7 garšīgi veidi, kā ēst vairāk imunitāti veicinoša C vitamīna

Tā kā koronavīruss un regulāras saaukstēšanās un gripas sezonas problēmas ir pilnībā saistītas, jūs, iespējams, domājat par imūnsistēmas stiprināšanas veidiem. Un laba iemesla dēļ: ņemot aktīvi pasākumi imunitātes uzlabošanai ir obligāta.

Labās ziņas ir tādas, ka imūnsistēmas izturības atslēga ir tieši jums priekšā: uz jūsu šķīvja un pieliekamajā vai saldētavā. 'Laba higiēna, pietiekams miegs un sabalansēta uztura ēšana ir svarīga loma infekcijas novēršanā un palielināšanā,' saka MD Anisha Patel.

Veselīga imūnsistēma laika gaitā balstās uz sabalansētu vitamīnu un minerālvielu daudzveidību, tāpēc ir tik svarīgi nodrošināt konsekventus, pozitīvus ēšanas paradumus. Jūsu imūnsistēma ir tieši tāda - sistēma, kurai nepieciešama nepārtraukta aprūpe un uzturēšana, lai tā labi darbotos.

vai jums ir jāvalkā krūšturis zem aproces?

SAISTĪTS : 3 imunitāti veicinošas sastāvdaļas RD vēlas, lai jūs tūlīt pievienotu savu diētu

Augļu un dārzeņu palielināšana un pievienotā cukura samazināšana ir daļa no veselīga, sabalansēta uztura. Kaut arī neviens vitamīns nav izstādes zvaigzne, kad runa ir par imunitāti, C vitamīna un probiotiku palielināšana var palīdzēt atbalstīt atveseļošanos pēc vīrusu infekcijām. C vitamīns atbalsta imūnsistēmas darbību un dzelzs uzsūkšanos, un, tā kā jūsu ķermenis neražo un neglabā C vitamīnu, dienas prioritāte ir jūsu uzņemto pārtikas produktu uzņemšana.

Mēs apsēdāmies ar Dženiferu Taileri Lī, grāmatas autori Puse cukura, visa mīlestība: 100 vienkāršas, zemu cukura receptes katrai dienas maltītei un uztura eksperte Kellija Springer, RD, Kellija Izvēle , lai uzzinātu septiņus vienkāršus veidus, kā ēst vairāk C vitamīna (un mazāk pievienotā cukura) mūsu mājās gatavotajās maltītēs.

Saistītie vienumi

1 Sāciet uzkodas ar granātābolu sēklām.

Granātāboli ir fenomenāli superaugļi - un, ja tie jau nav jūsu parastās diētas sastāvdaļa, tiem vajadzētu būt. 'Granātāboli ir piepildīti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, C vitamīnu, K vitamīnu, folātu un kāliju,' saka Springer. 'Vairāki pētījumi ir apstiprinājuši, ka tie satur ļoti daudz antioksidantu un arī ir dabiski pretiekaisuma līdzekļi. Sēklas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, cīnīties ar krūts un prostatas vēzi, aizsargāt pret artrītu, uzlabot atmiņu un izmantot fizisko slodzi. ' Granātābolu sēklas ir ideāls saldo un skābo līdzsvars, tikai ar nelielu nokrāsu. Un kamēr mēs esam īpaši daļēji, lai tos nomestu šampanieša kokteiļos, mēģiniet apsmidzināt sēklas pār grauzdiņiem, kas sasmalcināti ar krēmveida riekstu sviestu, vai izmantot tos, lai pagatavotu vinigreti, kas ir garšīga, ja to aplej ar farro bļodu.

labākais korektors maisiņiem zem acīm

divi Pievienojiet gojii ogas taku maisījumam vai jogurta parfē.

Goji ogas parasti tiek pārdotas sausas, un tās izskatās kā garas, dinamiskas sarkanās rozīnes. Godži ogas, kurās ir daudz C vitamīna un dzelzs, ir ļoti noderīgas enerģijai. 'Tie satur antioksidantu zeaksantīnu, kas ir parādīts lai palīdzētu jums detoksicēties no radiācijas vai dūmu iedarbības, ”piebilst Springer. ' Pētījumi ir arī parādījuši, ka tie var palīdzēt mazināt artrīta sāpes, aizsargāt acis un samazināt sirds slimību risku. '

Kaut arī godži ogas pašas par sevi garšo garšīgi, tās taku maisījumiem, granolām, jogurta parfīniem, āka bļodām vai šiem Riekstu superfood brokastu kodumiem pievienos izsmalcinātu saldumu.

