Pirmajai skolas dienai ritot arvien tuvāk, agrā rīta steiga ir turpat aiz stūra. Visu apģērbšana, barošana un iziešana no durvīm var būt nogurdinoša - it īpaši, ja rīkojaties kā īslaicīgas pasūtīšanas pusdienu iesaiņotājs. Mūsu ieteikums? Iepakojiet tās pašas pusdienas sev un saviem bērniem. Tas ne tikai ietaupīs jūsu vērtīgo laiku un naudu, bet arī mudinās bērnus izmēģināt jaunus ēdienus. Mēs runājām ar Tanya Steel, uzņēmuma CEO Gatavojot lielus sapņus un autors Īsta pārtika veselīgiem bērniem , un Elisa zied , MS, RDN, CDN, autora Barojiet savu ģimeni pareizi! , lai iegūtu labākos padomus par veselīgu un pilnvērtīgu, ģimenei draudzīgu pusdienu iesaiņošanu.

Saistītie vienumi

1 Ieviest jaunus ēdienus agrā vecumā

Nav nepieciešams nošķirt “bērnu” pārtiku un “pieaugušo” ēdienu - patiesībā, jo agrāk bērni tiek iepazīstināti ar reāliem ēdieniem, jo ​​mazāk ticams, ka viņi tos novērsīs. 'Tādā pašā veidā jūs nevēlaties apklusināt to, ko jūsu bērns skatās, lasa vai piedzīvo, jūs nevēlaties mēmēt viņu pārtiku,' saka Steel. Maziem bērniem bieži patīk eksperimentēt ar jaunām gaumēm, tāpēc lieciet viņiem izmēģināt augļus un dārzeņus, piemēram, sparģeļus, baklažānus, melones un papaiju. Olbaltumvielām Tērauds iesaka olas, liesu vistu, cūkgaļu un tofu. Attiecībā uz piena produktiem izvēlieties grieķu jogurtu, biezpienu un pasterizētus nenogatavinātus sierus.

kukurūzas cietes un ūdens attiecība mērcei

divi Esiet radošs ar pārpalikumiem

Pagājušās nakts vakariņu pārmērīga izmantošana ir lielisks veids, kā ietaupīt ceļojumu uz pārtikas preču veikalu. Ja jums ir olbaltumvielu atlikumi, piemēram, vistas gaļa, zivis vai sarkanā gaļa, pievienojiet to pilngraudu iesaiņojumam ar nedaudz sinepēm, majonēzi un nedaudz zaļumu, iesaka Steel. Pārpalikušos graudus vai makaronus var uzlaist ar kādu edamamu vai cukini, pēc tam pārliet ar olīveļļu vai nedaudz balzamiko etiķa. Vienkārši neņemiet pārpalikumus un nemetiet tos konteineros, viņa saka. Tas izslēgs visus.

3 Dodiet bērniem vārdu

Ja bērni tiek iesaistīti pusdienu iesaiņošanas procesā, viņi, visticamāk, nāks mājās ar pusi apēstu maltīti. Palūdziet viņiem izveidot sarakstu ar priekšmetiem, kurus viņi vēlētos redzēt pusdienu kastītē, vai arī palūdziet viņiem palīdzēt virtuvē - kas jums dos papildu roku pāri. Vecāki var piesaistīt savus bērnus organizēt uzkodu iepakojumus [ar] žāvētiem augļiem un riekstiem vai veggie šķēlītēm, vai arī [pagatavot] svaigus augļu kabobus, 'saka Zieds. 'Mūsu mājās vismīļākie ir tītara virpulīši.

4 Pagriezt pusdienu iespējas katru dienu

Katru dienu iesaiņojot dažādu ēdienu kombināciju, bērni būs satraukti par pusdienu pasēdēšanu. Ir svarīgi, lai viņi katru dienu brīnītos, ko atradīs - tas viņiem padara to jautrāku un neļauj nobaudīt jaunas garšas un faktūras, ”sacīja Tērauds. Saglabājiet ēdienreižu pamatu - pilngraudu maizi vai krekerus - un pēc tam rotējiet starp tītaru, liesu ceptu liellopa gaļu, vistas krūtiņas šķēlītēm vai humusu un cietajiem sieriem, iesaka Zieds. Dažādu sezonas augļu un dārzeņu ieviešana ir arī labs veids, kā mainīt pusdienu ēdienus.

kā sasaldēt ķirbju pīrāgu

5 Ievietojiet veselīgu, pieaugušu līkumu klasikā

Jums nav pilnībā jāsajauc PB & J - vienkārši dodiet tai zināmu sajūsmu (un pievienojiet papildu uzturu), lai jūs labi justos, iesaiņojot to ģimenei. Cukura pildītas želejas vietā Tērauds iesaka savienot riekstu sviestu ar krējuma sieru un sagrieztām zemenēm. 'Viss, kas ir pildīts ar olbaltumvielām, sarežģītiem ogļhidrātiem un produkciju, ļaus jums enerģiski pavadīt dienu un uzturēt pilnīgu sajūtu,' viņa saka. Un dienās, kad visi prasa kaut ko citu, sāciet ar vienām un tām pašām sastāvdaļām - piemēram, hummu un dārzeņiem -, pēc tam izmantojiet tos salātu papildināšanai vai pita pildīšanai sviestmaizēs.