Kartupeļu biezputra var uzlabot praktiski jebkuru maltīti, bet dažreiz jums vienkārši nav laika nomizot, vārīt, samīcīt un sajaukt. Brīžos, kad nepieciešams pēc iespējas ātrāk pagatavots kartupeļu biezenis (hei, mēs visi esam tur bijuši), ātri pagatavojamie kartupeļi patiešām var izglābt situāciju. Galu galā ēdiena pagatavošana kastē aizņem tikai minūtes un garšo gandrīz tikpat labi kā īstais darījums.

kā tu noņem skropstu tušu

Tomēr nav nekas slikts, ja jūs ātri pagatavojat kartupeļus, it īpaši, ja vēlaties, lai vakariņu viesi noticētu, ka esat pavadījis stundas virtuvē, pilnveidojot populāro pusi. Turklāt, ņemot vērā iespējamo kartupeļu deficītu, var gadīties, ka jūsu ierastais Yukon Golds, Russets vai Aidaho kartupeļu daudzums nekur nav atrodams.

SAISTĪTI: Labākie kartupeļi, ko izmantot katrai no jūsu iecienītākajām Tater receptēm

Vai esat gatavs uzzināt, kā veikalā nopērkamos ātri pagatavojamos kartupeļus pacelt jaunā līmenī? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu dažus garšīgus padomus un trikus!

Saistītie vienumi

viens Ielejiet dažus svaigus garšaugus

Uzlabojiet savus ātri pagatavojamos kartupeļus, iemetot svaigus garšaugus. Maurloki ir lieliski piemēroti, ja jums patīk maiga, sīpolu garša, taču varat izmantot arī pētersīļus, dilles vai timiānu. Ja jūsu ātri pagatavojamos kartupeļos jau ir iejaukts ķiploks (vēl viens cienīgs papildinājums!), mēģiniet izrotāt savus spārnus ar estragonu vai rozmarīnu, kas lieliski sader ar ķiplokiem.

divi Iemaisa nedaudz piena

Lielākajai daļai ātri pagatavojamo kartupeļu šķirņu ir nepieciešams apvienot kartupeļus ar ūdeni, taču, ja vēlaties, lai kartupeļi garšo nedaudz sātīgāk, izmantojiet pienu. Pilnpiens iegūs burvīgi bagātus kartupeļus, taču labi der arī 2 procentu piens. Ja jūs tiešām Ja vēlaties izklaidēties, mēģiniet apvienot kartupeļus ar pusotru vai paniņām. Un jūtieties brīvi mazliet paspēlēties — ja jums ir aizdomas, ka visa ūdens aizstāšana ar pienu padarīs kartupeļus pārāk dekadentus, mēģiniet izmantot pusi ūdens un pusi piena.

SAISTĪTI: Šis ir dīvainākais triks, lai pagatavotu visgaršīgākos, krēmīgākos kartupeļu biezeni (un tas pilnībā darbojas)

3 ...vai vistas buljonu

Izmantojot vistas buljonu ūdens vietā, ātri pagatavojamajiem kartupeļiem piešķirs bagātīgāku, sarežģītāku garšu, un nē, tie negaršos pēc vistas. Ja pie rokas nav vistas buljona, to var izmantojiet citu buljonu Tā vietā, piemēram, dārzeņu buljonu.

4 Pagatavo saliktu sviestu

Salikts sviests būtībā ir sviests, kas sajaukts ar citām sastāvdaļām, piemēram, garšaugiem vai garšvielām. Lai pagatavotu šķīstošos kartupeļus, mēģiniet sajaukt pikantu sviestu ar sviestu, kamēr tie vārās, vai pasniedziet tos ar sviesta maisījumu. Izmantojiet kādu no šīm saliktā sviesta receptēm, lai sāktu darbu, vai izmēģiniet šo klasiskais ķiploku sviests . Uzticieties mums, šeit jūs patiešām nevarat kļūdīties!

5 Saņem sāļus

Vai nevēlaties pievienot sviestu kartupeļu biezenim? Mēs tevi dzirdam. Lai gan tas var izklausīties vienkārši, katlā ar ātrās kartupeļu biezeni pievienot nedaudz vai divas iecienītākās sāls. tiešām vienkāršs veids, kā uzlabot garšas faktoru. Daži no mūsu iecienītākajiem ir trifeļu sāls, matcha sāls un citrusaugļu sāls. Vienkārši noteikti vienlaikus pievienojiet nedaudz sāls. Daudzās ātri pagatavojamo kartupeļu šķirnēs jau ir nedaudz sāls, un jūs nevēlaties iegūt pārāk sāļu pusi.

SAISTĪTI: (Tikai) 2 sāls veidi, kas nepieciešami katram mājas pavāram

6 Izturieties pret tiem kā pret ceptu kartupeli

Ja jūs varat uzpildīt standarta ceptos kartupeļus ar visdažādākajiem sāļiem piedevām, kas jums atturēs no līdzīgas attieksmes pret tūlītēju kartupeļu biezeni? Nekas! Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, iemaisiet kādu no savām iecienītākajām kartupeļu virskārtām — mēs runājam par vārītu bekonu, skābo krējumu un, protams, sieru.

7 Paņemiet saldētās dārzeņus

Vai jūsu saldētavā ir saldētu dārzeņu paka, kas aizņem kādu izcilu nekustamo īpašumu? Sajauc tos katlā ar ātri pagatavoto kartupeļu biezeni. Noteikti vispirms tos atkausējiet un izvēlieties mazus dārzeņus , piemēram, zirņus, burkānus un kukurūzu, lai viss būtu gatavs. Tas ir lielisks veids, kā pagatavot kartupeļus tikai a tad veselīgāks, un tas ir noderīgi, ja jums ir mazi bērni, kuri parasti neiet pie dārzeņa.

SAISTĪTI: 9 šefpavāri dalās ar saviem iecienītākajiem konservētajiem un saldētajiem ēdieniem, un mēs nekad neesam jutušies tik iedvesmoti gatavot

8 Eksperimentējiet ar vasabi

Ja neesat garšvielu cienītājs, iespējams, vēlēsities to nogaršot, bet, ja pa rokai ir kāds vasabi, iemaisiet to ātri pagatavojamā kartupeļu biezenī. Rezultātā tiek iegūta pikanta, garšīga puse, kas lieliski sader ar teriyaki vistu vai miso glazētām zivīm. Tikai noteikti kārtīgi samaisiet vasabi kartupeļu biezenī, lai jūs galu galā neapēstu spēcīgu vasabi gabalu!