Vai es kādreiz domāju, ka ceturtdienas vakarā savā virtuvē gatavošu saputotu citronu rikotu? Absolūti nē — tas izklausās kā kaut kas tāds, ko es pasūtu vēlo brokastu vietā, kur es nedaudz saraujos par mimozas cenu (bet tomēr saņemu). Tomēr es redzēju, kā maltīte atdzīvojas caur savām rokām, vienkārši lasot recepšu kartītes no Zils priekšauts . Šajā konkrētajā vakarā tie bija vienkārši, bet eleganti pesto makaroni ar brokoļiem un citronu rikotu. Neatkarīgi no tā, ko jums patīk gatavot, Blue Apron ēdienkartē ir kaut kas piemērots visām vēlmēm un uztura ierobežojumiem. Kā veģetāriete es ļoti novērtēju ēdienu daudzveidību, un kā wannabe šefpavārs, kurš neprot gatavot, man patika, ka es joprojām varu pagatavot šīs maltītes bez (pārāk daudziem) starpgadījumiem. Es saņēmu četrus ēdienu paraugus no Zilā priekšauta izvēlne , un divas nedēļas mana vakariņu spēle strauji pieauga. Lūk, kā tas gāja.

SAISTĪTI: 23 ēdienreižu abonēšanas kastes, kas padara gatavošanu mājās vienkāršāku nekā jebkad agrāk

Kopējais zilā priekšauta vērtējums: 9,6 no 10

Plusi:

• Lietotājam draudzīgs reģistrēšanās process
• Elastīga un vienkārša piegāde
• Vienkāršas gatavošanas un gatavošanas instrukcijas
• Laba maltīšu daudzveidība dažādām uztura izvēlēm
• Augstas kvalitātes un garšīgas sastāvdaļas
• Konkurētspējīgas cenas
• Spēcīgas iniciatīvas ilgtspējībai un sociālajai ietekmei

Mīnusi:

• Netiek piegādāts uz Aļasku vai Havaju salām
• Daudzbērnu ģimeņu izmitināšanai nav iespēju uzņemt vairāk nekā četras porcijas vienā ēdienreizē
• Sastāvdaļas ne vienmēr nonāk neskartā stāvoklī

Šajā lapā

• Reģistrēšanās Blue Apron
• Blue Apron piegāde un iepakošana
• Zilā priekšauta maltīšu gatavošana
• Zilā priekšauta garša un kvalitāte
• Zilā priekšauta ilgtspējība un piegāde
• Zilā priekšauta cena
• Blue Apron klientu apkalpošana un atsauksmes
• Blue Apron: My Take
• Mana testēšanas metodika

Reģistrēšanās Blue Apron

Lai reģistrētos šim populārajam maltīšu komplektam, izvēlieties savu ēdienreižu plānu no paraksta ēdienkartes, labsajūtas ēdienkartes vai veģetārās ēdienkartes. Īpašajā ēdienkartē ir gaļas un zivju sajaukums un tradicionālāki maltīšu piedāvājumi, savukārt veģetāriešu ēdienkarte izceļ maltītes bez gaļas ar svaigiem produktiem un sezonas sastāvdaļām. Labsajūtas ēdienkarte piedāvā uztura speciālistu apstiprinātas receptes.

Pēc tam jūs izlemsit, cik ēdienreižu vēlaties katrā sūtījumā. Ģimenes varētu apsvērt iespēju pasūtīt trīs vai četras receptes līdz četriem cilvēkiem nedēļā. Vai arī, ja jums un jūsu partnerim ir vajadzīgas tikai dažas ēdienreizes, lai papildinātu jūsu gatavošanu (vai pasūtījumus līdzņemšanai, būsim reāli), varat izvēlēties divas receptes ar divām porcijām katru nedēļu. Kad būsiet izdarījis izvēli, aizpildīsiet piegādes un norēķinu informāciju, iestatīsiet savu pirmo piegādes datumu un pēc tam izvēlēsieties maltītes nākamajai nedēļai — to varēsiet veikt katru nedēļu tiešsaistē. Jebkurā laikā varat apturēt vai izlaist piegādes un mainīt savu plānu. Reģistrējieties Blue Apron un saņemiet 110 $ atlaidi pirmajām piecām kastēm un bezmaksas piegādi pirmajai kastītei.

