Pagājušajā gadā mēs redzējām atgriešanos uzvaras dārzs . Tā kā daudzi cilvēki atklāja prieku audzēt paši savu pārtiku (vai ir kas labāks par iekost BLT, kas pagatavots ar sulīga tomāta un kraukšķīgu salātu lapu šķēlītēm, kuras esat audzējis savā pagalmā?), Tas nav pārsteigums, ka dārzkopība turpina pieaugt populārs. Nesen veikts pētījums Autors Axiom Marketing atklāja, ka 86 procenti māju īpašnieku plāno turpināt dārzkopību 2021. gadā, 47 procenti apgalvo, ka viņi šajā sezonā stāda vairāk un paplašina savu dārzu.

Tomēr teikt, ka esat dārzkopība, nenozīmē, ka jūs noteikti esat apguvis mākslu audzēt pats savu pārtiku. Ja jūs nesaņemat gaidīto produktu kvalitāti vai ražu, iespējams, pieļaujat dažas kļūdas, kas jūs kavē, audzējot savu ēdienu. Mēs runājām ar trim dārzkopības ekspertiem, lai atklātu, ko jūs darāt nepareizi un kā to novērst. Priekā uz vasaru, kas ir pilna ar baudu un dalīšanos ar jūsu jauno devību.

Saistītie vienumi

1 Jūs lecat ar ieroci.

Šīs pirmās pavasara siltuma dienas, šķiet, katru gadu sāk trakot - mēs visi sajūsminamies un skrienam uz veikaliem, lai nopirktu augus un izveidotu dārzu. Bet bieži vien šie augi, kurus tik mīļi kultivē, saņem triecienu, kad parādās saaukstēšanās vai tie tiek turēti savos podos pārāk ilgi pirms došanās ārā. Ir arī dārznieki, kuri pārāk agri sāk savu sēklu sagatavošanu apgabalam, kurā viņi dzīvo. Visu šo scenāriju problēma ir tā, ka jūs sākat sezonu ar augiem, kas jau cieš, saka Joneve Murphy, lauksaimnieks, kas dzīvo Viesnīca Mazajā Vašingtonā Virdžīnijā, kur viņa pārrauga vairākus dārzeņu dārzus, rūķu ķiršu koku dārzu un siltumnīcu.

Augi, kas pārāk ilgi uzturas podos, kļūst gari, izsalkuši un sakņojas. Augi, kas iziet pārāk agri, aukstuma dēļ var palēnināties un pat sadedzināt. Lielākā daļa atkopsies, un jūs iegūsiet ražu, saka Mērfijs, taču tas nebūs tik liels, it kā viņi attiecīgajā laikā būtu iegājuši kā veseli, laimīgi augi.

Pirmais veids, kā to novērst, ir uzzināt, kurā zonā atrodaties, un meklēt savu pēdējo sala dienu. ( Izmēģiniet šo ērto Nacionālās dārzkopības asociācijas rīku .) Lielākā daļa sēklu paciņu norāda, cik nedēļas pirms šī datuma jāsāk sēklas, kā arī kad jāstāda, saka Mērfijs. Ir arī ieteicams apskatīt temperatūru, kas nepieciešama augiem, kurus ievietojat tomātu augs , piemēram, var izdzīvot ārā līdz salam, bet sāks zelt tikai tad, kad nakts temperatūra būs stabila 50. gados (vai augstāk).

divi Jūs domājat, ka vairāk vienmēr ir labāk.

Tas ne vienmēr notiek, it īpaši, ja nepieciešams audzēt savu ēdienu. Piemēram, jūs varētu domāt: Ja komposts ir labs , tad vairāk komposta ir jābūt lieliskam, vai ne? Faktiski komposts ir svarīgs, bet pārāk daudz var pievienot pārāk daudz organisko vielu jūsu augsnei, izraisot tādas problēmas kā slimības un slikta drenāža, saka Mērfijs. (Bet jūs varat viegli novērst pārāk kompostēšanas problēmu, pārbaudot augsnes paraugu vietējā pagarināšanas aģentūrā, viņa piebilst. Tas jums pateiks jūsu organisko vielu procentuālo daudzumu, un jūs to varat izmantot, lai aprēķinātu dārzam nepieciešamo komposta daudzumu. ) Cilvēki bieži pārvērtē vajadzības ar mēslojums arī. Diemžēl, noliekot vairāk mēslošanas līdzekļu, nekā nepieciešams jūsu augiem, tas var izraisīt noteci un triecienu ūdensceļiem, [un novest jūs pie tēriņiem] vairāk naudas nekā nepieciešams, saka Mērfijs.

