Kad jūs rīkojat lielu vakariņu ballīti - un Pateicības diena ir galvenā vakariņu puse! - bieži ir jēga vispirms pagatavot savu desertu, atbrīvoties no tā un pēc tam koncentrēties uz visu pārējo. Tā kā lielākā daļa kūku, cepumu un pīrāgu var dienām ilgi sēdēt istabas temperatūrā, jums, iespējams, ir ieradums uzglabāt desertu uz letes (vai mikroviļņu krāsnī, paslēptu no klejojošām rokām). Ķirbju pīrāgu tomēr nevajadzētu bezgalīgi uzglabāt istabas temperatūrā. Tātad, cik ilgi var ķirbju pīrāgs sēdēt?
Cik ilgi ķirbju pīrāgs var sēdēt?
Pirmkārt, saprotiet, ka mājās gatavoti ķirbju pīrāgi ir mazāk piedodoši nekā, piemēram, ābolu pīrāgi, jo tie ir izgatavoti no olu krēma, ar olām un pienu. Jums jāapstrādā savs mājās gatavotais ķirbju pīrāgs tāpat, kā jūs to darītu. Saskaņā ar FDA , mājās gatavotu ķirbju pīrāgu var atstāt istabas temperatūrā divas stundas, pēc tam tam draud kaitīgu baktēriju pavairošana. Mājas ķirbju pīrāgs ir drošs ledusskapī 2 līdz 4 dienas , tāpēc vislabāk to turēt pēc atdzišanas. Ja vēlaties vairākas nedēļas pirms laika cept savu ķirbju pīrāgu un iesaldēt, ievērojiet mūsu noteikumus par veiksmīgu ķirbju pīrāga sasaldēšanu un atkausēšanu šeit .
Veikalā nopērkamie ķirbju pīrāgi, kuru sastāvā ir stabilas sastāvdaļas, piemēram, konservanti, ir cits stāsts. Cik ilgi veikalā nopērkamie ķirbju pīrāgi var sēdēt istabas temperatūrā? Ja jūsu pīrāgs veikalā tika pārdots bez atdzesēšanas, to var turpināt glabāt uz jūsu letes līdz pārdošanas datumam. Parasti veikalā nopērkamie pīrāgi ilgst apmēram 2 līdz 4 dienas pēc iespiesta datuma ledusskapī un apmēram 6 līdz 9 mēnešus saldētavā. Ja jūsu ķirbju pīrāgam nav pārdošanas datuma, iespējams, jūs to iegādājāties maizes ceptuvē vai citā vietā, kur ķirbju pīrāgu cepa tradicionālā veidā, bez konservantiem. Tādā gadījumā skatieties iepriekšminētos pašmāju ķirbju pīrāga noteikumus.
Ja pārāk ilgi atstājāt savu ķirbju pīrāgu, neuztraucieties mest kauliņu. Pateicības diena ir ne tikai ķirbju pīrāgs. Tas ir par pateicību, ģimeni un draugiem - neviens no viņiem nevēlas saslimt.
