Viss, kas jums jāzina par neseno miltu atsaukšanu

Atjaunināt: 2016. gada 25. jūlijā General Mills paplašināja miltu atsaukšanu, iekļaujot miltu ražošanas datumus līdz 2016. gada 10. februārim (iepriekšējā atsaukumā bija iekļauti tikai milti, kas ražoti līdz 2015. gada 4. decembrim). Atjauninājums, kura informācija ir atrodama viņu tīmekļa vietnē , ņemot vērā četrus jaunus apstiprinātus E. coli gadījumus. Uzņēmums turpina atgādināt mājas maizniekiem, ka viņi nelieto termiski neapstrādātus miltus.

***

Lai gan mēs parasti varam saistīt E. coli ar piesārņotu liellopa gaļu un piena produktiem, jaunākais baktēriju saimnieks, iespējams, slēpjas jūsu pieliekamajā. Tie ir milti - un tā kā tā derīguma termiņš ir no viena līdz diviem gadiem, ir vērts pārbaudīt somas, lai uzzinātu, vai jūs varētu būt pakļauts riskam.

Pirmais atsaukums tika izgatavots 2016. gada maija beigās, kad General Mills brīvprātīgi atsauca produktus, kas ražoti laikā no 2015. gada 14. novembra līdz 2015. gada 4. decembrim un kurus pārdeva ar trim zīmoliem: zelta medaļas milti, parakstu virtuves milti un zelta medaļas Wondra milti. Atsaukums, kurā ietilpa nebalinātas, universālas un pašaudzējošas šķirnes, tika veikts pēc Shinga toksīnus ražojošā E.coli 0121 uzliesmojuma.

Kā vadošais miltu piegādātājs 150 gadus, mēs uzskatījām, ka ir svarīgi ne tikai atsaukt produktu un nomainīt to patērētājiem, ja rodas šaubas, bet arī izmantot šo iespēju, lai atgādinātu mūsu patērētājiem, kā droši rīkoties ar miltiem, Liza Nordlija. , General Mills Baking nodaļas prezidents, teica a preses relīze .

1. jūlijā sakarā ar nesen ziņotu slimību General Mills paplašināja atsaukšanu, iekļaujot vairāk miltu (ar tiem pašiem zīmoliem), kas tika ražoti agrāk rudenī. Pilns visā valstī pārdoto atsaukto produktu saraksts ir atrodams vietnē FDA vietne , un ģenerālim Millam ir ievietojis atsauktos produktus .

kā novērst grumbu veidošanos drēbēs

No 42 inficētajiem cilvēkiem (21 štatā) daži bija ēduši vai apstrādājuši neapstrādātu mīklu, liekot FDA šī mēneša sākumā izlaist veselības atjauninājumu, kas aicināja patērētājus izvairīties no neceptas cepumu mīklas ēšanas . Bet kaitējuma iespējamība paplašinās ne tikai cepumu cepšanā.

Saskaņā ar FDA , patērētājiem nekad nevajadzētu lietot neapstrādātus produktus, kas izgatavoti no miltiem, un viņiem jāievēro norādījumi par visiem cepam maisījumiem, lai nodrošinātu, ka viņi tos gatavo pareizā temperatūrā un nepieciešamo laiku. E. coli 0121 tiek izvadīts ar karstumu (vai nu cepot, cepot, sautējot vai vārot), tas nozīmē, ka tie ir necepti milti, kas rada risku.

Viņi arī iesaka rūpīgi nomazgāt rokas ar karstu ūdeni un ziepēm, kā arī mazgāt traukus un darba virsmas, kas nonākušas saskarē ar neapstrādātiem miltiem. Un, ja jūs glabājat savus miltus traukā, kas nav oriģinālais maisiņš, ir vērts tos aizstāt ar svaigiem miltiem (un notīrīt trauku) tikai gadījumā, ja tie būtu daļa no piesārņotās partijas.

E. coli 0121 simptomi parasti ir caureja un vēdera krampji - tie parasti parādās divas līdz astoņas dienas pēc inficēšanās un izzūd nedēļas laikā, saskaņā ar CDC . The FDA iesaka sazinieties ar ārstu, ja simptomus papildina augsts drudzis, asiņaini izkārnījumi vai stipra vemšana - vai ja caureja turpinās ilgāk par trim dienām.