Pirms dažiem gadiem mana mamma man iedeva dažas cepešpannas, kuras viņa gadiem ilgi izmantoja, lai ceptu lasi, ceptu kartupeļus un pagatavotu partiju pēc šokolādes cepumu partijas. Loksnes pannas joprojām bija pilnīgi izmantojamas, un es tikko biju pieņēmis, ka iestrādātie traipi un pārogļojušās vietas ir neatgriezeniska “patina”, kas nāk kopā ar cepamajiem traukiem, kuriem ir vēsture. Tas ir, vēl nesen. Kad mūsu redaktora vietniece Dženifera Deividsone jautāja, vai ir kāds veids, kā vecās cepešpannas dzirkstoši tīrīt, es devos misijā, lai to uzzinātu. Pēc dažiem pētījumiem un testiem es atradu tīrīšanas uzlaušanu, kas patiešām darbojas - ja jūs esat gatavs ielikt elkoņa smērvielu. Lūk, kā tīrīt cepešpannas, lai tās izskatās spīdīgas un jaunas.
SAISTĪTĀS: Vieglākais veids, kā tīrīt pat vissmagākās stikla krāsns durvis
Kas jums būs nepieciešams:
- Cepamā soda
- Ūdeņraža peroksīds
- Izsmidzināt pudeli
- Tīrīšanas sūklis
- Tērauda vate (pēc izvēles)
SAISTĪTĀS: Šis gudrais gatavošanas triks nopietni uzlabos jūsu grauzdētos dārzeņus
Kā tīrīt cepšanas lapas:
- Cepamo sodu bagātīgi pārkaisa ar cepamo sodu, koncentrējoties uz jebkurām vietām ar redzamiem traipiem vai netīrumiem.
- Ielejiet ūdeņraža peroksīdu tukšā aerosola pudelē vai uzlieciet ūdeņraža peroksīda pudeles vāciņu ar izsmidzināmu augšdaļu. Spritz ūdeņraža peroksīdu uz cepamā soda, līdz tas ir pārklāts.
- Augšā ar vairāk cepamā soda un atkal izšļakstiet ar ūdeņraža peroksīdu.
- Ļaujiet maisījumam sēdēt vismaz 4 stundas un līdz naktij.
- Izmantojiet skrubera sūkli, lai noņemtu cepamās sodas maisījumu no cepešpannas, berzējot, lai notīrītu traipus. Jums var būt nepieciešams iemērkt sūkli ūdenī, lai atslābinātu žāvēto soda. Atkarībā no tā, cik cepamā lapa ir netīra, traipi var viegli noslaucīties, vai arī tam var būt nepieciešama elkoņu smērviela. Process var aizņemt dažas minūtes, tāpēc neuztraucieties. Kad lielākā daļa traipu ir noņemti, rūpīgi izskalojiet cepešpannu.
- Ja paliek daži spītīgi traipi, mēģiniet tos noberzt ar tērauda vilnu (vienmēr strādājiet ar cimdiem, strādājot ar tērauda vilnu). Pirms lietošanas noskalojiet un izmazgājiet cepešpannu.
Padoms: Ja vēlaties novērst traipus nākotnē, kad vien iespējams, izklājiet cepšanas lapu ar alumīnija foliju vai pergamentu.