Piesakies tagad: Zilā priekšauta ēdienreizes, sākot no USD 50 nedēļā; blueapron.com .

Blue Apron piegāde un iepakošana

Abas manas Blue Apron kastes ieradās labā stāvoklī, tajās bija ledusskapis, kas uzturēja sastāvdaļas svaigas, līdz es pēc darba atgriezos savā dzīvoklī. Blue Apron saka, ka to iepakojums ir 85% pārstrādājams, un es atklāju, ka tā ir taisnība. Ārējā kastīte ir kartona, un daudzas sastāvdaļas ir izgatavotas no cietas plastmasas, ko var viegli pārstrādāt. Ledus pakas var izliet izlietnē — vienkārši pārlejiet šķīstošo želeju ar ūdeni, lai to izkliedētu. Tomēr plastmasas sastāvdaļu maisiņus var pārstrādāt tikai tad, ja tos nogādājat noteiktā vietā, un ir arī citi priekšmeti, piemēram, burbuļizolācija, kas ir jāizmet atkritumos. Kopumā iepakojums bija diezgan ilgtspējīgs, taču vēl varēja veikt kādu darbu, lai to palielinātu līdz 100 procentiem.

Lai iestatītu un mainītu iknedēļas piegādes dienu vai pārplānotu pasūtījumu, apmeklējiet sava tiešsaistes konta cilni Plāna iestatījumi. Vienkārši pārliecinieties, vai jūsu pasūtījumā vēl nav norādīts “pasūtījums apstrādāts” vai “nosūtīts”, pretējā gadījumā jūs nevarēsit pārplānot konkrēto sūtījumu.

Zilā priekšauta maltīšu gatavošana

Es saņēmu četras maltītes (katra divas porcijas) no Blue Apron, lai izmēģinātu divu nedēļu laikā. Ēdienkartē: krēmveida tomātu banza aunazirņu makaroni ar sēnēm un saldajiem pipariem; sierveidīgi tomatillo enchiladas ar chayote skvošu, spinātiem un baltajiem rīsiem; pesto makaroni ar citronu rikotu un brokoļiem; un togaraši tilapija un brūnie rīsi ar marinētiem gurķiem un saldajiem pipariem. Šīs maltītes piedāvāja garšīgu garšu un tekstūru sajaukumu, kas lika maniem draugiem domāt, ka es varu gatavot. (Kas viņiem to pateiks?)

Pirmā maltīte, ko gatavoju, bija pesto makaronu ēdiens. Izmantojot recepšu kartītes un tām pievienotās detalizētās instrukcijas, es sasmalcināju, saputoju un pagatavoju restorāna cienīgu ēdienu. Recepšu kartītē gatavošanas laiks ir paredzēts 15 līdz 25 minūtes — vairums Blue Apron ēdienreižu aizņem no 15 līdz 40 minūtēm. Šī maltīte man aizņēma visas 25 minūtes, bet garšas izrādījās lieliskas. Un ēdiens patiesībā atgādināja receptes fotoattēlu, kas … man ne vienmēr notiek. Piemēram, enčiladām nebija foto apdares, jo es esmu cilvēks, ēdiena gatavošanas laikā biju apjucis un nepareizi izlasīju instrukcijas. Tāda ir dzīve. Neskatoties uz nejaušo izskatu, viss joprojām garšoja labi!

