Kompostēšana ir ilgtspējīga (un bezmaksas) prakse, kas iet roku rokā dzīvošana bez atkritumiem un atdodot planētai Zeme. Kompostēšana ir organisko materiālu pārstrādes process, tāpēc tie sadalās, lai kļūtu par dabisku, ar barības vielām bagātu augsnes mēslojumu (domājiet: jūsu dārzs un podos augi). Organiskais materiāls atkritumu izgāztuvēs kļūst par anaerobu, kas nozīmē, ka skābekļa trūkuma dēļ viņiem ir grūti sadalīties, izraisot kaitīgas siltumnīcas izdalīšanās gāzu vietā.

Ikviens rada organiskos atkritumus savā virtuvē vai no sava pagalma, un, novadot atkritumus uz poligonu, tiek atbrīvota metāna gāze, oglekļa dioksīds un piesārņoti ūdensceļi, skaidro Nate Salpeter, uzņēmuma dibinātājs Saldā ferma Half Moon Bay, Kalifornijā. Kompostēšana rada atjaunojamu ciklu ar bezgalīgiem ieguvumiem dārziem, lauksaimniecībai un visai mūsu pārtikas sistēmai.

Daudzi rajoni visā valstī piedāvā kompostēšanas tvertnes, kur jūs varat nomest savus organiskos materiālus, nedarot neko vairāk. (Piemēram, Ņujorkā organizācija AUGT NYC vēlas jūsu lūžņus!). Bet, ja jūs interesē pats veikt kompostēšanu, tiešsaistē var iegādāties daudz pieejamu un pieejamu DIY versiju. Lielākajai daļai novadu ir Ilgtspējības birojs, un tas, iespējams, piedāvā uzticības tālruni, lai zvanītu uz jautājumiem un problēmu novēršanu, piebilst Salpeters. (Skat. Nav iemesla nesākt.)

Kompostēšanas process var būt nedaudz nomākts, lai to pareizi izdarītu, it īpaši, ja jūs tikai sākat darbu. Pat ja jums ir pozitīvs nodoms kompostēt savas organiskās atliekas, dažas kļūdas faktiski var mainīt jūsu pozitīvos centienus. Labā ziņa ir tā, ka tās var viegli novērst, galu galā novedot savu kompostu no neauglīga līdz plaukstošam. Mēs runājām ar lauksaimniecības speciālistiem un lauksaimniekiem visā valstī gan laukos, gan metropolēs, lai pārrunātu izplatītās kompostēšanas kļūdas, kuras viņi redz, un to, kā tās labot. Izvairieties no visiem pēc iespējas labāk, un komposts būs vēl efektīvāks.

Saistītie vienumi

1 Neorganiskā materiāla kompostēšana

Padomājiet par to šādā veidā: lai arī kas jūs būtu pārstrādāt pārveidos barības vielas, lai tās atkārtoti izmantotu augsnes barošanai. Ja jūs pārstrādājat pārtikas atliekas, kas nav organiskas, vai priekšmetus, kas ir ķīmiski apstrādāti, jūsu komposts savukārt tiks ķīmiski apstrādāts un saindēs augsni. Gonzalo Samaranča Granadosa, Mestizo de Indias saimniecībā Jukatānā, māca tiem, kas abonē viņa augļu un dārzeņu fermu piegādi, par to, cik svarīgi ir kompostēt tikai organiskos materiālus. Pretējā gadījumā, kā viņš paskaidro, efekts kontrastē motīvu, jo jūs galu galā radīsit vairāk atkritumu.

Lai arī tas var būt grūti, mēģiniet kompostēt tikai bioloģiskos produktus. Par laimi sertificēti bioloģiski ražoti produkti, kas nesatur pesticīdus, bieži ir labi marķēti un viegli atrodami. Bet, ja jūs varat atrast tikai vienu, meklējiet norādes bez pesticīdiem vēl vairāk nekā bioloģiskās etiķetes. Kamēr produkts nesatur ķīmiskas vielas, ir labi iekļaut kompostā.

SAISTĪTĀS: Kā samazināt pārtikas izšķērdēšanu jūsu mājās, uzskata viens no pasaules labākajiem ekspertiem

divi Ieskaitot dzīvnieku atliekas, piena produktus un eļļas

Visam, ko pievienojat kompostam, jāspēj sadalīties vienoti. Dzīvnieku atliekas ir tehniski dabiski materiāli, tāpēc var šķist loģiski komposta papildinājumi. Tomēr viņiem faktiski ir pilnīgi atšķirīgs kompostēšanas process un laika grafiks - to sadalīšanās prasa daudz ilgāku laiku. Patiesībā šie ir produkti, kas izraisīs smakas, mušas, grauzējus un visus nevēlamos viesus.

