Jā, seleriju sula ir viena no jaunākajām Instagram sajūtām, taču atšķirībā no kritušajiem modes klipiem, piemēram, kokteiļu bļodām, pētnieki atklāj dažus selerijas sulas ieguvumus. Ja jūs to vēl nekad neesat redzējis, selerijas sula ir spilgti zaļa, ļoti plāna krāsa, un tai nav celulozes vai selerijas šķiedras, kad tā ir nospiesta no selerijas kātiem. (Ja sulu selerijas lapām liekat bez kātiņiem, krāsa var būt tumšāka.) Jūs varat dzert selerijas sulu tādu, kāda tā ir, vai arī to var pievienot citiem dzērieniem, piemēram, kokteiļiem. Lai arī pētījumi vēl nav plaši, līdz šim zināmie ir pārliecinoši. Lasiet tālāk, lai izlemtu, vai vēlaties katru rītu nomest glāzi pīrāgu, zālaugu sulas vai palikt pie tipiskā kāpostu un gurķu zaļā kokteiļa.

Selerijas sulas priekšrocības

1. Selerijas sula var palīdzēt mazināt iekaisumu

Viens no spēcīgākajiem iespējamiem selerijas sulas ieguvumiem ir tā spēja mazināt iekaisumu. Apigenīns ir savienojums, kas atrodams selerijās, pētersīļos, kumelītēs un dažos citos augļos un dārzeņos. Šis savienojums var palīdzēt mazināt kuņģa iekaisumu un mazināt gastrīta simptomus (kuņģa gļotādas iekaisums vai kairinājums).

Faktiski 2014. gads pētījums atklāja, ka sirpēm, kuras ēda selerijas, bija mazāks gastrīta risks. Cilvēkiem paredzēto smilšu apēsto daudzumu cilvēkiem tomēr var būt grūti saskaņot. (Ievērojums: Lai redzētu līdzīgus rezultātus, vidēji 150 mārciņu pieaugušam cilvēkam būtu jāēd vairāk nekā trīs tases sasmalcinātas selerijas vai jāizdzer ekvivalents sulā.)

Līdz 2015. gadam pētījums atklāja, ka apigenīns un ar apigenīnu bagāti uztura veidi samazina pelēm iekaisumu radošos proteīnus un palīdz atjaunot līdzsvaru imūno līdzsvaru, kad ķermenis ir iekaisis.

kad vidējie vārdi kļuva izplatīti

2. Tas var pazemināt asinsspiedienu

Starp selerijas sulas ieguvumiem veselībai ir iespēja, ka tā var samazināt asinsspiedienu, ja Jums ir hipertensija. Pārtika, kas ir bagāta ar kāliju, ir svarīga augsta asinsspiediena pārvaldības sastāvdaļa. Selerijas sula nodrošina spēcīgu kālija devu bez nevajadzīga nātrija. Tas varētu palīdzēt pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem ar paaugstinātu skaitu.

Tāpat arī cits pētījums , šis arī pelēm, atklāja, ka selerijas sēklu ekstrakts var palīdzēt samazināt asinsspiedienu. Protams, selerijas sēklas dabiski nav seleriju sulā. To var pievienot kā piedevu ar sulu.

3. Selerijas sula var palēnināt vai novērst vēzi

Var teikt, ka vēža skaita novēršana starp daudzajiem selerijas sulas ieguvumiem ir, taču pētījumi liecina, ka šī dārzeņa antioksidantiem un flavonoīdiem var būt dažas pretvēža īpašības.

Patiesībā tā pati smiltene pētījums kas atklāja, ka apigenīns varētu palīdzēt mazināt iekaisumu, arī atklāja, ka smiltīs, kas lietoja seleriju, kuņģa vēža audzēja augšana bija lēnāka.

sejas mazgāšana ar ābolu sidra etiķi

TO pētījums pelēm konstatēja, ka apigenīns var padarīt vājākas arī krūts vēža šūnas. Tas padara viņus neaizsargātus pret vēža šūnu uzbrukumiem un iznīcināšanu organismā.

