Glutēns ir ideālu pankūku slepenā sastāvdaļaKatru mūsu piedāvāto produktu ir neatkarīgi atlasījusi un pārskatījusi mūsu redakcijas komanda. Ja veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu. Neatkarīgi no tā, vai jūs ar nepacietību gaidāt beigas Sauss janvāris lai jūs varētu atgriezties pie savas mājīgās glāzes pēc darba Pinot vai jo jūs nevarat sagaidīt, kad dalībnieki pieliks punktu saviem #humblebrag sprādzieniem sociālajos medijos, jūs neesat viens.
Saskaņā ar vietni Wine.com, valsts vadošo tiešsaistes vīna mazumtirgotāju, vīna pārdošanas apjomi pieauga 217 procenti no 2020. gada 1. aprīļa līdz 30. septembrim, salīdzinot ar to pašu periodu pagājušajā gadā. Ņemot vērā laiku, tas ir mazs pārsteigums — tirgus izpēte, ko nodrošina Nielsen ziņo ka ASV alkoholisko dzērienu pārdošanas apjomi pirmajā pandēmijas nedēļā 2020. gada marta beigās pieauga par 55 procentiem, un tiešsaistes tirdzniecība pieauga par 243 procentiem. Stipro alkoholisko dzērienu, piemēram, džins, tekila un pudelēs pildītu kokteiļu pārdošanas apjoms palielinājās par 75%, vīna - par 66%, bet alus - par 42%, salīdzinot ar to pašu periodu pagājušajā gadā.
labākais veids, kā tīrīt lodīšu vāciņus
Un kāpēc gan ne? Lietojot mērenībā, vīns ir ārkārtīgi apburošs veids, kā pabeigt saspringto dienu (arī siera plate nekaitēs). Lai uzzinātu visu, kas jums jāzina par ieguvumiem veselībai — labdien! antioksidanti — un vīna dzeršanas trūkumiem, skatiet mūsu ceļvedi šeit. Un atcerieties: runājot par alkoholu, patērētā daudzuma uzraudzība ir vissvarīgākā lieta, ko varat darīt savas veselības labā. Saskaņā ar Uztura vadlīnijas amerikāņiem 2020.–2025. gadam , sievietēm jācenšas izdzert ne vairāk kā vienu glāzi vīna dienā.
'Ir jums labāki vīni, taču ir gudri paturēt prātā dažus pamatus,' skaidro Frānsisa Largemena-Rota, RDN, uztura eksperte un grāmatas autore. Smūtiji un sulas: Profilakses dziednieciskā virtuve . ' Vīna glāzes faktiskais porcijas lielums ir 5 unces (12% alkohola pēc tilpuma jeb ABV). Tātad, pat ja jūs dzerat sausāko sarkano dzērienu, alkohola daudzums palielināsies, pat ja cukurs nav.
Tātad, ja jūs cerat pieņemt gudrākus lēmumus saistībā ar alkohola lietošanu, slavējiet! Par laimi, tā nav obligāti nozīmē, ka jums jādodas uz aukstu tītaru. 'Ne visi vīni ir radīti vienādi, un tie atšķiras kaloriju, cukura un alkohola satura ziņā,' skaidro. Mia Syn, MS, RDN .
Šeit Largeman-Roth un Syn izsver labākās un sliktākās iespējas vīna ejā.
Saistītie vienumi
Biļetens Touts Kredīts: akedwines.comSausie sarkanie
Vīns — neatkarīgi no tā, vai tas ir sarkans, balts vai rozā — satur resveratrolu, kam piemīt antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība, skaidro Largeman-Roth. Bet, tā kā sarkanvīns tiek raudzēts ar vīnogu mizām ilgāk nekā baltvīns, tajā ir augstāks resveratrola saturs. Sin piekrīt: sarkanvīnos, piemēram, pinot noir un cabernet sauvignon, parasti ir visaugstākais resveratrola antioksidantu saturs, kas, kā liecina pētījumi, var veicināt sirds veselību.
dāvanas-ēdājiem-avaline-rožu vīns Kredīts: AvalineVīni ar zemu cukura saturu vai bez cukura
Atcerieties: alkohola daudzums pēc tilpuma nav viss. Vīnu ABV var ļoti atšķirties, sākot no 5,5% līdz pat 20% (ports un tamlīdzīgi), saka Largeman-Roth. Bet tikai tāpēc, ka vīnam ir zemāks ABV, piemēram, moscato, tas joprojām var būt ļoti salds. Ir daži vīna zīmoli, kuru apstrādē netiek pievienots cukurs (daži zīmoli to dara), kā arī nepievieno sulfītus, kas var palīdzēt jums justies labāk pēc Netflix pavadītas nakts un atvēsinošas nakts. Man patīk tie no FitVine, un tikko izmēģināju dzirkstošo vīnu no Avaline, kas, manuprāt, bija garšīgs. Sauvignon blanc, chardonnay vai pinot noir ar zemu alkohola saturu ar nulli gramiem cukura varat apskatīt arī Sunny With a Chance of Flowers.
Pēc Syn teiktā, ja jūs arī vēlaties samazināt vīna patērēto kaloriju daudzumu, tad sausie dzirkstošie un baltie vīni ir laba izvēle. Es iesaku brut šampanieti, cava, pinot grigio un sauvignon blanc. Tiem ir zemāks cukura saturs, kas veicina to zemāku kaloriju skaitu,' viņa saka. Viņa piebilst, ka vīnos ar lielāku atlikušā cukura saturu ir moscato un portvīns.
jautras un vienkāršas spēles
vīna šprices ar augļu garnējumu Kredīts: Getty ImagesVīna šprices
Jūs varat pievienot vīnam dzirkstošo ūdeni, kas ir jautrs veids, kā pagarināt porciju, turklāt, manuprāt, vasarā tas ir īpaši atsvaidzinošs,' saka Largeman-Roth. Un jūs to varat arī izmantot, lai samazinātu kaloriju daudzumu dzērienā, kam nepieciešams prosecco. Piemēram, klasiskajam Aperol Spritz ir vienādās daļās Aperol un Prosecco, kā arī šļirce sodas ūdens, bet es izlaižu prosecco un vienkārši apvienoju Aperol ar dzirkstošo ūdeni. Tas ir garšīgi, un man patīk, ka Aperol rūgtums izpaužas nedaudz vairāk. Priekš galvenais ceļvedis vīna spritzeru pagatavošanai, skatiet šeit .
