Nadīna Forda (56) uzauga dārzkopība , prasme, ko viņa iemācījās no vecākiem un vecvecākiem. Viņas mātes māte tika uzaudzināta pašnodarbinātā saimniecībā, un tēva māte bija zāļu speciāliste. Bet sarunājoties ar draugiem un kaimiņiem Šarlotē, Ziemeļkarolīnā, viņa saprata, cik neparasts ir viņas zaļais īkšķis. Viņa domāja, ka cilvēki nezina, kā audzēt vienkāršus ēdienus, viņa saka. Tātad, kad Ford, apgabala cieto atkritumu nodaļas vecākais vides speciālists, jau 2009. gadā sastapa novārtā atstātu kopienas dārzu pilsētas Belmontas apkaimē, viņa jautāja, vai viņa to varētu atdzīvināt kā mācību dārzu. Ford pieņēma darbā citus dārzniekus Nākamās durvis palīdzēt uzbūvēt 20 zemes gabalus no jauna, drīz piesaistot ārējo grupu interesi, piemēram, apgabala šerifa nodaļu, kas iesāka ieslodzītajiem mācīt dārzkopību.

kā atbrīvoties no sarkanām pietūkušām acīm

Pirms trim gadiem Fordam tika lūgts izveidot citu kopienas dārzu Druid Hills. Viņa pieņēma darbā draugu, kas palīdzēs to pārvaldīt. Brīvprātīgie dārzos strādā visu gadu: viņi siltumnīcās sēj sēklas - sākot no zemesriekstiem līdz okrai - un februārī sāk augt. Sezonas beigās viņi noņem augus un veic apkopi.

Kopš sākuma Ford zināja, ka vēlas atdot veltes. Fords ir sadarbojies ar Draudzības paplātes , vietējā aģentūra, kas piegādā maltītes senioriem un cilvēkiem ar invaliditāti. Viņa ir devusi produktus saviem kaimiņiem un konsultējusi jauniešus, tostarp grūtnieces pusaudzes, par uztura nozīmi. Viņa uzskata savu misiju iegūt veselīgu pārtiku kaimiņu rokās kā kaut ko lielāku. Ja jūs nesaņemat labu pārtiku savā ķermenī, tad jūs slimojat, tas nozīmē, ka jūs nokavēsiet darbu, kas nozīmē, ka jūs nesaņemsiet algu, kas nozīmē, ka jūs nevarat pārvietoties pa ekonomikas kāpnēm , viņa saka.

iztvaicētā piena aizstājējs pīrāgā

Ford bieži gatavo ēdienu ģimenei un draugiem. Viņi ir tik pārsteigti: ‘Ak Dievs, tu audzēji šo tomātu?’ Viņa saka. Viņas atbilde: Jā, arī tu vari.