Luteolīns ir flavonoīds, kas atrodams selerijā, un tāpat kā apigenīns, pētnieki pārbauda tā pretvēža īpašības. Vienā pētījums , luteolīns un citi flavonoīdi parādīja, ka tie var apturēt prostatas vēža cilmes šūnu augšanu. Bez cilmes šūnām vēža šūnas nevar atkārtoties.

4. Tas var pazemināt holesterīna līmeni

Hiperlipidēmija ir stāvoklis, kad asinīs cirkulē liekās tauku molekulas. Šis nosacījums neizraisa nekādus simptomus, bet tas apdraud jūs turpmākās veselības komplikācijas, tostarp sirds slimības un insultu.

Viens pētījums ar žurkām atklāja, ka selerijas ekstrakts samazina šo slikto holesterīnu un palīdz nierēm to izvadīt no ķermeņa. Nevienā cilvēka pētījumā tas vēl nav pārbaudīts, un seleriju sulā nav selerijas ekstrakta. Tomēr selerijas sula ir dziļi koncentrēts šķidrums, kas piepildīts ar selerijas vitamīniem un minerālvielām. Turpmākajos pētījumos var pārbaudīt, vai selerijas sula ir tikpat izdevīga kā selerijas ekstrakts, noņemot lieko tauku daudzumu.

kāds ir krūštura mērķis

Vai selerijas sula ir droša?

Lielākajai daļai cilvēku selerijas sula ir droša. Tāpat kā jebkura cita sula, arī selerijas sula ir bagātīgi koncentrēts vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu avots. Selerijas sula nav izturīgāka uztura spēkstacija nekā citu augļu vai dārzeņu sula, taču tai ir viens ieguvums: tajā ir mazāk cukura nekā dažās citās sulu pagatavošanas iespējās.

Selerijas sula nav droša personām, kuras lieto statīnus, asinsspiediena zāles un prettrauksmes zāles. Tas ir tāpēc, ka selerijas, tāpat kā greipfrūtu sula, satur dabiskas ķīmiskas vielas, ko sauc par furanokumarīniem. Šīs ķīmiskās vielas novērš zāļu dabisku sadalīšanos. Tas var izraisīt šo zāļu līmeņa paaugstināšanos asinīs, un tas var kļūt toksisks. Konsultējieties ar savu ārstu par interesi izmēģināt selerijas sulu, lai pārliecinātos, ka jums nav zāļu mijiedarbības.

Cole and Mason svaigu garšaugu glabātājs

Apakšējā līnija: Selerijas sula lielākajai daļai cilvēku ir veselīga. Tas piegādā vitamīnu A, C, K devu, kā arī kāliju un folātus. Tajā ir arī maz cukura, kas ir neparasts daudzām augļu un dārzeņu sulām.

Tomēr selerijas sula nav īpaši spēcīga vai spēcīga, un nav daudz pētījumu, kas liecinātu, ka tā ir labāka par jebkuru citu sulas variantu. Patiešām, lielākā daļa pētījumu, kas pārbauda zaļās sulas iedarbību, ir veikti tikai dzīvniekiem. Cilvēku pētījumi ir reti, un ir nepieciešams vairāk, lai šis populārais dzēriens varētu izpelnīties entuziasma pilnu atbalstu daudzos veselības aprindās.

Viena lieta, kas jāpatur prātā par sulu sulošanu, ir tas, cik daudz veselīgu šķiedrvielu jūs atstājat sausajā mīkstumā. Selerijas, tāpat kā daudzi augļi un dārzeņi, ir bagātīgs šķiedrvielu avots, un ir pierādīts, ka šķiedras aizsargā zarnu veselību un veicina veselīgu kuņģa-zarnu trakta vidi. (Jūsu kuņģī esošās baktērijas barojas ar selerijas šķiedrvielām.) Neizsvītrojiet no uztura daudz šķiedrvielu saturošus pārtikas produktus sulu spiediena vārdā. Šķiedra ir ļoti svarīga. Ja plānojat sulu lietot bieži, joprojām katru dienu mēģiniet ēst vairākas augļu un dārzeņu porcijas.