Brīvdienu recepte, uz kuru varat paļauties, šajā gada laikā ir nopietns stresa mazinātājs. Sākot ar sēdvietu izvietojumu pie Pateicības dienas galda līdz trakajām izrakstīšanās līnijām pārtikas preču veikalā, pēdējā lieta, par ko jāuztraucas, ir jauna ēdiena izmēģināšana. Tie esam mēs zvaigzne Mandijs Mūrs guva panākumus ķirbju pīrāgā bez lipekļa, un mums ir sajūta, ka tas varētu kļūt arī par jūsu jauno izvēli.
Mūra, kura pati nesatur lipekli, pēdējo Pateicības dienu pirmo reizi pagatavoja ķirbju pīrāgu no blogeres Sweet Laurel. Viņa plāno to atkārtot arī šogad Friendgiving, kuru viņa kopā ar viņu rīko drīzumā par vīramāti.
'Es esmu bez lipekļa, tāpēc es teiktu, ka noteikti piedāvāju iespējas, lai cilvēki joprojām varētu baudīt tradicionālos ēdienus,' sacīja Mūrs. 'Es esmu tāds saldumu cilvēks, un es gatavoju gardu ķirbju pīrāgu bez lipekļa, ko visi var baudīt.' Uzturot, Mūrs samazina izmaksas, izmantojot American Express American Cash ikdienas karte , kas viņai atgūst naudu par pārtikas precēm.
Recepte atrodama zemāk. Padomus par ķirbju pīrāga pagatavošanu skatiet mūsu videoklipā.
Sastāvdaļas :
Par garozu:
2 tases mandeļu vai lazdu riekstu miltu
1/2 tējkarotes Himalaju sārtā sāls
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
1 ola
Kā veikt karstu eļļu matu augšanai
Pildījumam:
1 3/4 tases ķirbju biezeņa
3 olas
½ glāze kokosriekstu piena vai mandeļu piena
1/3 tase 100% kļavu sīrupa
1 ēdamkarote kanēļa
1 tējkarote ķirbju pīrāga garšviela (vai samalta muskatrieksta, krustnagliņu, smaržīgo piparu un ingvera maisījums)
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Šķipsniņa Himalaju sārtā sāls
Lai pagatavotu pīrāga garozu:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Samaisiet sausās sastāvdaļas traukā, pēc tam lēnām iemaisiet kokosriekstu eļļu un olu. Maisa, lai apvienotu. Ja nepieciešams vairāk mitruma, pievienojiet nedaudz vairāk eļļas. Nospiediet pīrāga vai pīrāga pannas apakšā.
Lai pagatavotu pildījumu:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Izmantojot rokas vai miksera maisītāju, sablenderē ķirbju biezeni un olas. Lēnām pievienojiet kokosriekstu vai mandeļu pienu, kļavu sīrupu, kanēli, ķirbju pīrāga garšvielu, vaniļas ekstraktu un sāli.
Lej sagatavotā pīrāga garozā. Aizsargājiet pīrāga garozas malas ar folijas sloksnēm. Cepiet 30 minūtes, pēc tam noņemiet folijas sloksnes un turpiniet cept, līdz pīrāga centrs ir stingrs, vēl apmēram 15-20 minūtes.
Ļauj atdzist, pēc tam ievieto ledusskapī, lai tas nakti sastingtu, vai baudi siltu! Pasniedz ar putukrējumu.
SAISTĪTS: Kā uzzināt, vai jūsu ķirbju pīrāgs ir izdarīts
vai jūs sniedzat dzeramnaudu masāžas terapeitam spa
