Mājas ābolu partijas saputošana ir lielisks veids, kā bērnus iesaistīt virtuvē. Jūs pavadīsit kvalitatīvu laiku kopā, darot kaut ko jautru - un iepriecināsit viņus par ēdienu, ko gatavojat un ēdat vienlaikus. Šī vienkāršā mājas ābolu receptes recepte ir viena no manām iecienītākajām lietām, ko pagatavot kopā ar bērniem, jo ​​tā ir vienkārša un ātra, un ir daudz veidu, kā tās var palīdzēt. Tas ir izgatavots lēnā plītī, bet tikpat viegli sanāk uz plīts virsmas.

Pirms sākat veidot kopā ar bērniem virtuvē, ir svarīgi pārskatīt dažus pamatus. Pirmkārt, pārliecinieties, ka visi mazgā rokas. Izmantojiet siltu, ziepjūdeni un pārliecinieties, ka muguras un plaukstas ir starp pirkstiem. Nosusiniet rokas ar tīru trauku dvieli un, ejot, turiet to netālu no sausām rokām un noslaukiet visas noplūdes.

Pēc tam vēlēsities ierīkot kārtīgu darba staciju. Jums būs nepieciešams griešanas dēlis - tāds, kas ir lielāks par visu, ar ko jūs strādājat, apmēram cepumu lapas lielumā. Izveidojiet neslīdošu virsmu, zem dēļa novietojot nedaudz mitru papīra dvieli. Tas notur to vietā un pasargā jūs no mizas un kapāšanas.

Ak, un pārliecinieties, ka jūsu bērnu palīgi var ērti nokļūt pie tāfeles. Ja nepieciešams, paņemiet izkārnījumus, lai palīdzētu viņiem tuvoties. Jūs vēlaties, lai dēlim būtu taisnība attiecībā uz vēdera pogas līmeni.

Jums būs nepieciešams arī ass nazis . Pretēji veselajam saprātam, asais nazis patiesībā ir daudz drošāks nekā blāvs. Blāvi naži var viegli paslīdēt, padarot iespiedumus un griezumus visticamāk. Asākais mazuļa izmēra nazis ir drošākā likme. Pārbaudiet to bērniem draudzīgs nažu komplekts no Opinel.

Y formas mizotājs ir vienīgais cits rīks, kas jums nepieciešams, lai sāktu darbu. Mēs esam daļēji šie izturīgie, bet lēti Kuhn Rikon modeļi . Jūs pat varat izveidot montāžas līniju: viena persona lobās un otra karbonāde. Tad viss, kas jums jādara, ir vārīt ābolus tikai nedaudz šķidruma. Ābolu sula vai sidrs ir lielisks, jo tas piešķir vairāk appley garšas, bet ūdens darbojas tikpat labi. Pievienojiet nedaudz kļavu sīrupa vai brūnā cukura vai atstājiet to nesaldinātu, ja izmantotie āboli paši par sevi ir patiešām saldi.

Kad āboli ir jauki un maigi, varat tos sasmalcināt ar kartupeļu drupinātāju vai, lai iegūtu īpaši gludu mērci, pagatavotos ābolus pārnes blenderī vai pārtikas pārstrādātājā un pulsē līdz viendabīgai masai. Izmantojiet gatavo (un atdzesēto) ābolu mērci, lai pagatavotu tradicionālu ābolu mērces garšvielu kūku vai šo lēnās plīts versiju, vai arī ēdiet to siltu, tieši no katla, ar domuzīmi papildu kanēļa. Uzglabājiet pārpalikumus burkās un atdzesējiet līdz 10 dienām.