3 Jūs nepārstādāt.

Bioloģiskās daudzveidības veicināšana ir vissvarīgākā lieta, ko varat darīt saviem augiem, saka Mikaela Viljamsa, saimniecības vadītāja Oakhila kafejnīca un ferma Grīnvilā, S. C. augu šķirņu sajaukšana palīdz atbalstīt jebkura auga vispārējo veselību un produktivitāti un ilgāk dos labāku ražu. Viena no izplatītākajām starpstādīšanas metodēm ir pazīstama kā trīs māsas - kukurūza, pupas un ķirbi, kas labāk aug kopā. Lūk, kāpēc: kukurūza aizņem daudz augsnes resursu un ir ļoti augsta; pupiņas ir slāpekļa fiksatori, kas palīdz apkarot kukurūzas pievilkšanos (ja jūs dodaties kopā ar stieņa pupiņām, viņi var izmantot kukurūzas kā dabisku režģi); un zemē pārmeklētais skvošs gūst labumu no pupiņu fiksācijas ar slāpekli, kā arī no tā, ka garā kukurūza dienas laikā bloķē sauli. Kā bonuss, Viljamss saka, ka pilnas augu rindas, sākot no augsta līdz zemes pārmeklēšanai, palīdz nomākt nezāles un samazināt uzturēšanu. (Viņa piebilst, ka kopā ar trim māsām viņa iestādīja arī dažus burkānus pēc kārtas, palīdzot sadalīt augsni, kā arī dažus augus un ziedus, piemēram, kliņģerītes kaitēkļu apkarošanai.)

4 Jūs neplānojat nezāles.

Lielākā daļa cilvēku pārāk daudz nedomā par nezālēm, kamēr viņi nepārņem savu dārzu, saka Mērfijs. Pirmā vieta, kur sākt domāt par nezālēm, ir tad, kad plānojat un stādāt savu dārzu; Pareiza gultu, ceļu un augu izvietošana palīdzēs jūsu audzēšanas efektivitātei. Jums jāpārliecinās, ka ceļi starp dārza gultām ir atbilstoši izmērīti instrumentiem, kurus plānojat izmantot to uzturēšanai, un tas pats attiecas arī uz pašām dārza gultām. Piemēram, ja jums ir 5 collu kaplis, tad pārliecinieties, ka visi jūsu augi ir izvietoti vismaz 6 collu attālumā viens no otra, lai starp tiem varētu ievietot savu instrumentu. Vai vēlaties stādīt tos tuvāk? Tad nopērciet mazāku kapli, saka Mērfijs.

Jūsu kaplim vajadzētu būt jūsu labākajam draugam dārzā. Kapāšana ir paredzēta, pirms nezāles ir patiesi redzamas, un visefektīvākā ir tad, kad nezāles ir to pavedienu stadijā, kad uz virsmas var vienkārši redzēt mazu auga inteliģenci, un sakne zem tā ir maza, balta pavediena. Viegli strādājiet ar kapli caur augsni, lai netraucētu augus un no apakšas neizaudzētu vairāk nezāļu. Veicot to saulainā dienā, kad augsnes virsma ir sausa, gandrīz visas jūsu nezāles mirs, pirms jūs tās redzat, saka Mērfijs. Vēl viens kaplēšanas ieguvums? Tā var būt diezgan zen-ful aktivitāte. [BTW, šeit ir vairāk dabiski veidi, kā iznīcināt nezāles .]

5 Jūs dzirdat pārāk daudz (vai pārāk maz).

Lielākajai daļai mājas dārznieku ūdens ir milzīgs jautājums. Ir grūti atrast laiku, lai to izdarītu, un to bieži izdara tieši nepareizajā laikā, saka Mērfijs. Lielākā daļa cilvēku laista pārāk bieži, katru dienu izejot ārā un uz dažām minūtēm darbinot šļūteni vai smidzinātāju, taču tas var radīt daudz problēmu. Pirmkārt, tas liek augiem saglabāt seklu seklumu, katru dienu meklējot to nedaudz ūdens, apmācot tos vajadzēt un varbūt vēl vairāk, vasarai kļūstot karstākai, skaidro Mērfijs.

Tā vietā laista dārzu ik pēc četrām līdz piecām dienām ilgāku laiku. Pilnam ūdens centimetram (t.i., aptuveni līdzvērtīgam sprinklera darbināšanai pilnu stundu) vajadzētu tos uzturēt šajā četru dienu periodā. Tas palīdzēs jūsu augiem attīstīt dziļākas sakņu sistēmas, kas būs labāk pielāgotas gaidāmajam karstajam laikam, saka Mērfijs. Ja jūs uztraucaties, ka jūsu augiem nav pietiekami daudz ūdens, nedaudz izrokiet. Augsnes virsma var izskatīties sausa, bet, ja aptuveni collu laikā atrodat mitru augsni, jums ir labi gaidīt, kamēr laistīs.

Laistīšanas dienas laiks ir arī svarīgs. Agri no rīta ir jūsu labākais solījums, taču vienmēr izvairieties no laistīšanas pēc pulksten 14 vai 15, saka Mērfijs. Daudzi cilvēki domā, ka laistīšana vakarā ir vislabākā, taču tā nav taisnība. Tas atstāj uz nakti ūdeni uz lapu virsmas, kas rada perfektu vidi sēnīšu un slimību pārvietošanai un izplatībai, ko tas nevar darīt, ja saule ir ārā vai ja lapas ir sausas. Laistīšana agrā rītā nodrošinās, ka lapas ir sausas, kad saule noriet.

