Iegūstiet šī mēneša izdevuma receptes. Makaronu skaistums jūsu rokās Manuprāt, makaroni nav tikai apmierinoša, garšīga nūdeļu bļoda. Es domāju arī par komfortu, mīlestību, sirds sāpēm, spēku izsīkumu un prieku. Patiesībā makaroni ir atbilde uz lielāko daļu lietu manā dzīvē. Noguris pēc ilga lidojuma (kad tie bija lieta), man bija makaroni uz galda drīz pēc tam, kad es izgāju pa durvīm. Uz sabrukuma robežas pirms daudziem mēnešiem es saputoju samierināšanas makaronu bļodas. Bet svaigos makaronos ir īpaša burvība, kas pārsniedz ātru komfortu: ir kvalitatīvs laiks kopā ar vecmāmiņu, vērojot, kā viņas saburzītās rokas veido mīklu. Tā ir iemīlēšanās manā draugā pirmajās karantīnas dienās, kad nebija restorānu randiņu, bet gan naktis mājās, pildot zīdainas makaronu loksnes ar krēmīgu rikotu. Kā pārtikas redaktors lielāko daļu savu dienu pavadu, gatavojot savā mazajā Ņujorkas virtuvē. Pat pēc garajām dienām pie plīts es joprojām ilgojos pēc svaigas makaronu mīklas sajūtas rokās, pēc meditatīvas rullēšanas un veidošanas pieredzes. Neatkarīgi no tā, vai es iegrimstu mierā un vienkāršībā, kas ir milti, olas un ūdens, vai arī saaicinu savu partneri vai ģimeni, lai pievienotos man šajā jaukajā, rotaļīgajā ceļojumā, makaronu gatavošana no nulles man vienmēr sagādā prieku. Redziet, tam ir tāds spēks. Es uzskatu, ka labākās lietas ir lietas, ko mēs paši izgatavojam ar savām rokām. Svaigi makaroni ir saraksta augšgalā. Šeit ir rokas stiepiena attālumā sniegts ceļvedis nevainojamiem rezultātiem. Strādājot ar mašīnu vai ar rokām, varat baudīt mājās gatavotus makaronus, kas ietērpti ar bezrūpīgām pieliekamā mērcēm. — Ananda Eidelšteina, vecākā pārtikas redaktore Saistītie vienumi Makaronu mīklas meistars Kredīts: Viktors Protasio Pamata mājās gatavota makaronu mīkla Iegūstiet recepti Izmantojot tikai trīs sastāvdaļas (padoms: milti, olas un ūdens) un nedaudz laika, jūs varat izjust makaronu gatavošanas priekus no nulles. Rikotas rullīši krēmīgā ķirbju mērcē Kredīts: Viktors Protasio Rikotas rullīši krēmīgā ķirbju mērcē Iegūstiet recepti Šajā dekadentajā ceptajā makaronā ir ķirbju un salvijas superzvaigznes kombinācija.cik daudz tu dod dzeramnaudu nagu tech Fettuccine ar siera artišoku mērci Kredīts: Viktors Protasio Fettuccine ar siera artišoku mērci Iegūstiet recepti Šis krēmīgais, mierinošais makaronu ēdiens ir piepildīta ar spilgtām garšām un pieliekamā īsceļu. Svaiga Cavatelli ar ķiploku tomātu mērci Kredīts: Viktors Protasio Svaiga Cavatelli ar ķiploku tomātu mērci Iegūstiet recepti Tikai astoņas pieliekamā skavas stāv starp jums un šo episki gardā makaronu bļodu. Piecas vieglas vakariņas Saistītie vienumi Franču sīpolu zupas pica Kredīts: Viktors Protasio Franču sīpolu zupas pica Iegūstiet recepti Ierakstiet šo sadaļā: Kur jūs bijāt visu mūsu dzīvi? Pakaramā steiks ar siltiem kāpostiem un kraukšķīgiem siera salātiem Kredīts: Viktors Protasio Pakaramā steiks ar siltiem kāpostiem un kraukšķīgiem siera salātiem Iegūstiet recepti Šīs ātrās un veselīgās steika vakariņas noteikti iepriecinās cilvēkus. Herby vistas salāti Tartīni Kredīts: Viktors Protasio Herby vistas salāti Tartīni Iegūstiet recepti Vai jums ir 20 minūtes un cepta vista? Tad jums ir vakariņas. Pikantā Chorizo-and-Pinto pupiņu zupa Kredīts: Viktors Protasio Pikantā Chorizo un Pinto pupiņu čili Iegūstiet recepti Šīs gardās pieliekamais draudzīgās zupas pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes. Skillet Quinoa ar olīvām un tofu Kredīts: Viktors Protasio Pannas kvinoja ar olīvām un kraukšķīgu tofu Iegūstiet recepti Marokas garšvielas uzpūš šo intensīvi aromātisko augu izcelsmes ēdienu. Virtuves varonis: konservēti aunazirņi Saistītie vienumi Rozā humuss Kredīts: Viktors Protasio Rozā humuss Iegūstiet saiti Šī mērcēšana ir pierādījums tam, ka arī jūsu veselīgās uzkodas var būt skaistas. Aunazirņu-tunča salāti Autors: Foto: Viktors Protasio Aunazirņu-tunča salāti Iegūstiet recepti Pārdomājiet savus standarta tunča salātus, izmantojot šo garšīgo recepti. Aunazirņu 'Cepumu mīklas' kodumi Kredīts: Viktors Protasio Aunazirņu 'Cepumu mīklas' kodumi Iegūstiet recepti Pilngraudu deserta kodumi, kuros varat justies labi.kā padarīt skūšanos ilgstošāku Augu darbināms Saistītie vienumi Tropu ātri pagatavojamo auzu pārslu maisījums Kredīts: Viktors Protasio Tropu ātri pagatavojamo auzu pārslu maisījums Iegūstiet recepti Šis auzu pārslu maisījums brokastu pamatproduktam piešķir tropu garšu. Šīs receptes sākotnēji tika publicētas Kozel Bier 2021. gada marta numurā.
