Kad ķirbju garšvielu latte to vienkārši nesagriež, kafijas kokteiļi ir ideāls maisījums ar kofeīnu saturošu siltumu un spēcīgu garšvielu, lai jūs darbotos rudens un svētku laikā. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties izbaudīt brīvdienu vēlās brokastis ar siltu krūzi ar īru viskiju par vairāk nekā vai noslēdziet dienu ar espresso smaržīgu nakts cepuri, Stefanu Bergu un Aleksandru Hauku, grupas dibinātājiem Rūgtā patiesība , ir ideāli dzērienu eksperti, kuriem pieskarties. Šeit ir galvenie Hauka padomi, kas palīdzēs jums iepazīties ar iekļaušanas norādījumiem un aizliegumiem kafija kokteiļos - ieskaitot labākos stipros alkoholiskos dzērienus un stiprinājumus ar kritienu. (Padomājiet par šokolādes rūgtumiem, karameļu sīrupu, kardamonu ... vēl izslāpis?)

SAISTĪTS : Boozy Cold Brew Slushies ir auksts, krēmveida svētlaime kafijas mīļotājiem

Saistītie vienumi

Vislabākie ir novecojuši gari

Hauks kafijas kokteiļos iesaka lietot novecojušos stipros alkoholiskos dzērienus, nevis tīros, jo tiem parasti ir bagātāka, maigāka, sarežģītāka garša, un tie var saturēt ozola, sviesta vai vaniļas norādes. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties novecojušu rumu, viskiju, brendiju vai tekilu, koksnes vaniļas garšas patiešām labi sader ar kafiju.

cik pēdu gaismas 6 pēdu kokam

Vispirms pārbaudiet to

Ja vēlaties pārbaudīt stipros alkoholiskos dzērienus kafijā, izmēģiniet klasisko - īru kafiju -, bet aizstājiet īru viskiju ar izvēlēto garu. 'Arī šī dzēriena aukstā versija ir patiešām garšīga,' viņš saka.

Izvēlieties kvalitatīvu kafiju

Pēc Haucka teiktā, kafijas kvalitāte šajos dzērienos ir vissvarīgākā. Ja kafija ir slikta, dzēriens ir slikts. Es vienmēr gribētu ieturēt stipru espresso ar ne pārāk lielu skābumu, viņš saka. Un atcerieties: ja vēlāk dienā esat jutīgs pret kofeīnu, vienkārši nomainiet parasto kafiju vai espresso pret kofeīnu.

kāds grims aptver tumšos lokus zem acīm

Iekļaujiet sīrupus ar papildu garšu

Kafijas veikali kafijas uzlabošanai piedāvā daudz sīrupu: vaniļu, karameli, jebkura veida riekstus, kanēli, šokolādi un daudz ko citu. Visas šīs garšas lieliski savienojas arī ar kafijas kokteiļiem.

Pievienojiet Garšvielas

Iekļaujiet garšvielas, piemēram, kardamonu, vai nu pākstis, vai pulveris darbojas lieliski. Kardamons ne tikai pievieno kafijai jaukas pikantas un ziedu notis, bet arī pievieno dažus ieguvumus veselībai, saka Hauks. Citi viedie garšvielu papildinājumi ietver kanēli, muskatriekstu un krustnagliņas.

Izmantojiet rūgtumu pieskārienu

Ja jums parasti patīk garšvielas kafijā un kafijas kokteiļos, es iesaku lietot arī rūgto. Rūgtā patiesība Šokolādes rūgteni ir lieliska iespēja. Hauka mīļākais? Divkāršs espresso ar divām vai trim domuzīmēm.

Izmēģiniet šo vienkāršo kafijas kokteiļu recepti

Satiec mani pie Lūkas Stephans Bergs un Aleksandrs Hauks no The Bitter Truth

ar kādu iestatījumu jūs mazgājat dvieļus

Sastāvdaļas

• 3/4 unces The Bitter Truth šokolādes rūgtumi
• 2 unces espresso
• 1 tējkarote vaniļas cukura
• 1 unce krējuma

Metode

Karstā espresso izšķīdiniet vaniļas cukuru. Pievienojiet šokolādes rūgtumus un ledus gabaliņus un sakratiet līdz aukstumam (ņemiet vērā: lai dzēriens būtu karsts, izlaidiet ledu un vienkārši iemaisiet rūgto trauku espresso). Izkāš kokteiļa glāzē un virsū liek nedaudz putukrējumu.