Liela kļūda ir tādu materiālu pievienošana, kas jūsu kompostā nesadalīsies. Izslēdziet gaļu, čaumalas [olu čaumalas ir kārtībā], kaulus, jebko, kam ir ķīmiskas procedūras, mājdzīvnieku atkritumus un eļļas, apstiprina Leslija Biša , dārznieks un zāļu speciālists plkst Glena ūdenskrituma nams Round Top, N.Y. zivis arī nevar kompostēt.

3 Nesabalansēta attiecība

Kompostēšana nav raķešu zinātne - domājiet par to kā par konkrētas receptes pilnveidošanu. Bish, kas Glena ūdenskrituma namā uzbūvēja savu komposta sistēmu, sadala kompostēšanu vienkāršā formulā.

Pamatprincipi, veidojot savu kompostu, ir līdzsvars starp “zaļo materiālu” un “brūno materiālu”, viņa paskaidro. Bišs saka, ka, kompostējot, ir jāievēro brūna un zaļa materiāla attiecība divi pret vienu. Zaļie materiāli ietver organisko vielu, kas joprojām ir hidratēta, piemēram, zāles izgriezumus, pārtikas atliekas un nezāles. Brūnais materiāls ietver žāvētas organiskās vielas, piemēram, kartonu, sagrieztas lapas, papīra maisiņus, riekstu čaumalas, olu čaumalas un salmus.

Cilvēkiem, kuri kompostē, parasti ir vairāk zaļo atlieku nekā brūnā krāsā, bet kompostam faktiski vajag vairāk brūnu nekā zaļumu. Jums var būt nepieciešamas divas komposta sistēmas, lai papildu zaļie materiāli nesapūtu, kamēr viņi gaida galvenā komposta pabeigšanu.

4 Tārpu pievienošana

Daži komposti, atkarībā no veida, parasti izmanto tārpus, un daži mājas, iekštelpu sistēmas iesaka iekļaut tārpus. Tomēr kopumā saka Renée Crowley LES ekoloģijas centrs , tas faktiski nav vajadzīgs. Daba nodrošina visu nepieciešamo kompostēšanai - tārpi nāks paši! Lai netraucētu vispārējo ekosistēmas darbību, labāk ir ļaut kompostam darboties dabiski, nepiespiežot to (kaut arī tas prasa ilgāku laiku).

Ievērojiet izveidotā komposta noteikumus. Ja tas ir āra, mitrs komposts, nepievienojiet tārpus, jo tie nāks paši. Ja tā ir iekštelpu komposta sistēma, ievērojiet norādījumus uz gatavās tvertnes, taču, ja iespējams, izvairieties no ārējo tārpu ievešanas.

5 Jūsu komposta ignorēšana

Komposts ir dzīvs produkts, un tam jāpievērš uzmanība. Lai uzplauktu, tam noteikti ir nepieciešama jūsu aprūpe un uzmanība. (Fakts: mūsu kompostam nebūs smaržas, ja tas būs izdarīts labi!). Tiecieties pie sava komposta tāpat, kā jūs mēdzat izmantot savu dārzu. Ik pa laikam reģistrējieties ar jutekļiem. Ja pamanāt, ka komposts ir smirdošs un slapjš, pievienojiet vairāk brūnā materiāla un uzsistiet to, saka Bišs. Vai jūsu komposts neko nedara? Tas var būt pārāk sauss vai arī tam nav pietiekami daudz slāpekļa, tāpēc pievienojiet nedaudz ūdens ar šļūteni un vairāk zaļa materiāla.

6 Ļaujot tur ielīst sintētikai

Tas, ko es pamanu biežāk, ir izgatavot uzlīmes un savīt saites kompostā, saka Bišs. Pārliecinieties, ka esat tos noņēmis - izvēlēties tos pēc tam, kad viss ir sadalīts, nav jautri.

Ja jūs cenšaties kompostēt, īpaši uzmanieties, lai lūžņos (augļu un dārzeņu mizās, papīra maisiņos) nebūtu etiķešu, savijušu saišu, gumijas lentu un citu sintētisku, bioloģiski nesadalāmu daļu. Plastmasa, gumija un metāls nepieder.

SAISTĪTĀS: 10 gudri veidi, kā samazināt oglekļa nospiedumu virtuvē