Pirms dažiem gadiem man bija daudz sinusa problēmu, tāpēc es devos pie alergologa, kurš mani pārbaudīja gan attiecībā uz vides, gan pārtikas alerģijām. Es biju pārliecināts, ka tests man pateiks, ka man ir alerģija pret piena produktiem un lipekli - lielajiem sliktajiem. Tā vietā tas parādīja, ka man ir nepanesība pret tādiem pārtikas produktiem kā lasis, mellenes, banāni un avokado.

Man bija alerģija pret superēdieniem? Kuram ir alerģija pret superēdieniem? Man bija jāizslēdz šīs lietas no diētas, un pēc tam tās atkal lēnām atkal jāiekļauj. Par laimi lielākā daļa jutīguma pazuda, lai gan es to uzzināju, tikai tāpēc, ka pārtika tiek uzskatīta par veselīgu, tā ne vienmēr ir veselīga tu, it īpaši, ja jums ir jutīgs kuņģis. Tāpēc es runāju ar pāris uztura ekspertiem, lai uzzinātu, kādi ēdieni, kas jums domāti, varētu likt jums justies ne tik labi.

Saistītie vienumi

1 Krustziežu dārzeņi

Pirms iegremdējat šo crudite plate vai rakt ar brokoļu salāti, jums vajadzētu apsvērt, vai šie neapstrādātie dārzeņi pēc ēšanas jums izraisīs kuņģa darbības traucējumus. Krustziežu dārzeņi, piemēram, kāposti, brokoļi un ziedkāposti, ir bagāti ar pretvēža savienojumiem, piemēram, indoliem un suporafāniem, skaidro LA uztura speciālists LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Bet tie satur arī lielu daudzumu nešķīstošu šķiedrvielu, kas, īpaši lietojot neapstrādātu, var izraisīt gremošanas traucējumus, tostarp gāzi, vēdera uzpūšanos un krampjus. Tas nenozīmē, ka jums tie pilnībā jāizlaiž, taču jums varētu būt labāk apgriezt, sautēt vai tvaicēt dārzeņus olīveļļā un samazināt to, cik daudz jūs ēdat sēdes laikā.

SAISTĪTĀS: 6 veidi, kā nomierināt kuņģi

kāds ir Bleika Livlija īstais vārds

divi Piens un piena produkti

Kaut arī piena produkti var būt pilni ar olbaltumvielām un kalciju, laktoze ļoti labi var radīt gremošanas problēmas. Patiesībā, pēc Nacionālās medicīnas bibliotēkas (NIH) datiem aptuveni 65 procentiem iedzīvotāju ir samazināta spēja pārstrādāt laktozi - nepanesība, kas visbiežāk sastopama Austrumāzijas, Rietumāfrikas, arābu, ebreju un Vidusjūras reģiona iedzīvotājiem. Kad indivīds ēd ēdienu, uz kuru viņš / viņa ir jutīgs, viņš var izjust kuņģa ciešanas, attīstīt galvassāpes un pamanīt enerģijas trūkumu, skaidro uztura speciāliste Kristīna Kirkpatrika , MD, RDN. Tiem, kuriem ir laktozes nepanesamība, pēc piena produktu lietošanas parasti rodas gāzes, vēdera uzpūšanās un sāpes vēderā.

3 Citrusaugļi

Neskatoties uz to, ka tie ir piepildīti ar imunitāti uzlabojošu C vitamīnu, citroni, laimi, apelsīni un greipfrūti var visu sajaukt ar jūsu gremošanu. Ja jums ir noteikti apstākļi, piemēram, grēmas vai gastrīts, augsts šo augļu skābuma līmenis var pasliktināt jūsu simptomus, saka Weintraub.

kāda ir atšķirība starp kūku miltiem un maizes miltiem

SAISTĪTĀS: 7 veselīgas ēšanas principi

4 Pilngraudi

Protams, šķiedrvielas ir laba diētas sastāvdaļa. Tas nozīmē, ka, pēc Kirkpatrick domām, pārāk daudz šķiedrvielu var būt problemātisks, izraisot vēdera uzpūšanos, sāpes un aizcietējumus, kā arī gāzi un caureju. Ieteicamais dienas šķiedrvielu daudzums ir aptuveni 25 grami sievietēm un 38 grami vīriešiem, tāpēc nepārsniedziet auzas un graudus un mēģiniet izkliedēt uzņemto daudzumu visas dienas garumā, lai pēc tam nesaņemtu kuņģa darbības traucējumus. ēšana. Palīdzēt var arī daudz ūdens dzeršana samazinātu jebkādas nelabvēlīgas sekas.

5 Pikanti pipari

Iespējams, esat dzirdējuši, ka pikanti ēdieni ir ilgmūžības noslēpums, taču pārāk daudz laba var radīt sāpīgus rezultātus. Pikanti pipari, piemēram, jalapeños, ir bagāti ar barības vielām un satur savienojumu, ko sauc par kapsaicīnu, kas veicina jūsu metabolismu, saka Weintraub. Tomēr dažiem cilvēkiem ar jutīgu gremošanas traktu pēc asu ēdienu lietošanas var būt grūtības ar simptomu pasliktināšanos.

vai universālo miltu vietā var izmantot maizes miltus

Saistīts: Veselīgi mazi ēdieni, kas garšo tik labi

6 Avokado

Šis superauglis ir superēdiens, taču, ja kādreiz esat pamanījis kuņģa ciešanas pēc rakšanās avokado grauzdiņā, jums varētu būt jutība. Avokado ir ēdiens ar augstu histamīna saturu, tādēļ, ja jums parasti ir pārtikas nepanesamība, tas varētu būt jums piemērots. Tas bija domāts man un joprojām ir līdz šai dienai, tāpēc es varu ēst savu mīļoto gvaču tikai nelielās devās. Kirkpatriks arī norāda, ka, ja jums ir žultspūšļa problēmas, var izraisīt arī avokado augstu tauku saturu.

7 Pārtika bez cukura

Šajās dienās mums regulāri tiek atgādināts, ka cukurs ir velns, kas daudziem liek aiziet pie cukura aizstājējiem. Cukura spirti, piemēram, sorbitols un ksilīts, tiek izmantoti kā svara zaudēšanas un diabētam draudzīgi saldinātāji, sākot no konfektēm bez cukura līdz ievārījumiem līdz dzērieniem, saka Weintraub. Lai gan šie produkti tiek uzskatīti par dabiskāku cukura alternatīvu, pārāk daudz var izraisīt kuņģa-zarnu trakta ciešanas, tostarp gāzi, krampjus un caureju. Daži no tiem ir jutīgāki nekā citi, taču, ja pēc ēšanas bez cukura piedevas pamanāt kuņģa darbības traucējumus, iespējams, labāk ir tikai palutināt sevi ar reālu darījumu.

SAISTĪTĀS: Diēta bez diētas: jūsu jaunais veselīgas ēšanas plāns