Runājot par svētku rudens augļiem, dzērvenes ir karalis. Neatkarīgi no tā, vai esat ventilators vai nē, neviena svētku galdiņa nav pilnīga bez bļodiņas ar dzērveņu mērci. Dzērvenes ir ideāli piemērotas arī mētāšanai salātos, pasniegšanai ar grauzdētu cūkgaļas fileju, kartupeļiem, cepšanai pīrāgos, pasniegšanai uz siera un kūkas šķīvjiem, un vēl.

labākais victoria secret krūšturis dd

Dzērveņu raža Ziemeļamerikā sākas aptuveni septembra beigās vai oktobra sākumā un ilgst līdz novembra sākumam, svaigām ogām paliekot sezonā līdz janvārim. Saldētas dzērvenes, craisins, dzērveņu sula un citi dzērveņu produkti ir pieejami visu gadu. Jautrs fakts: dzērvenes ir viens no trim kultivētajiem augļiem, kuru dzimtene ir Ziemeļamerika. Indiāņi jau 1550. gadā izmantoja dzērvenes pārtikai, zālēm, krāsām drēbēm un segām, lai ārstētu gaļu un no bultiņu brūcēm iegūtu indes. Daži zemnieki plkst. Okeāna aerosols nāk no septītās paaudzes dzērveņu ģimenēm, un Masačūsetsā ir vīnogulāji, kuru vecums pārsniedz 150 gadus.

Vai jums vajag vairāk iemeslu, lai mīlētu dzērvenes? Veselības ziņā mums ir daudz. Dzērvenes ir uztura spēkstacija; bagāts ar antioksidantiem, polifenoliem, prebiotiskām šķiedrām, vitamīniem un minerālvielām. Šeit ir daudzie ieguvumi veselībai, ko jūs gūsiet no šī saldā un asā rudens augļa.

SAISTĪTS : Neatvairāmas dzērveņu receptes visu gadu pagatavošanai

Sirds veselība

Starp dzērveņu daudzajām priekšrocībām ir paaugstinot labu holesterīnu , asinsspiediena uzlabošana , un saglabājot sirds un asinsvadu veselību . Citi pētījumi ir atklājuši, ka dzērveņu sula katru dienu ievērojami dzer samazina triglicerīdu līmeni —Kas ir galvenais sirds un asinsvadu slimību riska faktors.

Pretiekaisuma līdzeklis

Dzērveņu āda satur koncentrētu daudzumu ursolskābe , antioksidants ar spēcīga pretiekaisuma iedarbība .

labākais laiks terases mēbeļu iegādei

SAISTĪTS : 7 pretiekaisuma pārtikas produkti, ko ēst katru dienu, lai nodrošinātu ilgstošu veselību un prieku

kur tiešsaistē iegādāties lētas rotaslietas

Antioksidanti

Dzērvenes ir ļoti augsts antioksidantu daudzums - īpaši flavonola polifenoli -, kas ir saistīts ar dažu slimību profilaksi un uzlabotu gremošanu. Pateicoties antioksidanta īpašībām, dzērvenes ir arī konstatētas ne tikai palīdz mazināt iekaisumu, kas var izraisīt vēzi, bet arī bloķē plašu enzīmu klāstu, kas veicina vēža šūnu veidošanos, augšanu un izplatīšanos. Pieaugošie pierādījumi liecina ka dzērvenēm ir potenciālā spēja ierobežot dažu vēža un asinsvadu slimību, tostarp aterosklerozes, išēmiskā insulta un novecošanās neirodeģeneratīvo slimību, attīstību un smagumu.

SAISTĪTS : Mēs zinām, ka ķirbis garšo lieliski, bet vai tas jums ir labs?

Urīnceļu infekciju (potenciāla) profilakse

Urīnceļu infekcijas vai UTI visbiežāk izraisa baktērijas E.coli, kas piestiprinās pie urīnpūšļa un urīnceļu iekšējās virsmas. Dzērvenes satur fitonutrientus, kas pazīstami kā A tipa proantocianidīni, kas neļaujiet E. coli piestiprināties pie urīnpūšļa oderes un urīnceļu, padarot dzērvenes a iespējamais profilakses līdzeklis pret UTI . Šeit ir vajadzīgi vairāk pētījumu, un paturiet prātā, ka dzērvenes nav efektīvas infekciju ārstēšanā - tās tikai samazina jūsu iegūšanas risku.

Zobu veselība

Pētnieki Kanāda un Japāna ir pētījuši dzērveņu ietekmi uz baktērijām, kas izraisa kariesu un smaganu slimības - viņi ir atklājuši, ka dzērvene, šķiet, vājina baktēriju spēju piestiprināties pie zobiem un smaganām.