6 Jūs visu stādāt uzreiz.

Izstādot visu dārza telpu uzreiz, jūs varat to iesākt svētku vai bada ciklā, kur vasaras sākumā jums ir tik daudz produkcijas, ka jūs to visu nevarat ēst, un dažas nedēļas vēlāk jums nav nekas cits kā skvošs un tomāti . Risinājums ir veltīt laiku dārza plāna izstrādei un plānot pēctecības stādījumus, saka Mērfijs. Apsveriet, cik daudz jūsu ģimene var ēst nedēļā, un katru nedēļu vai katru otro nedēļu iestādiet nelielu daudzumu nepārtrauktai ražai.

7 Jūs esat pārāk eksotisks.

Pārlapojot sēklu katalogus, var būt vilinoši izaudzēt šo ļoti eksotisko un interesanta izskata dārzeņu. (Romanesco vai violets jamss , kāds?) Tomēr, ja jūs tikko sākat darbu, vislabāk ir pieturēties pie pamatiem, saka Christina Albert, galvenā lauksaimniece Pludmales plūmju saimniecība Keipmajā, NJ. Dārzkopībā, lai runātu par laistīšanu, pārstādīšanu, gultas sagatavošanu un kritikas kontroli, var paiet dažas augšanas sezonas, nosaucot dažus, tāpēc vislabāk ir dot sev priekšlaicīgus panākumus. Bez tam, mantojums un eksotiskās šķirnes bieži ir nepatīkamas un grūti audzējamas ārpus gandrīz ideāliem apstākļiem, saka Alberts, un tās var neatbilst jūsu klimatam vai augsnes tipam.

8 Jūs atstājat novārtā apputeksnētājus.

Savvaļas apputeksnētāji (domājiet, ka vietējās bites, piemēram, lapu griezējbites vai masonu bites) var būt jūsu dārza darba zirgs. Medus bites ir lieliski, ja jums ir paveicies, ka jums tuvumā ir strops, taču viņi nestrādā tik smagi kā savvaļas puiši, saka Mērfijs. Lielākas bites strādās gandrīz katru dienu, kas nav auksts vai lietains lietus, savukārt medus bites paliks iekšā, lai smidzinātu. Tas ir svarīgi, jo daudziem dārzeņiem, tostarp ķirbjiem, gurķiem, ķirbjiem un okrai, augļu ražošanai ir nepieciešami apputeksnētāji. Jūs varat savvaļā apputeksnētājus savam dārzam piesaistīt vairākos veidos, saka Mērfijs: Pirmais ir pārliecināties, ka jūsu dārzā visos gadalaikos ir ziedi, it īpaši tie, kas viņiem patiešām patīk (piemēram, dālijas, snapdragon vai saulespuķes). Tas viņus ne tikai piesaistīs jūsu dārzam, bet arī piesaistīs viņu uzmanību, līdz jūsu dārzeņu augi būs gatavi tiem, dalās Mērfijs. Cits veids, kā piesaistīt savvaļas apputeksnētājus, ir kukaiņu viesnīca (piemēram, šī 23 ASV dolāru iespēja Amazon ), kas mudina savvaļas apputeksnētājus dēt olas jūsu dārzā vai tā tuvumā.

9 Jūs nekontrolējat critters.

Vāveres, burunduki, truši, brieži ... protams, viņi visi izskatās jauki, taču viņi var nodarīt postījumus jūsu dārzam, kā arī suņiem, kaķiem un kļūdām. [Šie] ir vieni no visbēdīgākajiem dārza sajukuma un zādzības vaininiekiem, saka Alberts. Lai aizsargātu savus dārgakmeņus, novērojiet savu vietu rītausmas un krēslas laikā un noskaidrojiet, kas un kas nāk un iet caur jūsu pagalmu vai lievenīti, pēc tam nosakiet, kāda veida barjeru uzstādīt. Vistas stieple un malts audums ir diezgan izturīgs preventīvs līdzeklis lielākajai daļai šo critters, saka Alberts. Kļūdu invāzijas nelielā dārza gabalā ir nedaudz vieglāk kontrolējamas: lielāko daļu laika, vienkārši pieķerot nepatīkamos kaitēkļus un iemetot tos spainī ar ziepjūdeni, viņa piebilst. (Grūtākais ir noteikt, kurš ir kaitēklis un kurš ir izdevīgs.)

10 Jūs neplānojat savu devību.

Pārliecinieties, ka jums ir vieta, kur izmantot visus savus produktus. Ir ļoti viegli iegūt vairāk (vai mazāk) produkcijas, nekā sākotnēji plānojāt, tāpēc ir svarīgi zināt, kur un kā to izmantot, dalās Viljamss. Neatkarīgi no tā, vai katru dienu gatavojat un ēdat pats, atdodat to kaimiņiem, pārdodat vai konservējat vēlākam laikam, padomājiet par to, kā vislabāk izmantot katra veida produktus, kurus audzējat, lai izvairītos no pārtikas izšķērdēšanas. Un ko jūs darāt, neatstājiet lieko produkciju karājamies uz auga; tas novedīs pie sabrukšanas un var izraisīt slimību augā un apkārtējā dārzā, kā arī iedrošināt vairāk kaitēkļu.