Pamatojoties uz pasteļtoņu zilā un purpursarkanā krāsā saturošiem ēdieniem, kas pārblīvē mūsu Instagram plūsmas, šķiet, ka varavīksnes tendence ir iemiesojusies vienradži un nāras. (Un tas nav tikai ēdiens. Pārbaudiet šos vienradža mājas dekoru izstrādājumi arī).
ko dot dzeramnaudu nagu salonā
Papildus vienradža latteņiem, Starbucks dzērieniem un pasteļkrāsas grauzdiņiem mēs esam redzējuši arī vienradžu nūdeles visā mūsu sociālajā plūsmā. Šī tendence radās, kad Nīderlandē piezvanīja blogeris Indigo virtuve , kurš savus darinājumus sācis dēvēt par varavīksnēm. Kopš tā laika citi emuāru autori ir ķērušies pie radīšanas milzu bļodas varavīksnes rīsu nūdelēs .
Vienīgā mūsu problēma ir tendence? Nemetot nūdeles kāda veida mērcē vai buljonā, šīs varavīksnes, iespējams, nevar būt ļoti aromātiskas. Lai izveidotu vienradža ēdienu, kuru mēs patiešām vēlētos ēst, mēs pildījām nūdeles vasaras ruļļos, kas piepildīti ar svaigiem augļiem, dārzeņiem un zaļumiem.
Process ir vienkāršs ( skaties, kā mēs to darām šeit! ). Sāciet ar pusi purpura kāpostu galvas, apmēram 8 tases sasmalcinātas. Lielā katliņā uzvāra 8 tases ūdens, pēc tam pievieno sasmalcinātus kāpostus. (Ja vēlaties pagatavot mazāk nūdeļu, vienkārši samaziniet to, saglabājot ūdens un kāpostu attiecību 1: 1). Ļaujiet kāpostiem vārīties vismaz 5 minūtes. Jo ilgāk tas gatavo, jo ūdens kļūst intensīvāk violets.
Kad esat apmierināts ar ūdens krāsu, izkāšiet trauku ar plānām rīsu nūdelēm, piemēram, rīsu nūjiņām vai rīsu vermicelli. Derēs arī celofāna nūdeles - jebkura nūdele, kas tiek pagatavota, iemērcot karstā ūdenī. Ūdenim pilnībā jāpārklāj nūdeles, tāpēc izmantojiet tikai tik daudz nūdeļu, cik daudz šķidrums iegremdēs.
vai kumelīšu tēja pazemina asinsspiedienu
SAISTĪTĀ: Soba Noodle Veggie Bowl ar Tahini mērci
Ļaujiet nūdelēm iemērkt vismaz 5 minūtes. Atkal, jo ilgāk nūdeles mērcēs, jo krāsa kļūs dzīvāka. Noņemiet pusi nūdeles no ūdens, pēc tam bļodā izspiest laima vai citrona sulu ar atlikušajām nūdelēm un ūdeni. Tūlīt jūs varēsiet redzēt, kā šķidrums kļūst spilgti rozā nokrāsa. Ļaujiet šīm nūdelēm sēdēt vēl 10 minūtes, kas tās nokrāsos sārtā krāsā.
Tagad jūs esat gatavs rullēt. Iemērciet rīsu papīra iesaiņojumus apmēram 5 sekundes abās pusēs siltā ūdenī - tiem vajadzētu mīkstināties, bet tomēr saglabāt zināmu stingrību (papīrs turpinās uzsūkt ūdeni, kamēr jūs uzkrājat pildījumus, tāpēc jūs nevēlaties, lai tas būtu pilnīgi mīksts) . Lai iegūtu vēl lielāku vienradža nojautu, izmantojiet krāsoto ūdeni papīru iegremdēšanai, lai tie kļūtu viegli sārti. Rīspapīra apakšējā trešdaļā pievienojiet saplēstu gabalu bibb salātu, lai palīdzētu nostiprināt pārējos pildījumus, pēc tam uz augšu ar nelielu sauju nūdeles un jebkurus augļus un dārzeņus, kas jums patīk. Mums patīk svaigi mango, gurķi, burkāni, sarkanie paprikas, avokado un piparmētra. Paņemiet iesaiņojuma dibenu un velciet to virs pildījuma augšdaļas, salieciet sānos un sarullējiet to, pabeidzot šuvi uz leju. Pārgriež pa diagonāli uz pusēm un šeit ir ! Vienradža pavasara rullītis piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Mēs iesakām tos iemērkt zemesriekstu-ingvera mērcē (izmēģiniet šo mērci, aizstājot tahini ar zemesriekstu sviestu).
