Ja mēs to iepriekš neapzinājāmies, mazo uzņēmumu slēgšana Covid-19 pandēmijas laikā mums visiem mācīja, cik svarīgi ir atbalstīt vietējās kopienas un iepirkties mazajos uzņēmumos, kas padara mūsu dzimtās pilsētas un pilsētas unikālas. Lai gan ir daudz dažādu veidu, kā mēs varam atbalstīt vietējos, mēs varētu arī sākt ar vienu no visbiežāk iepērkamajām lietām — mūsu pārtiku. Kā izrādās, ir veids, kā iegādāties pārtiku, kas ne tikai pozitīvi ietekmē ekonomiku un vidi, bet arī var ietaupīt naudu un palīdzēt veidot veselīgākus ēšanas paradumus. Kas ir šis brīnumains variants, jūs jautājat? Pārtikas kooperācija. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu visu par to, kā pārtikas kooperācijas var mainīt mūsu pārtikas preču iepirkšanas veidu un ne tikai.

Kas ir pārtikas kooperācija?

Pārtikas kooperatīvs (vai saīsināti kooperatīvs) ir pārtikas preču veikals, kurā pircējiem ir iespēja iegādāties kooperatīvās sabiedrības daļas un kļūt par biedru īpašniekiem. Šiem biedru īpašniekiem tad ir iespēja ietekmēt kooperatīva darbību, pirkšanas praksi un krājumus. Tāpat kā citus kooperatīvus, pārtikas kooperatīvus pārvalda virkne pamatprincipu, par kuriem vienojas īpašnieki, un īpašnieki var lemt par to, kādās darbībās organizācija piedalās. Lielākā daļa pārtikas kooperatīvu ļauj iepirkties arī personām, kas nav biedri. .

kā padarīt nelielu vannas istabu līdzīgu spa

Pārtikas kooperācijas sakņojas kopienās, kurās tie apkalpo, kas rada atbildības sajūtu starp darbiniekiem, dalībniekiem un pircējiem. Tā vietā, lai tie būtu vienvirziena komerciāla preču apmaiņa pret naudu, cilvēki, kas iepērkas kooperatīvos uzņēmumos, piedalās sistēmā, kuras mērķis ir kopienas attīstība, nevis tikai peļņa. Lielākā daļa pārtikas kooperāciju ir iesaistītas kopienas izglītības projektos un citās bagātināšanas aktivitātēs.

Ja vēlaties pievienoties pārtikas kooperācijai, bet nezināt, kur meklēt, izmantojiet vietni Vietējā raža piedāvā meklēšanas rīku, kas palīdzēs atrast vietējo kooperatīvu. Ja ir vairākas iespējas, noteikti pārbaudiet atšķirības starp tām. Daži kooperatīvi ļaus jums iepirkties kā viesim, savukārt citi pieprasa, lai jūs būtu biedrs, daži no tiem ir minimālā summa, kas jums jāiztērē katrā apmeklējumā, un daži no tiem specializējas lielapjoma preču ražošanā, savukārt citi dod priekšroku bioloģiskajai produkcijai . Daudzi pārtikas kooperatīvi sagaida, ka dalībnieki katru mēnesi strādās maiņā vai brīvprātīgi strādās noteiktu stundu skaitu. Jums vajadzētu izvēlēties pārtikas kooperatīvu, kas atbilst jūsu pārtikas vērtībām un atbilst jūsu dzīvesveidam un iepirkšanās paradumiem.

