Pēc ekspertu domām, šie ir 6 labākie pārtikas produkti pret novecošanos

Jūs nevarat apturēt hronoloģiskā pulksteņa atzīmēšanu uz priekšu, bet zinātne arvien vairāk mums parāda, ka mēs var ietekmēt bioloģiskā pulksteņa tempu - un dažos gadījumos arī virzienu. Veselīga uztura uzturēšana ir viens no pētniecības atbalstītajiem veidiem, kā mēs varam uzlabot savu ilgmūžību.

dabisko matu kopīgās mazgāšanas priekšrocības

Kopumā nevar kļūdīties ar augu valstība : augļi un dārzeņi, pupas, rieksti un sēklas, veseli graudi, garšaugi un garšvielas, tēja un tā tālāk, saka Wendy Bazilian, DrPH, MA, RDN, Bazilian’s Health īpašniece Sandjego. Vienkārši atcerieties: viena lieta ir novecot “ilgi” un otra - “labi” novecot ar saviem gadiem. Lielākā daļa cilvēku, kuri vēlas dzīvot ilgi, patiesībā vēlas dzīvot ilgi un veselīgi (vitāla, aktīva un labi) dzīve, nevis sasniegusi noteiktu gada zīmi, saka Bazilians. Failu zem vārdiem, lai dzīvotu.

SAISTĪTS : 7 pretiekaisuma pārtikas produkti, ko ēst katru dienu, lai nodrošinātu ilgstošu veselību un prieku

Bazīlietis arī mums to atgādina joprojām ir noguruši uz veselību vērstas pārtikas tendences un pārāk labi, lai būtu patiesība kas apgalvo, ka pagriež laiku atpakaļ uz mūsu ķermeņiem. Ir daudzi pārtikas produkti - tā sauktie “superprodukti” -, kuriem ir uztura spējas, kā arī pētījumi, lai atbalstītu viņu lomu veselības veicināšanā un slimību profilaksē. Man kā sabiedrības veselības ārstam, reģistrētam diētas speciālistam un sertificētam fizioterapeitam tas ir pārliecinoši, bet ar to faktiski nepietiek. Drīzāk Bazilian saka, ka, lai ēdiens patiešām mainītu cilvēka veselību, tas ir jāēd regulāri - tas ir, pietiekami, lai tas mainītu. Jūs nevarat vienkārši ēst šos pārtikas produktus vienu reizi (vai nelielu daļu šajā jautājumā), lai tie varētu ietekmēt. Tas ir regulārs, dažreiz katru dienu, ievadīts no šiem pārtikas produktiem, kas to reāli ietekmē labi noveco, novecošanos un ilgmūžību .

Lai to varētu kvalificēt kā anti-novecojošu pārtiku, Bazilian saka, ka papildus uzturvielu blīvumam un pētniecības atbalstam tam jābūt pieejamam, daudzpusīgam un pievilcīgam. Paturot to visu prātā, šeit ir pārtikas produkti, kas patiešām izceļas ar spēju apkarot priekšlaicīgas novecošanās pazīmes.

Saistītie vienumi

Melleņu jogurta kūka Melleņu jogurta kūka Kredīts: Jennifer Causey

1 Mellenes

Mellenes ir lielisks C vitamīna, šķiedrvielu avots un daudz tonnu barības —Antoksidants, pretiekaisuma līdzeklis. Mellenes ir saņēmušas daudz pētījumu, kas parāda iespaidīgus atklājumus kognitīvo funkciju (smadzeņu veselības) veicināšanas un saglabāšanas jomā ar vecumu, sirds veselības veicināšanu, noteiktu vēža risku samazināšanu un vēl vairāk, saka Bazilian. Kad paskatās uz melleņu, tās fitosvielas skatās tieši uz tevi: dziļi zilo krāsu iegūst antociāns, kas ir galvenais fitoķīmiskais un antioksidants. Papildus cīņai pret novecošanos-oksidāciju, mellenēs esošais C vitamīns palīdz veicināt šūnu aizsardzību un ādas veselību, kad mēs novecojam.