Trešais pēc sikspārņa bija krēmveida tomātu banza aunazirņu makaroni. Es mazliet šaubījos ar šo, jo es mīlu makaronus un nebiju pārliecināta, ka aunazirņu versija attaisnos manas cerības. Atzīšos, biju patīkami pārsteigts. Saldie pipari labi sabalansēja ar ķiplokiem un pāris citām sastāvdaļām, kuras pievienoju pēc personīgās izvēles (piemēram, sīpoliem un svaigiem tomātiem), veidojot patiešām gardu ēdienu. Aunazirņu makaroni gandrīz garšoja pēc īstā McCoy. Pēdējā ēdienkartē bija togaraši tilapija un brūnie rīsi. Dārzeņi pievienoja cietu tekstūru un izcēla zivju un rīsu smalkākās garšas. Kopumā visas četras ēdienreizes bija veiksmīgas dažādos veidos, un virtuvē pavadītais laiks bija gandrīz relaksējošs.

Piesakies tagad: Zilā priekšauta ēdienreizes, sākot no USD 50 nedēļā; blueapron.com .

labākais veids, kā iedegt Ziemassvētku eglīti

Zilā priekšauta garša un kvalitāte

Tik daudz klientu atsauksmes liecina un es varu apstiprināt, ka Blue Apron zina savas garšas. Katrs ēdiens apvieno smalkas notis ar spēcīgākām garšām, kas rada patiešām lielisku kumosu. Sastāvdaļas ir svaigas un nonāk labā stāvoklī. Daudzās ēdienreizēs tradicionālās galvenās sastāvdaļas tiek apvienotas ar retāk sastopamām sastāvdaļām, piemēram, trifelēm un kaperiem. Ēdienkartē ir labs veģetāro un gaļas iespēju līdzsvars, kā arī dažādu kultūru ēdieni, tostarp Āzijas virtuves ēdieni, itāļu, meksikāņu un citi ēdieni.

Zilā priekšauta ilgtspējība un piegāde

Daļēji šīs maltītes ir tik augstas kvalitātes tāpēc, ka tiek izmantota Blue Apron prakse atbildīgu ieguvi un ilgtspējību . Piemēram, uzņēmums nekad neizmanto ģenētiski modificētus organismus (ĢMO), kas nozīmē, ka jūsu pārtika nekādā veidā nav ģenētiski pārveidota. Izmantojot gaļas un olu ieguvi, Blue Apron ir a stingra dzīvnieku labturības politika kas nodrošina, ka visi lauksaimniecības partneri izturas pret dzīvniekiem humāni un neizmanto antibiotikas, hormonus un augšanas veicinātājus. Tas arī prasa, lai dzīvnieki, kas audzēti gaļas patēriņam, dzīves laikā joprojām ir jāiesaistās normālā dzīvnieku uzvedībā, ievērojot politiku, lai samazinātu diskomfortu tā beigās. Blue Apron ir arī pievienojies Ocean Disclosure Project, kas 'atjauno noplicinātos zivju krājumus un samazina zvejniecības un zivkopības ietekmi uz vidi un sociālo jomu'.

Zilā priekšauta cena

Blue Apron cenas ir konkurētspējīgas ar citiem maltīšu piegādes pakalpojumiem, sākot no USD 50 līdz USD 130 nedēļā atkarībā no pasūtīto recepšu un porciju daudzuma. Šajās cenās ir iekļauta 10 USD fiksēta piegādes maksa. Salīdzinājumam vidējā mājsaimniecība no diviem cilvēkiem tērē no 115 līdz 180 USD nedēļā par pārtikas precēm, saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem. Blue Apron norēķinu cikls ir iknedēļas, un jūs varat mainīt piegādes vai plānot tiešsaistē jebkurā laikā. Tieši tagad, kad jūs reģistrēties Blue Apron , jūs saņemsiet 110 $ atlaidi pirmajām piecām kastēm, kā arī bezmaksas piegādi pirmajai kastītei.

