Piekļuve vienmērīgai plūsmai veselīgas uzkodas vienmēr ir bijusi atslēga, lai visu dienu saglabātu (galvenokārt) prātīgu prātu, taču pēdējos mēnešos šķiet, ka likmes ir kļuvušas lielākas. Tā kā daudzi no mums turpina strādāt mājās, pavadot dienu no dienas, piestiprināti pie dažādiem ekrāniem un vienlaikus pārvadājot pasaules smagumu, jo vairāk nepieciešams, lai viegli piekļūtu deguniem, par kuriem mēs zinām uzturēt enerģijas līmeni un noskaņojumu .

SAISTĪTS : 40 veselīgas uzkodas, kas palīdzēs atvadīties no pakaramā

'Vārds & apos; uzkodas & apos; dažreiz var iegūt sliktu reputāciju , ”saka Melisa Rifkina, MS, RD, CDN. 'Bet, kad jūs ēdat veselīgu pārtiku, kas ir pilns ar uzturu, uzkodas faktiski var novērst vēlu nakts izsalkumu, kas galu galā varētu palīdzēt vispārējai veselībai, labsajūtai un novērst pārēšanās.' Galvenais, pēc Rifkina domām? Augu izcelsmes olbaltumvielas . Viņas iemīļotā veselīgā uzkoda - zemesrieksti - sit šai naglai uz galvas. '1 unces zemesriekstu porcijā ir 7 grami augu olbaltumvielu, kas uztur jūs ļoti labi piesātinātu,' viņa saka. 'Man patīk arī tas, kā zemesrieksti un zemesriekstu sviests ir stabili plaukti, un tie var būt brīnišķīgi pavadījumi tik daudziem ēdieniem. Nemaz nerunājot par to, ka zemesriekstu maisiņš lieliski iederas somiņā, mugursomā vai kabatā. '

Viņai ir taisnība - runājot par zemesriekstu, ir taisnība, ka lielas lietas tiek piegādātas mazos iepakojumos. Zemesrieksts ir barības vielām bagāta spēkstacija. Patiesībā, pamatojoties uz pētījumu kalnu, šis varenais pākšaugs ir pelnījis superfood statusu. Zemesriekstu porcija papildus olbaltumvielām satur 19 vitamīnus un minerālvielas, no kuriem daudzi cīnās ar sirds slimībām (piemēram, E vitamīns, folijskābe, niacīns, magnijs, B6 vitamīns, cinks, varš un kālijs), antioksidantus, mononepiesātinātos un polinepiesātinātos. tauki, kas palīdz samazināt “slikto” ZBL holesterīnu un paaugstina “labo” ABL holesterīnu, kā arī palielina sirds veselīgo šķiedrvielu daudzumu.

'Labsajūtai nekad nav bijusi lielāka nozīme nekā tagad. Mūsdienās veselības uzlabošana vai uzturēšana ir obligāta, un, atrodot vieglu, transportējamu uzkodu, kas ir pieejams arī par pieņemamu cenu, var būt milzīga ietekme, un tā labvēlīgi ietekmēs cilvēka veselību, 'piebilst Rifkins. Runājot par zemesriekstiem, hronisku slimību profilakse ir spēles nosaukums - šeit zinātne ir parādījusi līdz šim.

Saistītie vienumi

1 Samazināts vēža risks

Rezultāti no Nīderlandes kohortas pētījums publicēts 2018. gadā, atklājās, ka zemesriekstu ēšana katru dienu bija saistīta ar samazinātu grūti ārstējama krūts vēža veida risku sievietēm pēcmenopauzes periodā. Cits Nīderlandes kohortas pētījums atklāja, ka vīriešiem, kuri dienā lietoja tējkaroti vai vairāk zemesriekstu sviesta, bija mazāks aizkuņģa dziedzera vēža risks.

divi Tie palīdz uzlabot sirds veselību

Pētījums, kas publicēts Pašreizējie ziņojumi par aterosklerozi 2018. gadā konstatēja, ka tiem, kas regulāri lietoja zemesriekstus, bija mazāks risks nomirt no sirds un asinsvadu slimībām. A 2017. gads pētījums kas pārbaudīja vairāk nekā 200 000 dalībnieku, parādīja, ka regulārs zemesriekstu patēriņš bija saistīts ar 15% samazinātu koronāro sirds slimību risku.

3 Zemesrieksti un zemesriekstu sviests palīdz novērst 2. tipa cukura diabēta rašanos

TO 2016. gada pētījums no Hārvardas universitātes parādīja, ka dzīvnieku olbaltumvielu porcijas aizstāšana ar augu olbaltumvielu porciju, piemēram, zemesriekstiem un zemesriekstu sviestu, ievērojami samazināja 2. tipa diabēta risku. Cits orientieru pētījums kas publicēts Amerikas Medicīnas asociācijas žurnālā, jau iepriekš parādīja, ka zemesriekstu sviesta patēriņš samazināja 2. tipa diabēta risku sievietēm.

4 Tie laika gaitā palīdz saglabāt izziņu un garīgo skaidrību

Zemesriekstos ir augsts niacīna līmenis, un tie ir labs E vitamīna avots - divas barības vielas, kas jau sen ir zināmas, lai pasargātu no Alcheimera slimības un ar vecumu saistītās kognitīvās pasliktināšanās. Viens pētījums parādīja, ka gandrīz 4000 cilvēku vecumā no 65 gadiem niacīns no pārtikas palēnināja kognitīvās pasliktināšanās ātrumu. Cits pētījums uzsvēra, ka E vitamīna uzņemšana var aizkavēt funkcionālo samazināšanos pacientiem ar Alcheimera slimību.