Cienījamais lasītāj: Ja jūs neesat aizrāvies ar dekadentu, elegantu un pasteļtoņu pasaule Regency laikmeta Londonā izmantojot Netflix hitu sēriju Bridžertons , nokļūstiet savā dīvānā un sagatavojieties, lai jūs savaldzinātu dramatiskās sižeta līnijas, sulīgs dekors, neticami matu un kostīmu dizaini , un tveicīgas romances.

Viena no tradīcijām, kas caurvij visu sēriju, ir pēcpusdienas tēja izrādes vārdamāsas Bridžertonu ģimenes īpašajā gaiši zilajā viesistabā. Kamēr jūs izmisīgi gaidāt otrās sezonas iestāšanos, atgriezieties tajā laikā, kad debitante bija tikpat konkurētspējīga kā iestāšanās Ivy League koledžā (un kad dāmu tenkas bija patiesi labi), ar kārtīgu launagu. Lēdija Vistldauna neatradīs nekādu vainu.

SAISTĪTI : Ja jau esat iecienījis Bridžertonu, tālāk ir norādīts, ko skatīties

jautras spēles ballītē

Īsa pusdienu tējas vēsture

Tendence dzert tēju un uzkodas aizsākās Anglijā 20. gs. gados, lai strādājošie iedzīvotāji varētu uzkodas vēlā pēcpusdienā. Iespējams, ka tā bija pazīstama kā “labā tēja”, jo to pasniedza pie augstiem galdiem. Diezgan drīz pēc tam šī paraža pieņēmās spēkā un izplatījās augstākajās klasēs kā vieglāka maltīte, kas tika pasniegta ap pulksten 15:00 līdz 16:00. Tas bija paredzēts cilvēku noturēšanai starp pusdienām un vakariņām, kuras bieži vien tika pasniegtas diezgan vēlu pēc teātra vai citas nesteidzīgas laika pavadīšanas. (Un nevienam nepatīk nokarājusies hercogiene vai hercogs.) Ģimenēm, piemēram, (izdomātajiem) Bridžertoniem, pēcpusdienas tēju parasti dzēra viesistabā, sēžot zemos, ērtos krēslos. Šī maltīte, ko dažreiz dēvē arī par pēcpusdienas tēju, lai to atšķirtu no zemākās klases iterācijas, kopš tā laika ir kļuvusi par vienu no Lielbritānijas iecienītākajām un slavenākajām tradīcijām.

Pusdienas tējas uzņemšanas pamati

Interesē uzņemt savu Bridžertons -iedvesmota pēcpusdienas tēja? Tipiskas tējas uzkodas ir plācenīši ar sviestu vai sarecināto krējumu un marmelādi, pirkstiņu sviestmaizes — pazīstamas arī kā angļu tējas sviestmaizes, go figure — un nelielu konditorejas izstrādājumu un cepumu izlase (papildus pašai tējai).

kā izvilkt grumbas no krekla, uz kura ir rakstīts negludināt

Iespējams, tikpat svarīga kā ēdienkarte ir noskaņojums, ko nosakāt pēcpusdienas tējai. Iedomājieties Bridžertonas mājas ģīboņa cienīgo zilo viesistabu — tā noskaņa, pēc kuras jūs dodaties, ir senlaicīga, nevis piekususi; elegants, nav aizlikts; smalks, nav trausls. Apsveriet savus galda iestatījumus un dekoru. Šeit jums patiešām ir iespēja veikt papildu jūdzi un nogādāt savu pazemīgo pēcpusdienas uzkodu vakariņās, kas ir pat pašas karalienes cienīga. Sāciet, apskatot mūsu izvēli Regency iedvesmots dekors kas nejutīsies nepiemērots modernā mājā. Padomājiet par savas tējas istabas izrotāšanu ar visterijas vīnogulājiem un svaigiem ziediem. Vai meklējat dažus mazākus pieskārienus? Apskatiet mūsu iespējas tālāk, lai jūsu tējas galds būtu piemērots vislabākajai angļu viesistabai. Un nebaidieties būt drosmīgs — Regency laikmeta interjeri bija grezni un dekadenti. Tagad būtu īstais laiks izvilkt zelta svečturi vai vecmāmiņas mežģīņu galdautu un savus labākos sudraba traukus.

Visbeidzot, jūsu viesu saraksts. Parasti tēja bija pazīstama kā saviesīgs pasākums dāmām, kamēr vīrieši nedarīja citas lietas. Tomēr mūsdienās ir nepieciešams moderns, iekļaujošs skatījums uz pusdienu tēju, tāpēc savāc vismodernākos tēju (vai sajūsminātos bērnus) un gatavojies klāt galdu izsmalcinātām uzkodām.

Viss, kas nepieciešams, lai uzņemtu episku Bridžertona launagu

Saistītie vienumi

viens Tēja

Sāksim ar tāda paša nosaukuma vienumu: pati tēja. Tradicionālās tējai ar augstu tēju tiek piedāvātas kofeīna šķirnes, piemēram, Earl Grey, kā arī ārstniecības augi, piemēram, kumelītes. Patiešām, jūs varat būt radošs ar visu, kas jums un jūsu komandai patīk. Tējas pasaule ir nedaudz bezgalīga, taču noteikti izvēlieties augstas kvalitātes brūvējumu, lai uzlabotu savu pieredzi.

divi Nibbles

Tālāk apsveriet izvēlni. Pasniedziet saldo un sāļo uzkodu maisījumu, un, kad esat apguvis tējas sviestmaizes mākslu, varat izmantot savu iztēli pildījumu pagatavošanai. Lai iegūtu dažas tradicionālās pusdienu tējas delikateses, skatiet šīs pārbaudītās receptes:

krēms pret apsārtumu jutīgai ādai

• Zirņu un redīsu tējas sviestmaizes
• Vistas salāti Tējas sviestmaizes
• Earl Grey tējas cepumi
• Aprikožu mandeļu plācenīši
• Apelsīnu un citronu biezpiena batoniņi
• Klementīna un greipfrūtu marmelāde

3 Skaists vintage stila tējas komplekts

Neviena launa tēja nebūtu pilnīga bez garšīgiem, pieskaņotiem tējas piederumiem. Šajā 11 daļu komplektā ietilpst katls, krūzes, apakštasītes, kā arī cukura un piena trauki — eleganta kolekcija, kas piemērota pat Bridžertonam.

4 3 līmeņu apkalpošanas statīvs

Jums noteikti būs nepieciešama eleganta trīspakāpju sviestmaižu un cepumu paplāte, lai pasniegtu visas jūsu tējas cienīgās uzkodas. Ja vēlaties pieturēties pie tradīcijām, ievietojiet plācenīšus un maizes augšējā līmenī, sviestmaizes otrajā un saldumus apakšā.

5 Mežģīņu galdauts

Mežģīņu auduma vai galda sliedes noklāšana nosaka elegantā pasākuma toni (nemaz nerunājot par galda pasargāšanu no neparastas tējas un drupačām).

6 Vintage mežģīņu salvetes

Sviesta plācenīši un drupinātie cepumi liks pat vispieklājīgākajam viesim pēc salvetes. Ēdienu tēja nav iemesls papīra izstrādājumiem — izlaidiet savu labāko veļu, lai pat tīrības uzturēšana būtu eleganta.