Pārtikas Iepirkšanās Un Uzglabāšana

Iespējamā listērijas piesārņojuma dēļ Dole atsauc iepakotos salātus

Iespējamā Listeria piesārņojuma dēļ Dole brīvprātīgi atsaukusi vairākus desmitus visā valstī pārdoto salātu produktu. Produkti tika pārdoti Kroger, Lidl un citos mazumtirgotājos visā valstī.

10 galvenās jūsu pieļaujamās kļūdas, kas izraisa pārtikas izšķērdēšanu

Šeit ir vairākas izplatītas kļūdas, ko cilvēki pieļauj, kā rezultātā tiek izšķērdēts vairāk pārtikas, nekā varētu būt nepieciešams, kā arī daži padomi, kā cīņu ar pārtikas izšķērdēšanu padarīt par ikdienas sastāvdaļu. Faktiski daudzas darbības, lai apturētu pārtikas izšķērdēšanu, sākas, pirms jūs pat nokļūstat virtuvē.

15 labākie vegānu un veģetāro ēdienu piegādes pakalpojumi augu ēdājiem

Labākie vegānu un veģetāro ēdienu piegādes pakalpojumi ietver ēdienu komplektus un ēšanai gatavas iespējas no tādiem zīmoliem kā Purple Carrot, Daily Harvest un Hello Fresh. Šeit ir viss, kas jums jāzina par katra uzņēmuma cenām, ēdienkartēm, ēdienkartēm, gatavošanas laikiem un klientu atsauksmēm.

Sarežģītie veidi, kā mūsu pārtikas sistēma ietekmē vidi — un kā jūs varat palīdzēt

Visaptverošs ceļvedis par to, kā pārtikas patēriņš un mūsu pārtikas sistēma ietekmē zemes gaisa, zemes un ūdens kvalitāti, un to, ko jūs varat darīt, lai to samazinātu.

Kā cīnīties pret klimata pārmaiņām, izšķērdējot mazāk pārtikas

ASV gadā vairāk nekā 35 miljoni tonnu pārtikas tiek apglabāti poligonos. Tomēr ir vienkārši veidi, kā izšķērdēt mazāk sastāvdaļu katrā gatavošanas procesa fāzē, sākot no pārtikas preču iepirkšanās un pārtikas uzglabāšanas līdz izdomāšanai, kas vakariņās šovakar un kā pēc tam uzkopsies.

Kā akvārijs palīdz mums iegādāties ilgtspējīgas jūras veltes

Lielākais šķērslis ilgtspējīgu jūras velšu ēšanai ir zināšanas. Par laimi, Monterey Bay Aquarium programma Seafood Watch piedāvā ceļvedi, kurā ir norādīts, kuras zivis jums vajadzētu ēst, ja jums rūp ilgtspējība un vēlaties ēst kā klimatists.

Kāpēc jums vajadzētu iepazīt savu vietējo lauksaimnieku

Kad jūs pērkat kukurūzu zemnieku tirgū vai paņemat pienu no lauku stenda, notiek kaut kas patiesi maģisks: jūs uzzināsit, no kurienes nāk jūsu pārtika.

5 labākie pārtikas produkti videi — un 5 sliktākie

Mēs pārbaudām videi un mūsu veselībai visnoderīgākos pārtikas produktus, kā arī pārtikas produktus, kuriem ir vislielākā negatīvā ietekme.

USDA ir izdevusi sabiedrības veselības brīdinājumu par vairāk nekā 211 000 mārciņu Turcijas zemes potenciālās salmonellas dēļ

ASV Lauksaimniecības departamenta Pārtikas nekaitīguma un inspekcijas dienests (FSIS) ir izsludinājis sabiedrības veselības brīdinājumu par 211 406 mārciņām neapstrādātu tītara izstrādājumu, ko ražojis Plainville Brands, LLC, saistībā ar Salmonella Hadar. Tomēr produktu atsaukšana netika uzskatīta par nepieciešamu. Lūk, kas jums jāzina.