SAISTĪTS : 7 galvenie pārtikas produkti, kas bagāti ar antioksidantiem

valrieksti valrieksti Kredīts: Harisons Īstvuds / Getty Images

divi Valrieksti

Runājot par ilgmūžību, valrieksti ir īsts daudzuzdevumu veicējs. A jauns pētījums tikko atklāja, ka sievietes, kuras pusmūža vecumā regulāri lietoja riekstus, īpaši valriekstus, visticamāk novecoja veselīgi, salīdzinot ar tām, kuras neēda riekstus. (Veselīga novecošana tika definēta kā bez hroniskām slimībām, ziņots par atmiņas traucējumiem un fiziskiem traucējumiem, kā arī ar neskartu garīgo veselību pēc 65 gadu vecuma.)

Valriekstiem ir arī svarīga loma sirds veselībā. The pirmais pētījums par sirds un asinsvadu veselību un valriekstiem pirms vairāk nekā 25 gadiem tika publicēts New England Journal of Medicine, un kopš tā laika ir veikti desmitiem un desmitiem pētījumu par sirds veselību, saka Bazilians. A metanalīze 26 pētījumos par sirds veselību ir parādījis, ka valrieksti palīdz pazemināt kopējo holesterīna līmeni (īpaši ZBL sliktā holesterīna līmeni) un triglicerīdus, palīdz kontrolēt veselīgu asinsspiedienu un satur daudz pretiekaisuma fitoķimikāliju. Visbeidzot, kognitīvā veselība ir ilgmūžības atslēga: daudzi pētījumi tagad ir pierādījuši, ka valrieksti un to sinerģiskās barības vielas un fitoķimikālijas - omega-3 tauki, šķiedrvielas, olbaltumvielas un polifenoli, kā arī citas minerālvielas un vitamīni - var palīdzēt aizkavēt sākumu, palēnināt progresu un saglabāt kognitīvo veselību kā mēs novecojam. Tas ir liels anti-novecošanās mērķis, saka Bazilian. Mēs vēlamies dzīvot labi, kā arī ilgi dzīvot, un kognitīvā veselība ir kritiska.

Masona Jar ledus tēja Masona Jar ledus tēja Credit: Grace Elkus

3 Tēja

Patiešām, otrais visvairāk patērētais dzēriens pasaulē blakus ūdens satur bezgalīgas priekšrocības pret novecošanos. Tēja ir mitrinoša un piepildīta ar iekaisumu apkarojošiem antioksidantiem, kas pazīstami kā fitoķimikālijas (EGCG un citi katehīni, flavonoīdi un teanīns, lai nosauktu tikai dažus). 'Saskaņā ar visaptverošāko atklājumi līdz šodienai tējas patēriņš un sirds slimības , iekļaujot divas līdz trīs astoņas unces tases nesaldinātas zaļās vai melnās tējas dienā, var samazināt sirds slimību nāves risku par aptuveni 8 līdz 12 procentiem, skaidro Taylor C. Wallace, PhD, CFS, FACN, Think un izpilddirektors Veselīga grupa un Džordža Meisona universitātes Uztura un pārtikas pētījumu katedras papildu profesors. Pētījums arī atklāja, ka novecojošā sabiedrība (65 gadus veci un vecāki) var gūt vislielāko labumu, un katra tasīte tējas par 10 procentiem samazina nāves risku no sirds slimībām. Tēja veicina sirds veselību pazeminot vispārējo holesterīna un triglicerīdu līmeni un var samazināt asinsspiedienu un tauku uzsūkšanās organismā arī. Nesaldinātas tējas iekļaušana ikdienas uzturā ir vienkārša pieeja, lai potenciāli uzlabotu paredzamo dzīves ilgumu.

