Viena lieta, ko saka Ina Gartena, varētu sabojāt jūsu Pateicības dienu

Ina Gartena ir pazīstama ar dekadentiskām maltītēm. Bet, runājot par Pateicības tītara gatavošanu, baskājaina Contessa uzskata, ka mazāk ir vairāk.

Intervijā ar Laiks , Pārtikas tīkla zvaigzne neļāva cept savu tītaru.

Neviens nevēlas ceļojumu uz slimnīcu, viņa teica par modernāku tehniku. Tas ir bīstami. Jums ir darīšana ar milzīgu katlu ar karstajiem taukiem, un jūs nolaižat šo tītaru tajā. Vienkārši ielieciet to krāsnī.

Kopā ar brīdinājumu par tītara izmetšanu cepeškrāsnī, Gartena arī dalījās ar savu Pateicības dienas sagatavošanas metodi: Pagatavojiet pildījumu atsevišķi no tītara, lai izvairītos no putna pārgatavošanas.

Gartens nav pirmā TV ikona, kas žēlojas par dziļu cepšanos. Vēl 2015. gadā Džeimss Kordens dalījās savos 5 iemeslos, lai nepaceptu savu Turciju.

Gan Gartens, gan Kordens bija norūpējušies par drošību. Pirmais Kordena iemesls tika izskaidrots, izmantojot videoklipu, kurā redzams, kā kāds sāk uguni pēc tītara nolaišanas burbuļojošā eļļas tvertnē. Un piektais? Vēl viens video par vēl sprādzienbīstamāku ugunsgrēku, kas izcepts cepšanas mēģinājuma laikā.

Vēl viena lieta, ko nevajadzētu iegādāties gaidāmajai svētku maltītei? Rīvēts parmezāns. Kaut arī veikalā nopērkamais Gartena grāmatā parasti ir labi, viņa arī stāstīja Laiks ka nekad nevajadzētu iegādāties iepriekš sagrieztu sieru.

Izveidojiet pats savu Ina apstiprināto tītaru ar Īsts Vienkāršs Viegli pagatavota Turcijas recepte. Pēc tam, kad esat gatavs cept (protams, atsevišķi!), Ievērojiet mūsu klasiskās pildīšanas recepti, kas ir ideāls papildinājums jūsu Pateicības dienas cepetim.

Laiks sagriezt? Skatiet mūsu padomus, kā izcirst tītaru šeit .