Tieši tad, kad mēs domājām, ka vairs nemīlēsim gatavot kokteiļus, mēs blokā satikām šos jaunos bērnus. Nepārprotiet: manos brokastu kokteiļos nekad nenogurst klasiski svaigi augļi un dārzeņi, piemēram, zemenes, saldēti banāni vai spināti, taču šie jaunie superēdienu produkti piedāvā daudz spēcīgu labumu veselībai un garšo tik labi, kā izskatās. Ja meklējat jaunas idejas par sastāvdaļām, kas lieliski savienojas ar augļiem, jogurtu, mandeļu pienu un daudz ko citu, esat nonācis īstajā vietā.

Baobabs

Baobaba augļi ir liela, cieta pāksts, kas piepildīta ar augļu mīkstumu un sēklām. Tam ir garšīga citrusaugļu garša ar bumbieru, olu krēma un vaniļas notīm. Baobabs, kas gadsimtiem ilgi tiek uzskatīts par vienu no afrikāņu vissvarīgākajiem augļiem, ir tradicionālās diētas sastāvdaļa. Prebiotikas superaugļi satur daudz uztura šķiedrvielu, kalcija, magnija, kālija, C vitamīna un daudz antioksidantu.

Pirkt : $ 20, amazon.com

Lucuma

Lucuma ir eksotisks Dienvidamerikas superauglis ar gardu garšu starp kļavu sīrupu un citrusaugļiem. Tas ir ciets šķiedrvielu un kālija avots, kā arī daudzas citas uzturvielas, piemēram, dzelzs, cinks, kalcijs un antioksidanti. Novērtēts par unikālo saldo garšu, to tradicionāli izmanto kā jaunu desertu un saldējumu aromātu, bet tas labi darbojas arī augļu kokteiļos.

Pirkt : $ 14, amazon.com

Yacon sīrups

Tas ir gaišs dzintara krāsas sīrups ar maigu, saldu ziedu garšu. Yacon ir Peru un Bolīvijas Andu pamatiedzīvotāju sakne, kas pazīstama arī kā Peru zemes ābols vai Sunroot. Tā garša ir tikpat salda kā medus, bet tajā ir nulle gramu cukura, un glikēmiskais indekss ir ļoti zems. Un kā prebiotiku Yacon palīdz atbalstīt kuņģa-zarnu trakta veselību un uzturēt labvēlīgo baktēriju optimālu augšanu un līdzsvaru.

Pirkt : $ 28, amazon.com

Makki ogas

Maču ogas jau sen ir cienījušas Mapuči, Čīles centrālās un dienvidu daļas pamatiedzīvotāji. Mapuče piedēvēja savu izturību, veselību un ilgmūžību šai mazajai purpursarkanajai melnajai ogai, kas plīsa ar saldu, nogatavojušos augļu garšu. Tas ir lielisks C vitamīna avots un daudz antioksidantu.

Pirkt : $ 19, amazon.com

Spirulīna

Tas ir spirāles formas zaļās mikro aļģes. Viens no visvairāk barojošajiem superproduktiem, kas satur daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, ieskaitot riboflavīnu un dzelzi. Spirulīnai kā veģetāro olbaltumvielu avotam ir visas neaizvietojamās aminoskābes kopā ar taukskābi, kas pazīstama kā gamma linolēnskābe. Spilgti zaļā krāsa rodas no hlorofila un antioksidanta fikocianīna koncentrācijas. Spirulīnai ir ļoti maiga garša, kas lieliski savienojas ar kivi, bumbieriem vai banāniem.

Pirkt : $ 20, amazon.com

Sadīguši Čia un sadīguši lini

Dīgšanas process uzlabo čia un linu sēklu sagremojamību un ļauj labāk absorbēt to barības vielas. Abās sēklas satur apmēram 3 gramus omega-3 vienā porcijā, un tās ir lielisks kalcija un dzelzs avots. Arī tajos ir daudz šķiedrvielu.

Pirkt : $ 10, amazon.com