīs briesmas, uzsver Dr. Zoričs, nav tikai jums pašiem. Tas ir arī citiem pusdienotājiem. Ieejot restorānā un uzņemoties šo risku, jūs varētu apdraudēt arī kādu citu. Jums jāatzīst, ka tas attiecas ne tikai uz jums, bet arī uz visiem apkārtējiem.

Tas ietver nedrošus apstākļus restorāna personālam. Būtu patiešām grūti nenonākt sešu pēdu attālumā no sava viesmīļa, saka Dr Zoričs. Viņiem ir jānoliek jūsu ēdiens uz jūsu galda. Tur varētu notikt pārraide.

labākais aptiekas mitrinātājs sausai ādai

Bet restorānos ir jāņem vērā arī daudzi citi iespējamās vīrusu pārnešanas punkti. Koronavīruss var ilgi dzīvot uz priekšmetiem. Dr Zoričs sniedz dažus restorāna piemērus, ko skatīties, piemēram, uzmavu, kurā ierodas čeks, un vannas izlietni.

Ņemot vērā šos un citus pārnešanas punktus, Dr Zorich saka, ka cilvēku ar novājinātu imunitāti šajā laikā (un nenoteiktā nākotnē) vispār nevajadzētu ēst ārpus mājas. Šiem cilvēkiem risks ir vienkārši pārāk liels - risks sev un citiem. Šajā grupā ietilpst vecāka gadagājuma cilvēki, cilvēki ar pamatslimību, cilvēki ar vīrusa simptomiem un cilvēki, kuri nesen ir bijuši saskarē ar kādu, kam ir vīruss. (Viņasprāt, šai pēdējai cilvēku grupai vajadzētu nonākt karantīnā.)

atšķirība starp sauļošanās līdzekli un saules aizsargkrēmu

Tiem, kas nav šīs grupas pārstāvji, izvēle var nebūt vienkārša. Tāpat kā valdībām ir bijusi grūta izvēle ļaut atsākt darbību šajā posmā, joprojām turpinoties pandēmijai. Tas ir tik grūti, jo jums ir līdzsvars starp sabiedrības veselības aizsardzību un ekonomikas atjaunošanu, saka Dr Zoričs.

Galu galā ir viens drošs veids, kā mazināt risku, atbalstot restorānus. Šopavasar Dr Zoričs uzskata, ka drošākais restorānu patronizācijas veids ir pasūtīšana izvešanai. Atrodiet mūsu ceļvedis, lai šeit to izdarītu droši .

SAISTĪTĀS: 7 veidi, kā jūs varat palīdzēt citiem koronavīrusa krīzes laikā