Kontrolsaraksts

• Pirms mēneša

  Uzaicināt draugus. Atcerieties, ka jūs cepat pietiekami daudz cepumu, lai katrs viesis varētu to paņemt mājās, tāpēc neaiciniet visu apkārtni. Nošaujiet astoņus līdz desmit draugus, kuriem patīk cept un kuriem būs jautri pavadīt vakaru kopā - apsveriet to pašu grupu, kuru jūs iekļaujat balto ziloņu dāvanu apmaiņā.
• Nosakiet, cik katrs nopelnīs. Parasti viesi katram apmeklētājam cep duci cepumu (vienalga, vai tie būtu Ziemassvētku vai cita veida sīkdatnes). Bet pusducis darbotos, ja ballīte ir liela (teiksim, vairāk nekā 10 dalībnieki) vai ja vēlaties tikai gardumu paraugu, kas nav pietiekami, lai svētku dienās pabarotu armiju.
• Noteikt pamatnoteikumus. Jā, tā ir ballīte, bet, ja jūs vergojat pār paštaisītu rugelachu, jūs, iespējams, nebūsiet laimīgs, kad draugs uzrodas kopā ar šķēli un cep. Ļaujiet viesiem uzzināt, kādi ir sīkfailu apmaiņas noteikumi, piemēram, sīkdatnēm jābūt gatavotām no nulles un svētku tēmām.

• Divas nedēļas iepriekš

  Pārbaudiet atbildes un pajautājiet, kas ko veido. Pārliecinieties, ka jums nav trīs vienādas smalkmaizītes; lūdzu, iesakiet kādam pāriet, ja ir pārklāšanās. (Izvēlieties vispieredzējušāko maiznieku, kuru nemulsinās plāna maiņa.)
• Izlemiet savu sīkfailu un iegādājieties sastāvdaļas. Jūs gatavosiet lielu daudzumu viena sīkfaila, tāpēc, iespējams, varēsit iegādāties sastāvdaļas vairumā.
• Iestatiet citu uzkodu un dzērienu ēdienkarti. Sīkdatņu nomaiņas laikā pie rokas ir dažas vienkāršas uzkodas un dzērieni. Apsveriet ne saldos ēdienus, piemēram, dārzeņu mērces vai sviestmaizes ar pirkstiem, jo ​​jūs, iespējams, grauzīsit cepumus.
• Pārliecinieties, ka jums ir liels galds. Esiet gatavs notīrīt ēdamistabas galdu vai savākt dažus saliekamos galdus, lai izveidotu garu bufeti, kur viesi varētu izkliedēt savus gardumus. Apsveriet to par praksi attiecībā uz dāvanu apmaiņas idejām, kuras plānojat izmēģināt vēlāk.

• Pirms nedēļas

  Savāc pasniegšanas paplātes. Vai jums ir šķīvji, lai parādītu sīkdatnes, vai brīdiniet viesus, lai viņi ņemtu līdzi savus.
• Pērciet papildu plastmasas apvalku un uzglabāšanas somas. Gadījumā, ja viesis aizmirst paņemt līdzi lielu trauku mājas cepumu pagatavošanai, pie rokas ir piederumi.

• Divas dienas iepriekš

  Cepiet cepumus. Ja jums ir laiks pagatavot sīkdatnes vairāk nekā pāris dienas pirms ballītes, iesaldējiet tos. Izmantojot dažas receptes, mīklu varat sagatavot pat laikus - saldētavā tā glabājas līdz trim mēnešiem.

• Dienu pirms

  Iekārtojiet istabu. Izrotājiet galdu ar svētku galdautu vai svētku centrālo priekšmetu un nolieciet citas mēbeles malā, lai cilvēki varētu ērti ceļot pa sīkfailu bufeti.
• Sagatavot uzkodas. Sagatavojiet pārtiku, kas nav sīkfaili, gatavai lietošanai.
• Atkausē saldētos cepumus. Ja cepāt uz priekšu un sasaldējāt cepumus, uz nakti tos sakarsē līdz istabas temperatūrai.

• Ballītes diena

  Uzstādiet dzērienus. Vai viesiem ierodoties, pagatavojiet kokteiļus vai kafiju.
• Ielieciet cepumus un ēdienu. Pabeidziet visus pēdējā brīža rotājumus.
• Izveidojiet plānu, kā visi pārvietosies pa istabu. Un pārliecinieties, ka viesi visiem stāsta savas receptes.

• Pēc partijas

  Savāc receptes. Pēc tam palūdziet viesiem pa e-pastu nosūtīt savas gardo cepumu receptes. Jūs varat sastādīt to galveno sarakstu un nosūtīt to pa e-pastu visiem uzreiz.