Virtuves iekārtošana, lai nodrošinātu izcilu sniegumu, nenozīmē, ka jāiegulda daudz tonnu speciālo piederumu. Izmantojot racionalizētu čaklo rīku un aprīkojuma kešatmiņu, ēdiena gatavošana jūsu virtuvē var būt vienkārša un spēcinoša. Šeit ir viss nepieciešamais, lai sāktu darbu.
Slēdzenes
Padomājiet par šiem kā par savu roku pagarinājumu. Izmantojiet tos, lai palīdzētu pagriezt izturīgus priekšmetus kastrolītī, piemēram, vistas gabaliņus, cūkgaļas karbonādes, steiku utt. Viņi var izvilkt garas nūdeles no katla, pat sasniegt lietas grūti sasniedzamā plauktā (tikai jokojot, sava veida). Kad esat pieradis lietot knaibles, jūs nekad nezināt, kā dzīvojāt bez tām.
Čuguna skilets
Jūs esat dzirdējis, ka es to saku jau iepriekš, un es to atkārtošu vēlreiz. Čuguns ir lielisks, jo tas kļūst karsts un paliek karsts, nodrošinot, ka viss, ko jūs tajā gatavojat, vienmērīgi gatavojas. Plu, tas tik labi vada siltumu, ka jūs iegūsiet skaistu zelta šķiedru. Turklāt tas nemanāmi iet no plīts virsmas uz krāsni. Vienkārši pārliecinieties, vai izmantojat trauku turētāju vai dvieli, lai to satvertu, un pasargājiet sevi, kad tas iznāk no krāsns. Jo, kā es teicu, tas kļūst karsts un paliek karsts. Tajā var pagatavot arī frittatas, tajā pat var cept. Tas patiešām ir darba zirgs virtuvē.
Rimmed cepšanas lapas
Vēl viena neaizstājama lieta un obligāta nepieciešamība katrā virtuvē, tas nav paredzēts tikai cepumu cepšanai, lai gan tas ir ideāls tam. Apmales cepešpannas parasti ir 18 collas līdz 13 collas, un tās satur lietas, neatkarīgi no tā, vai tas nozīmē gabaliņus un gabaliņus, piemēram, riekstus vai mazus dārzeņus, vai šķidrumus, piemēram, gaļas sulas. Cepiet uz tā gaļu vai dārzeņus vai izmantojiet to, lai cepeškrāsnī pagatavotu bekonu. Piestipriniet to ar režģi un izmantojiet to kā paplāti, lai noķertu pilienus pēc cepšanas vai dekorējot sīkdatnes. Kā redzat, es visu dienu varētu uzskaitīt priekšrocības. Pērciet vienu standarta lapas izmērā, kā arī pāris ceturtdaļu lapu pannas. Tie ir lieliski piemēroti mazākiem sīkumiem, piemēram, riekstiem, sēklām, kokosriekstiem un tamlīdzīgām lietām.
SAISTĪTĀS: Lokšņu vistas un saldie kartupeļi
