Šitaki sēnes ir kļuvušas par ēdienreizes MVP — tās ir bagātas ar uzturvielām, un tām ir lieliska, gaļīga tekstūra, kas padara tās par ideālu gaļas aizstājēju daudzos ēdienos. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat svaigas vai kaltētas šitaki sēnes, vai meklējat lieliskas šitaki zupas vai makaronu receptes, mēs jums palīdzēsim.

Šitaki sēņu makaronu receptes

Saistītie vienumi

Šitaki karbonara

Maigas šitaki sēnes piešķir šim klasiskajam makaronu ēdienam papildu piezemējuma noti un lieliski sader ar sāļo pancetu.

Ar spinātiem pildīti savvaļas sēņu čaumalas

Rikotas, sēņu un spinātu pildījums ir dekadents čaumalās, taču tas būtu tikpat garšīgi pasniegts, ietīts lazanjas nūdelēs.

vai alvejas dzēriens ir labs jums

Pappardelle ar liellopu gaļu un sēnēm Ragu

Sātīgas šitaki sēnes ir ideāls papildinājums lēni vārītai liellopa gaļai šajās ziemas vakariņās.

SAISTĪTI: 4 pārsteidzoši pretiekaisuma pārtikas produkti

Šitaki sēņu cepšanas receptes

Saistītie vienumi

Ingverā sautētas ūdenskreses un šitaki

Piparu kreses un ingvers pievieno vieglam šitaki sēņu garnīram.

Sēņu un Soba maisīt Fry

Pikantā mērce uz zemesriekstu bāzes ir ideāls beigu pieskāriens šitaki sēņu cepšanas receptei.

Sarkanie rīsi, maisot cepti

Pastiprināta cepšanas recepte ietver ar uzturvielām bagātus zaļumus, šitaki sēnes un sarkanos rīsus.

Tofu un sēņu larb

Augu bāzes asā taju ēdiena variantā gaļas vietā ir sēnes un tofu.

Šitaki sēņu zupas ēdieni

Saistītie vienumi

Krēmveida sēņu zupa

Kremini un šitaki sēnes piešķir bagātīgumu viegli pagatavojamai zupai, kas sanāk mazāk nekā stundas laikā.

Sēņu Wonton zupa

Veģetāriešiem piemērotu vontonu izgatavošana ir vienkāršāka, nekā jūs varētu domāt, un šī klasiskās ķīniešu zupas uz augu bāzes versija ir ideāls ziemas ēdiens.

Šitaki Udon zupa

Šī šitake zupa ir lieliski piemērota izvēlīgiem ēdājiem — varat izveidot savu bļodu un izlaist papriku, lociņus vai citas sastāvdaļas.

Ātrā karstā un skābā zupa

Jūs varat iegūt garšīgu klasisko ķīniešu zupu uz sava galda nedaudz vairāk nekā pusstundas laikā.

Sēņu puravu zupa ar sobas nūdelēm

Šajā vienkāršajā zupā ir gan svaigas, gan kaltētas sēnes, kā arī daudz sobas nūdeles.

Sēņu Farro zupa

Izmantojiet sēņu maisījumu (tostarp šitaki sēnes), lai pievienotu papildu sarežģītību šai garšīgajai vegānu zupai.

Šitaki sēņu brokastu receptes

Saistītie vienumi

Suflē pankūka ar miso sēnēm

Miso piešķir šai elegantajai pankūkai sēnēm papildu umami aromātu.

Milzu latke ar zaļumiem un sēnēm

Šim masīvajam latkem ir labāk izvēlēties lielāku, jo īpaši, ja tas ir papildināts ar sautētiem zaļumiem un sēnēm un saldā krējuma gabaliņiem.

Šitaki bekons

Šī gaļas nesaturošā bekona alternatīva ir lieliska gan atsevišķi, gan veģetāriešiem draudzīgā BLT.

Sēnes, kāposti un Čedara Frittata

Frittatas ir piemērotas vēlajām brokastīm vai vakariņām, un šajā versijā ir lieliski ēdieni, piemēram, lapu kāposti un šitaki sēnes.

Savvaļas sēnes, spināti un Gruyere suflē

Suflē ir reputācija, ka tos ir grūti pagatavot, taču šīs šitaki sēņu receptes pareizas receptes izmantošana ir tāda, ka saputo olu baltumus, līdz tie sastingst, un ātri ievieto trauku cepeškrāsnī, pirms zaudē apjomu.

Šitaki sēņu picu receptes

Saistītie vienumi

Sēņu kazas siera pica

Garšīgs kazas siers ir lieliski piemērots garšīgai picai — nav nepieciešama tomātu mērce.

var sarunāties iet veļas mašīnā

Kāpostu un sēņu pica

Samaziniet ēdiena patēriņu ar šo garšīgo šitaki picu — visas sastāvdaļas tiek pagatavotas pēc kārtas vienā un tajā pašā krāsnī necaurlaidīgā pannā.

Sēņu Pizzette

Šitaki sēnes un sarkanie sīpoli piešķir garšu viegli pagatavojamai plātsmaizes receptei.

ko ābolu sidra etiķis nodara ādai

Šitaki sēņu sviestmaizes

Saistītie vienumi

Kraukšķīgās sēņu Rubena sviestmaizes

Sēnes ir ideāls gaļas aizstājējs — šajā veģetāriešiem draudzīgajā Rūbenā jūs nepalaidīsit garām sālīto liellopu gaļu.

Veģetārs BLT ar šitaki bekonu

Šitaki sēnes ir veģetārās stila zvaigzne klasiskajā BLT — šitaki bekons ir gudra augu bāzes alternatīva gaļīgajai klasikai.

Šitaki sēņu galvenie ēdieni

Saistītie vienumi

Sēņu kartupeļu Enchiladas

Vai meklējat veģetāru pamatēdienu, kas patiks pat jūsu mīļajiem, kuri mīl gaļu? Šī sēņu enchilada recepte var būt piemērota.

Sēņu kukurūzas tacos

Sēnes un kukurūza ir šī garšīgā šitaki pamatēdiena zvaigznes.

Jogurtā marinēta vista ar sēnēm un saldajiem kartupeļiem

Ja meklējat garšīgas šitaki sēņu receptes ar vistu, šis garšīgais ēdiens ar krēmīgu jogurta marinādi un saldajiem kartupeļiem ir piemērots.

Puravu, sēņu un zirņu pīrāgs

Komfortabla ēdiena klasika, katliņu pīrāgs iegūst augu izcelsmes pieskaņu, pārdodot standarta gaļu par sēņu kravu.

Paltuss, sēnes un sīpola kebabs pāri brūnajiem rīsiem ar pikanto cilantro mērci

Pikantā cilantro mērce ir ideāla folija šitake sēnēm un paltusa kebabam.

SAISTĪTI: 16 vienkārši piedevas kebabiem

Glazēta menca ar sparģeļiem un sēnēm

Šīs vakariņas izskatās maldinoši sarežģītas, taču ar hoisin glazētu mencu, sparģeļiem un sēnēm sanāk mazāk nekā pusstundas laikā.

Krēmveida polenta ar sēnēm un mazuļu zaļumiem

Sēņu apbrūnināšana (ir gan cremini, gan šitaki sēnes) palīdz tām iegūt dziļāku, karamelizētu garšu, kas līdzsvaro sviestaino polentu.