SAISTĪTS : Veselīgas tējas ir daudz veidu, bet tos visvairāk mīl 4 dietologi

Ceptas olas ar pupiņām un jēra desu Ceptas olas ar pupiņām un jēra desu Kredīts: Gregs DuPree

4 Pupas un pākšaugi

Pupiņas ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas atrodas divās pārtikas kategorijās: ogļhidrāti un olbaltumvielas. Viņi ir galvenā daļa no Vidusjūras diētas, kas ir viens no veselīgākajiem stiliem un izplatīts reģionos, kur cilvēki dzīvo ilgi un labi, saka Bazilian. Pākšaugi ir nozīmīgs augu izcelsmes olbaltumvielas un ir pierādīts, ka tie samazina galveno hronisko slimību risku un veicina veselību un ilgmūžību. Tie ir piepildīti ar fitoelementiem, vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām, kas palīdz sirdij un zarnām, cukura līmeni asinīs, noteiktu vēža risku, veselīgu svara kontroli un daudz ko citu.

Pupas ir ārkārtīgi universālas. Nieres, melno, sarkano, fava, garbanzo, cannellini vai jebkura cita veida ir viegli pievienot zupām, salātiem, sautējumiem, lazanjai vai kastrolēm; tos var arī sasmalcināt ar zaļumiem un garšvielām kā dārzeņu mērci. Pat konservēti, ja vien tajos ir maz nātrija un tie ir izskaloti (tas noņem 40 līdz 50 procentus nātrija), tos ir viegli ēst, lēti un bagātīgi ar uzturu.

Ceptas olas ar parmezānu un garšaugiem Ceptas olas ar parmezānu un garšaugiem Kredīts: Denijs Kims

5 Garšaugi un garšvielas

Man patīk domāt par garšaugiem kā pretnovecojošu pārtikas produktu grupu, saka Bazilian. Viņu ikdienas uzdevums ir nodrošināt garšu, kas ir faktors, kas veicina lēmumus par pārtiku , pat pirms ērtības un veselības. Padarot citus barojošus un novecojošus ēdienus garšīgus, viņi faktiski veic dubultu pienākumu. Būtībā garšaugi un garšvielas padara veselīgu sastāvdaļu (piemēram, dārzeņu, zivju un augu izcelsmes olbaltumvielu avotu) garšu labāku - vairāk tie palīdz mums samazināt sāls un pievienotā cukura devu, kas mums jāierobežo un jāveicina veselīga novecošana un mazināts iekaisums. Mēs redzam svarīgus pētījumus par pašu augu un garšvielu fitoķīmiskajiem, pretiekaisuma un citiem unikāliem atribūtiem. Viņi ir arī vēl viena ievērojama Vidusjūras diētas sastāvdaļa, kurai ir visciešākās attiecības ar ilgstošu dzīvi un labu dzīvi.

Daži no mūsu izlasēm? Ingvers (pazīstams ar pretiekaisuma un nelabuma iedarbību), rozmarīns, kanēlis, kurkuma (spēcīgas pretiekaisuma īpašības) un sarkanie pipari.

Svaigākais ziemas produkts, ar ko gatavot: Bumbieri Svaigākais ziemas produkts, ar ko gatavot: Bumbieri Kredīts: Francks Bišons / Getty Images

6 Bumbieri

Nesenā pētījums publicēts Neiroloģija , augļu, dārzeņu, tējas un vīna patēriņam bija labvēlīga kognitīvā ietekme starp Rush Memory and Aging Project dalībniekiem. Bet jo īpaši lielāks flavonolu daudzums, kas atrodams bumbieros, lapu zaļumos, brokoļos, apelsīnos, tomātos, pupiņās, olīveļļā, tējā un vīnā, bija saistīts ar samazinātu demences attīstības risku, kas saistīts ar Alcheimera slimību. Arī pēc Amy R. Kweller, MS, RD, nogatavojušos bumbieru mīkstā tekstūra var atvieglot patēriņu, un augsts šķiedrvielu saturs dod priekšroku zarnām, sirds un asinsvadu sistēmām un vispārējai veselībai, jo mēs vecumā.

SAISTĪTS : 5 veselīgi iemesli, lai diētā iesaiņotu vairāk bumbieru