3 Krāj mandarīnu apelsīnus.

Viņi ir OG C vitamīna pārtika kāda iemesla dēļ: mandarīnu apelsīnos ir daudz gan C vitamīna, gan spēcīgu fitoelementu. 'Vēzis izpēte ir atklājis, ka mandarīnu apelsīnu ēšana var samazināt aknu vēža attīstības risku, 'skaidro Springer. Turklāt tie ir lieliski piemēroti salātiem, marinādēm vai sajauktiem kūkā (yum).

4 Virpuļo brokastu kokteiļus.

Smūtiji ir garšīgi vienkāršs veids, kā brokastu laikā iekļaut vairāk C vitamīna. Zemenes, apelsīni un mango ir labi C vitamīna avoti un ļauj viegli pagatavot kokteiļus, skaidro Tailers Lī. Piemēram, a Zemeņu-persiku smūtijs satur 70 procentus no ieteicamās C vitamīna dienas devas bez pievienota cukura. Vai esat gatavs to uzņemt? Piešķiriet tai papildu stimulu, izmantojot persikus, nevis apelsīnus, un palieliniet C vitamīna daudzumu līdz 113 procentiem no ieteicamās dienas devas. Viņa saka, ka tas ir viegli samaināms.

P.S. Lieliska ideja vienmēr turēt saldētavu ar saldētiem augļiem un dārzeņiem - tie ir tikpat veselīgi kā svaigāki kolēģi un saglabājas mēnešus ilgāk.

5 Pagatavojiet ar Briseles kāpostiem, brokoļiem un spinātiem.

Ne tikai acīmredzamie citrusaugļi un ogas dod jums vitamīna C palielinājumu. Arī Briseles kāposti, brokoļi un spināti ir stabili C vitamīna avoti, iesaka Tailers Lī. Tāpēc ņemsim līdzi salātus un vakariņas ar palagu kas iesaiņo visas grauzdētās veggies.

Šis dinamiskais Masona Jara salāti sit visas pareizās piezīmes. Lapu zaļie dārzeņi padara šos salātus par lielisku veidu, kā palielināt imūnsistēmu, 'saka Tailers Lī. 'Tas nodrošina 130 procentus no ieteicamās C vitamīna dienas devas.' Turklāt jūs varat to paveikt uz priekšu. Es gatavoju šos salātus nedēļas nogalē un glabāju tos masonu burkās manā ledusskapī, lai ātri pusdienās aizņemtās dienās, saka Tailers Lī.

Ja jūs pasūtāt savus salātus restorānā, lūdziet viņus nomainīt graudus pret vairāk lapu zaļumiem, kas ir vienkāršs veids, kā maltītei dot C vitamīna devu. Gatavojot mājās, varat veikt arī dažus vieglus mijmaiņas līgumus. Mēģiniet pievienot saviem ceptajiem kartupeļiem Briseles kāpostus vai brokoļus vai pievienojiet spinātus iecienītākajām ceptajām ziti vai lazanjas receptēm, lai iegūtu vienkāršākus veidus, kā parastajām ēdienreizēm piešķirt C vitamīna impulsu, viņa saka.

vai ir pareizi valkāt sporta krūšturi ikdienā

6 Ēd vairāk arbūzu.

Pēc Springer teiktā arbūzs ir mitrinošs auglis un galvenais kolagēna pastiprinātājs, jo tajā ir daudz C vitamīna un A vitamīna. 'C vitamīns palielina kolagēnu - olbaltumvielu, kas uztur jūsu ādu gludu un matus izturīgus,' viņa paskaidro. 'A vitamīns atjauno ādas šūnas, novēršot sausu, pārslveida ādu.' Izmēģiniet kādu no šīm garšīgajām arbūzu receptēm, iemetiet to uz grila vai pagatavojiet pats savu svaigo arbūzu sorbetu.

7 Pagatavojiet DIY zemeņu popsicles desertam.

Runājot par sorbetu, atcerieties, ka arī deserts var būt labs C vitamīna avots. Tase sagrieztu zemeņu var būt garšīgs un vienkāršs ēdiens pats par sevi - un tas nodrošina 130 procentus no jūsu ikdienas ieteiktā C vitamīna daudzuma. Bet saldētam ēdienam, kas jūtas daudz iecienīts, Zemeņu krēma pops top mūsu izlases sarakstā. Dabiski saldas un nogatavojušās zemenes padara šos krēmveida ledus izcilus saldētus ēdienus, kas nodrošina arī 50 procentus no ieteicamās C vitamīna dienas devas, saka Tailers Lī. Tās ir jautri pagatavot kopā ar bērniem, un tās ir daļa no pievienotā cukura, kuru parasti atradīsit iesaiņotā saldētā augļu popā. Tā ir laba atlīdzība, ko novērtēs jūsu imūnsistēma.

SAISTĪTS : Jūs, iespējams, nedzerat pietiekami daudz ūdens - šeit ir divi vienkārši pārbaudes veidi