Piesakies tagad: Zilā priekšauta ēdienreizes, sākot no USD 50 nedēļā; blueapron.com .

Blue Apron klientu apkalpošana un atsauksmes

Ar 4241 atsauksme pakalpojumā TrustPilot un vidējais vērtējums 4,2 no 5 zvaigznēm , Blue Apron ir fanu iecienītākais starp maltīšu piegādes pakalpojumiem. Klienti saka, ka pagatavošanas vienkāršība un brīnišķīgās receptes liek viņiem atgriezties pēc vēl vairāk. Citi ir atzīmējuši, cik pretimnākoši klientu apkalpošanas komanda ir vienmēr gatavs palīdzēt ar piegādes problēmām un iespējamām neveiksmēm. Lai sazinātos ar klientu apkalpošanas komandu, varat aizpildiet pieprasījuma veidlapu tiešsaistē , zvaniet (646) 891-4349 , vai e-pasts contact@blueapron.com .

Viens Blue Apron mājas šefpavārs teica , 'Zilais priekšauts ir absolūti mans mīļākais veids, kā gatavot manam vīram un man! Gaidām Blue Apron vakarus, kad zināsim, ka ēdīsim kvalitatīvas, perfekti porcijas vakariņas ar gardām un radošām sastāvdaļām. Mēs izbaudām daudzos garšas slāņus, ko piedāvā katra recepte. Varat iemācīties gatavot ēdienu vai kļūt par labāku pavāru, izmantojot recepšu ceļvežus, kas ir katrā piegādes kastē. Esmu sācis grāmatu Blue Apron un atkārtoju unikālas receptes, kas mums visvairāk patīk.

Cits recenzents atzīmēja recepšu karšu nozīmi , sakot: “Manuprāt, ir jautri gatavot šīs vakariņas. Tā ir tāda kā zinātnes laboratorija. Lai iegūtu pareizus rezultātus, jums jāievēro norādījumi… garšīga maltīte!'

Citi slavēja svaigs un sociāli atbildīgs ' sastāvdaļas un cik viss ir garšīgs. Viens recenzents piešķīra Blue Apron piecas zvaigznes, bet vēlējās, lai uzņēmums paplašinātu četru porciju ēdienu piedāvājumu.

Blue Apron: My Take

Pēc Blue Apron maltīšu pagatavošanas esmu pārliecināts, ka tie ir daudzpusīgi ēdieni, kas lieliski der daudzām dažādām ģimenēm. Vecāka gadagājuma pārim, kurš, iespējams, neienāk tik bieži uz pārtikas veikalu, vai aizņemtai mammai, kura cenšas pabarot savu ģimeni, nepavadot pārāk daudz laika virtuvē, Blue Apron piedāvā papildu maltītes, kas garšo lieliski un ļaus jums visu nedēļu pavadīt bez daudz. pūles. Recepšu kartītes ļauj pieredzējušiem šefpavāriem atrast jaunus ēdienus, lai izmēģinātu, un tādiem pavāriem kā es, lai virtuvē pagatavotu kaut ko ēdamu. Neatkarīgi no jūsu grafika un pieredzes līmeņa Blue Apron ēdienreizes piedāvā kaut ko ikvienam, ar bagātīgām garšām, svaigām sastāvdaļām un ilgtspējīgu praksi, ar kuru varat labi paēst. Ja vēl neesat to izmēģinājis, ko jūs gaidāt? Reģistrējies šodien un saņemiet 0 atlaidi pirmajām piecām kastēm , kā arī bezmaksas piegāde pirmajai kastītei!

Piesakies tagad: Zilā priekšauta ēdienreizes, sākot no USD 50 nedēļā; blueapron.com .

Mana testēšanas metodika

Ņemot vērā tādus faktorus kā pagatavošanas vienkāršība, garša, maltītes dažādība, klientu apkalpošana un sociālā ietekme, Blue Apron piešķīru svērto punktu 9,6 no 10 .