- 5zvaigžņu vērtības: 0
- 4zvaigžņu vērtības: 0
- 3zvaigžņu vērtības: viens
- divizvaigžņu vērtības: 0
- vienszvaigžņu vērtības: 0
- 1 Vērtējums
- 1 pārskats
Šī viena katla maltīte ir maksimāli mājīga.
Galerija
Cūkgaļas karbonādes un pupiņas Kredīts: Greg DuPreeReceptes kopsavilkuma tests
praktiskās darbības: 20 minūtes kopā: 30 minūtes Porcijas: 4 Uztura informācija Pāriet uz receptiŠī viena katla maltīte ar cūkgaļas karbonādēm, kas apcepta līdz zeltainībai un kas ir ielikta aromātiskajās cannellini pupiņās, ir iedvesmota no franču cassoulet. Klasisks ēdiens, kas gatavots no baltajām pupiņām un dažādām gaļām, kasēne var aizņemt vairākas dienas, lai pagatavotu (burtiski) dažādu sastāvdaļu dēļ. Šis ēdiens aizņem pupiņas un mājīgumu un padara to pagatavojamu nedēļas vakarā. Jums patiks arī kādu laiku noskūšanās laikā, pirms pasniegšanas sasmalcinot garšīgus grauzdiņus, lai tos apkaisītu. Tas ir gudrs rīks, kas pasargā jūs no rīvmaizes apcepšanai.
kā nopirkt krūšturi bez lencītēm
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts- 1 glāze garšvielu grauzdiņu (no 5 unces. gab.)
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 4 atkaulotas, centrā sagrieztas cūkgaļas karbonādes (katra 6–7 unces un 1 collas bieza)
- 1 ¼ tējkarotes košera sāls, sadalīts
- 1 glāze smalki sagrieztu dzelteno sīpolu (no 1 sīpola)
- 2 vidēji burkāni, gareniski uz pusēm un šķērsām plānās šķēlēs (apmēram 1 glāze)
- 1 ēdamkarote plānās šķēlītēs sagrieztas svaigas salvijas
- 1 ēdamkarote malta ķiploka (no 3 daiviņām)
- 2 15,5 unces. kannas cannellini pupiņas, notecinātas un noskalotas
- 1 glāze vistas buljona ar zemāku nātrija saturu
Instrukcijas Kontrolsaraksts Norādes
- 1. darbība
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ievietojiet grauzdiņus maisiņā ar rāvējslēdzēju un sasmalciniet ar rullīti, līdz veidojas rupjas drupatas.
- 2. darbība
Uzkarsē eļļu 12 collu cepeškrāsnī drošā pannā vidēji augstu. Cūkgaļas karbonādes nosusina un pievieno ½ tējkarotes sāls. Pievienojiet cūkgaļu pannā; vāra, netraucējot, vienu reizi apgriežot, līdz viegli brūnas no abām pusēm, apmēram 3 minūtes no katras puses. Pārnes uz šķīvi.
- 3. darbība
Pievienojiet pannā sīpolus un burkānus. Vāra uz vidējas virsmas, bieži maisot, līdz sīpols kļūst mīksts un sāk brūnēt, apmēram 6 minūtes. Pievienojiet salviju un ķiplokus; vāra, maisot, līdz smaržo, apmēram 30 sekundes. Samaisiet pupiņas, buljonu un atlikušās 3/4 tējkarotes sāls
- 4. darbība
Nestle cūkgaļas karbonādes pupiņu maisījumā. Cep, līdz termometrs, kas ievietots biezākajā cūkgaļas karbonādes daļā, reģistrē 145 ° F, 8 līdz 12 minūtes. Ap cūkgaļas karbonādēm apkaisa grauzdiņu skaidiņas.
kā tīrīt hepa filtru