Ēdienu gatavošana mājās tiek padarīta vienkāršāka, ātrāka un daudz patīkamāka, kad esat uzkrājies. Šeit mēs aptveram pārtikas produktus, kurus jūs vienmēr vēlaties saņemt pa rokai; tie, kurus jūsu roka praktiski sasniedz autopilotā (paldies dievam par muskuļu atmiņu), tiklīdz ejat savā virtuvē.
Zemāk ir 40 būtiskas sastāvdaļas - mēs tos sakārtojām pēc pieliekamā, ledusskapja un saldētavas -, kas prasa lielākas virsstundas, kā arī 25 viegli pagatavojamas receptes, kuras varat pagatavot kopā ar tām. Ja pamanāt kādu sastāvdaļu, kuras jums trūkst (vai kuras pārtikas preču veikals ir izpārdots), nepiesviediet to. Varat to izlaist vai šajā rokasgrāmatā atrast vienkāršu aizstājēju, vai šis cepšanas aizstājējiem .
SAISTĪTS : 10 veselīgu pieliekamo pamatelementi, kas jums vienmēr vajadzētu būt pie rokas, saskaņā ar RD
10 labākās lietas, kas jādara pavasarī
Pieliekamais skavas
- Brūnie rīsi, kvinoja, farro un / vai mieži
- Lēcas
- Makaroni
- polenta
- Kartupeļi, saldie kartupeļi
- Sīpoli un ķiploki
- Konservētas pupiņas
- Konservēts buljons
- Maizes drupačas
- Sarkanais vai baltais vīns
- Jarred marinara mērce
- Konservēti tomāti
- Rieksti un riekstu sviests
- Balzāmetiķis
- Uztura raugs
- Olīvju eļļa
- Sāls, pipari un garšvielas
Ledusskapja skavas
- Svaigi zaļumi pēc izvēles
- Jaukti zaļumi un / vai kāposti
- Kāposti
- Sēnes
- Ingvers
- Burkāni
- Bietes
- Citroni, laimi un citi citrusaugļi
- Parmezāns
- Sviests
- Humuss
- Skābais krējums
- Olas
- Dižonas sinepes
- Piena vai bez piena alternatīvas
- Sieri pēc izvēles
SAISTĪTS : Cik ilgi jūs visu varat uzglabāt (gandrīz) ledusskapī un saldētavā
Saldētavas skavas
- Jauktas ogas
- Saldēti dārzeņi (brokoļi, zirņi, spināti, ziedkāposti)
- Tortiljas
- Maize
- Garneles
- Lasis
- Vistas krūtis, augšstilbi un / vai vesela vista
Šeit ir 25 vienkāršas receptes, kuras varat pagatavot, izmantojot šīs sastāvdaļas.
Zupas
- Sarkanā lēcu skvoša zupa ar citronu
- Karijamā ziedkāpostu zupa
- Pilngraudu minestrone ar parmezāna čipsiem
- Sarkanie kāposti un biešu boršči
- Peru stila vistas zupa ar cilantro un laimu
- Garšvielu lēcu zupa ar valriekstiem un cilantro
Augsts olbaltumvielu tīkls
- Lēni grauzdēts citrusu lasis
- Grieķu vistas un kartupeļi
- Polenta pica ar Šveices mangoldiem un rikotu
- Lēna plīts Coq au Vin
- Veģetārie tako ar saldajiem kartupeļiem un kukurūzu
- Kraukšķīgas olu olas ar garšaugiem
- Molu garšvielu melnās pupiņas un kvinojas bļoda
- Grauzdētas ķiploku-sviesta garneles
Makaronu un rīsu ēdieni
- Garneles lingvīns ar Chorizo
- Grauzdēti brokoļu Pesto makaroni
- Miežu rizoto un purpura slavs
- Grauzdēti brokoļu Pesto makaroni
Sāni
- Salds kartupeļu biezenis
- Sakņu dārzeņi Latkes
- Grauzdēti ķiploki un saldo kartupeļu Polenta
- Spināti un parmezāna holandiešu mazulis
- Sierīgi ceptas pupiņas un tomāti
- Dziļi karamelizēts sīpolu mērcējums
- Kale un Čedaras plātsmaize