Ieguvumi, pievienojoties pārtikas kooperatīvam

Saistītie vienumi

viens Godīgas cenas

Ja viens no jūsu mērķiem ir ēst veselīgu uzturu par budžetu (un tiešām, kurš gan to nevēlas?), tad pārtikas kooperācija var būt šīs stratēģijas neatņemama sastāvdaļa. Lielākā daļa pārtikas kooperatīvu pasūta vairumā un var iegūt vairumtirdzniecības cenas, nododot šos ietaupījumus saviem pircējiem. Daži kooperatīvie uzņēmumi, kas uzņem visus pircējus, var piedāvāt papildu atlaides īpašniekiem vai ikgadēju atmaksu, pamatojoties uz to, cik daudz esat iztērējis šajā laika periodā, tāpēc noteikti izpētiet visas iespējamās ietaupījumu iespējas, meklējot vietējos kooperatīvus. Tomēr tas nav vispārējs apgalvojums, ka visas preces pārtikas preču kooperācijā būs lētākas nekā tradicionālajā pārtikas preču veikalā, tāpēc jums būs jāveic paši pētījumi, pamatojoties uz to, kas ir pieejams jūsu reģionā.

divi Augsti standarti

Neatkarīgi no tā, vai meklējat bioloģiskos produktus, ar zāli barotu liellopu gaļu vai olas bez sprostos, jūs, visticamāk, to atradīsit pārtikas kooperatīvās uzņēmumos. Tā kā kooperatīvās kooperatīvās pārtikas mīlošie īpašnieki izlemj, kas veikalā tiek pārdots, kvalitātes standarti, salīdzinot ar tradicionālo pārtikas preču veikalu, ir diezgan augsti. Būtībā jums ir cilvēku grupa, kas aizraujas ar garšīgu pārtiku, lauksaimniecības standartiem un dzīvnieku labturību, kas individuāli izvēlas katru produktu, kas nonāk plauktos. Tas nav daudz vairāk kūrēts par to.

3 Atbalsts vietējai lauksaimniecībai

Salīdzinot ar parastajiem pārtikas preču tirgotājiem, pārtikas kooperācijās ir daudz vairāk pārtikas, kas nāk no vietējām fermām un fermās. Lai gan tas atšķiras atkarībā no konkrētās atrašanās vietas, lielākā daļa pārtikas kooperatīvu prioritāti piešķir vietējai piegādei un mazo reģionālo saimniecību atbalstam. Ieguvumi no šīs iepirkuma prakses ietver mazāku oglekļa emisiju, jo jūsu pārtikas preces tiek audzētas tuvu mājām, svaigāki produkti, kas savākti gatavības augstākajā punktā un nav braukuši lielu attālumu ar kravas automašīnu, kā arī mazo lauksaimnieku un lopkopju saglabāšana. kas nav pietiekami lieli, lai piedalītos komerciālā pārtikas preču pārdošanā. Tas arī nozīmē, ka jūs, visticamāk, ēdīsit sezonāli, jo jums tiks piedāvātas iespējas, kas jūsu reģionā tiek audzētas visa gada garumā.

lieto ābolu sidra etiķi uz ādas

SAISTĪTI: Ēdiet kā klimatārietis, lai planēta būtu vesela un jūs būtu veseli

4 Palielināta sabiedrības iesaistīšanās

Tā kā pārtikas kooperatīvus vada kopienas locekļi, neatkarīgi no tā, vai pievienojaties kādam kā dalībnieks vai tikai laiku pa laikam apmeklējat pārtikas preču iepirkšanos, jūs automātiski padziļināt savu iesaistīšanos vietējā sabiedrībā. Laikā, kad pasūtīt pārtikas preču piegādi no valsts pārtikas preču ķēdes ar bezkontakta piegādi ir vieglāk nekā jebkad agrāk, došanās uz pārtikas kooperatīvu un reāla saruna ar citu pircēju un dalībnieku lielapjoma pārtikas ejā ir kaut kas pārsteidzoši intīms. . Un pat tad, ja izvēlaties vienkārši iekāpt un izkļūt, jūs automātiski piedalāties sistēmā, kuras mērķis ir uzlabot kopienas veselību un veicināt sociālo atbildību. Iepirkšanās pārtikas kooperācijā patiesi nozīmē, ka ar saviem dolāriem balsojat par veselīgāku vietējo ekonomiku un ilgtspējīgāku vietējās pārtikas sistēmu, un tas ir kaut kas, ko mēs visi varam atpalikt.