Reģeneratīvajai lauksaimniecībai ir nozīmīga loma ilgtspējīgas pārtikas nākotnē — lūk, kāpēc

Būtībā reģeneratīvā lauksaimniecība izturas pret saimniecību nevis kā āra kultūraugu ražotni, bet gan kā ilgtspējīgu ekosistēmu. Tā vietā, lai censtos pilnībā kontrolēt dabu, lauksaimnieks atkāpjas, dodot dabai pilota vietu.

Sabra Hummus tiek atsaukts 16 štatos salmonellas piesārņojuma dēļ — lūk, kas jums jāzina

Lūk, kas jums jāzina par humusa atsaukšanu, kas ietekmē Sabra 10 unci Classic Hummus konteinerus.

Rabarberu sezona ir īslaicīga — lūk, kā tos uzglabāt, saglabāt un sasaldēt, lai jūs varētu baudīt rabarberus visu gadu

Rabarberu sezona parasti notiek no aprīļa līdz jūnijam, taču, ja vēlaties baudīt šos garšīgi pīrāgos kātus visu atlikušo gadu, ir gudri iemācīties uzglabāt rabarberus, tos konservēt un sasaldēt rabarberus dažādos veidos.

Kas jāzina, pirms pāriet uz augu bāzes, saskaņā ar RD

Mēs reģistrējāmies pie Maya Feller, MS, RD, CDN, lai palīdzētu mums bruģēt ceļu uz vairāk uz augiem balstītu dzīvi.

Ledusskapja pārkārtošana ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā cīnīties ar pārtikas izšķērdēšanu — lūk, kā

“Kad jūsu ledusskapis ir sakārtots, jūs labāk apzināsieties tā saturu un, visticamāk, lietosiet pārtiku, pirms tie kļūst slikti,” saka Ebija Gelmane, RD, Ņujorkas Kulinārijas izglītības institūta šefpavāre. Ņemiet vērā šos ekspertu padomus, kā samazināt pārtikas atkritumu daudzumu, sakārtojot ledusskapi.

12 augļi un dārzeņi, kuru maksimums ir pavasarī

Šeit ir ceļvedis par augļiem un dārzeņiem, kuriem pavasarī ir sezona, piemēram, sparģeļiem, redīsiem, zemenēm un citiem.

Šie 13 gardie augu izcelsmes produkti padara vegānu ēšanu neticami vienkāršu

Šeit ir 13 no labākajiem vegānu produktiem un ēdienreižu saīsnes tirgū. Uzkrājiet tos, ja vēlaties veselīgas, uz augu bāzes gatavotas vakariņas vai brokastis vai desertu uz galda ieturēt bez mirkļa.

7 sastāvdaļas, kuras jums nekad nav jāgatavo no nulles (tas būs mūsu noslēpums)

Lai gan ne visas iepriekš sagatavotās sastāvdaļas ir augstākās kvalitātes, šie septiņi īsceļi jūs nepievils. (Tas var būt mūsu mazais noslēpums).

Šī pieejamā olīveļļa ir labākais tirgotājs, ko Joe's pērk ar rokām (atvainojiet, mandarīnu apelsīnu vista)

Labākais produkts uzņēmumā Trader Joe ir viņu Sicīlijas Selezione Extra Virgin olīveļļa — tā ir pieejama, augstas kvalitātes un īpaši daudzpusīga.

10 padomi kvalitatīvas gaļas iegādei, kas nodrošinās vislabāko cenu

Došanās pie miesnieka var viegli pārvērsties par visbiedējošāko ceļojuma posmu uz pārtikas preču veikalu. Šeit ir sniegti svarīgi padomi, kas palīdzēs jums droši sagatavoties nākamajai reizei, kad plānojat iegādāties kādu gaļas izcirtni.

Tas ir drošākais veids, kā uzglabāt un uzsildīt atlikušos rīsus (neizžāvējot)

Tālāk ir norādīts, kā uzsildīt rīsu pārpalikumus mikroviļņu krāsnī vai uz plīts virsmas, kā arī pareizi uzglabāt rīsus un cik ilgi varat uzglabāt atlikušos rīsus.