Pateicības diena ir neapšaubāmi labākā ēdiena brīvdiena no visiem, proti, visa diena (nemaz nerunājot par pārpalikumiem, ko jūs apēdīsit visu nedēļu) ap bagātīgu, sātīgu mājās gatavotu maltīti. Lai arī kā mums patīk grauzdēts tītars, kas slīkst mērcē, makaronos un sierā, svaigi cepti cepumi, ķirbju pīrāgs un visi putukrējuma, mums visiem maisījumā ir nepieciešams mazliet kaut kas viegls. Tieši šeit ienāk šie veselīgie Pateicības dienas ēdieni. Sākot no ceptiem saldo kartupeļu kartupeļiem un kāpostu-ābolu salātiem līdz spageti skvoša parkam un skūtiem Briseles kāpostiem ar mandelēm, mēs zinām, ka šeit atradīsit gardu un barojošu recepti, ko katrs jūsu viesis mīlēs.

Saistītie vienumi

1 Sinepju kāpostu salāti ar grauzdētu saldo kartupeli un ābolu

Šie veselīgie, sātīgie sānu salāti ir ideāls kompanjons Pateicības dienas elektrotīklam. Lai pagatavotu, vienkārši lielā bļodā apvienojiet kāpostu, grauzdētus saldos kartupeļus, svaigi sagrieztus ābolus un mandeles un apslaciet ar asu sinepju vinigretu: ideāla saldu un sāļu svaigu rudens produktu kombinācija.

Iegūstiet recepti: Sinepju kāpostu salāti ar grauzdētu saldo kartupeli un ābolu

divi Briseles kāpostu pica ar citronu un pekorīno

Šī sezonas plātsmaize baro pūli, kas padara to par gardu, veggie iesaiņotu iespēju Pateicības pusei vai starterim. Tas ātri sanāk, taču, ja vēlaties vēl vairāk paātrināt sagatavošanās darbu, virtuves kombainā varat noskujiet Briseles kāpostu vai nopirkt fasētus sasmalcinātus kāpostus.

Iegūstiet recepti: Briseles kāpostu pica ar citronu un pekorīno

cepti saldie kartupeļi mikroviļņu krāsnī

3 Ziedkāposta rīsu pankūkas

Ja jūsu viesi nezinātu labāk, viņiem nebūtu ne mazākās nojausmas, ka šo garšīgo pankūku, kas ir draugi, galvenā sastāvdaļa bija ziedkāposti - tas nozīmē, ka viņi ir pildīti ar C vitamīnu un fitonelementiem, bet garšo tikpat labi kā cepti kartupeļu latkes. Mēs varam saglabāt noslēpumu starp mums. Pasniedziet ar pesto mērces mērci, skābo krējumu vai grieķu jogurtu vai tādu, kāda tā ir.

Iegūstiet recepti : Ziedkāposta rīsu pankūkas

4 Farro un Briseles kāpostu salāti

Šeit jūs apvienosiet farro ar kraukšķīgiem Briseles kāpostiem, saldo-pīrāgu granātābolu sēklām un ricotta salatām, lai pagatavotu garšīgus, apmierinošus graudu salātus, kas patiks jūsu Pateicības viesiem.

Iegūstiet recepti: Farro un Briseles kāpostu salāti

5 Spageti skvošs Parmezāns

Nevienam nebūs garām balto makaronu nūdeles, kad viņi nobaudīs šo krēmveida, sierīgo, mierinošo augu izcelsmes pārsūtījumu (galu galā uz Pateicības dienas galda būs daudz rafinētu ogļhidrātu). Neizlaidiet rīvmaizi, kas piešķir sāļu, kraukšķīgu apdari.

Iegūstiet recepti: Spageti skvošs Parmezāns

6 Cukini un melno pupiņu pildīti saldie kartupeļi

Veidojot šos saldos kartupeļus mikroviļņu krāsnī, tiek saīsināts gatavošanas laiks, kas nozīmē, ka šo Pateicības dienas galda šķiedrvielu iesaiņoto maltīti var dabūt tikai 20 minūtēs. Viesi būs pateicīgi par veselīgu melno pupiņu un svaigu cukini pievienošanu, kā arī jūs varat tos papildināt ar krējumu vai grieķu jogurtu, kraukšķīgām tortiljas skaidiņām un svaigiem garšaugiem.

Iegūstiet recepti : Cukīni un melno pupiņu pildīti saldie kartupeļi

7 Zaļās pupiņas ar pekanriekstiem un kļavas vinigretu

Kļava ir viena no lielākajām garšas tendencēm šogad, un mēs esam gatavi to meklēt pat tad, ja tā ir savienota ar sāļiem ēdieniem, piemēram, zaļajām pupiņām. Jūsu viesiem patiks šis viegli veicamais jauninājums uz veselīgu tradicionālo Pateicības pusi: vienkārši mētājiet pupiņas ar ceptiem pekanriekstiem, Dižonas sinepēm, sarkanvīna etiķi, olīveļļu un nedaudz kļavu sīrupa.

Iegūstiet recepti: Zaļās pupiņas ar pekanriekstiem un kļavas vinigretu

8 Kraukšķīgi grauzdēti saldie kartupeļi ar laimu un cilantro

Šie krāsnī cepti saldo kartupeļu kartupeļi pārspēs jebkuru franču mazuļu receptes. Ātra kaļķu sulas pilēšana un cilantro apkaisa dod viņiem aromātisku (un atsvaidzinošu) zing, kas garšīgi garšos kopā ar visām bagātīgajām, saldajām Pateicības dienas elektrotīklām, kuras jūs pasniegsit līdzās.

Iegūstiet recepti : Kraukšķīgi grauzdēti saldie kartupeļi ar laimu un cilantro.

9 Noskūtie Briseles kāposti ar Manchego un mandelēm

Šie kraukšķīgie, veggie iesaiņotie salāti ir apsveicams veids, kā noapaļot citādi bagātīgu maltīti. Bonuss: Tas nepieļaus cepeškrāsns laiku. Vai jums priekšā ir kāds ceļojuma laiks? Mest Briseles kāpostus ar mērci līdz stundai iepriekš. Šķiedras mīkstinās, un garšas pastiprināsies.

Iegūstiet recepti: Noskūtie Briseles kāposti ar Manchego un mandelēm