• Esiet pirmais, kas novērtē un sniedz atsauksmi!

Pirmā lieta, ko jūs sakāt, ēdot šo ēdienu, varētu būt: kur tu biji visu manu dzīvi? Izrādās, ka krabju kūkas un slideriņi ir tikai domāti, lai būtu kopā. Pīrādziņus ir viegli pagatavot, pateicoties sasmalcinātam sālītam, kas satur maisījumu kopā. Etiķa šļakatas un sāļo kaperu duša līdzsvaro sāļo krabju gaļu, bet ķiploki pierunā pikantās notis. Pasniedzot starp sviestainajām vakariņām ar saldo kartupeļu šķēlītēm, tās ir gardas vakariņas, kas garšo kā īpašs gardums. Patiesībā jūs, iespējams, plānojat nākamo reizi, kad gatavosiet recepti ēšanas laikā. Pasniedziet ar gaišo alu vai ar kaļķi pagatavotu seltzeru.

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Sastāvdaļas

• 12 unces saldie kartupeļi (apmēram 2 vidēji), sagriezti ½ collas. ķīļi
• ¼ tējkarotes košera sāls
• 3 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 1 mārciņa svaigas krabju gaļas, noplūkta
• 18 sāļie krekeri, smalki sasmalcināti (apmēram ⅔ tase)
• ⅓ glāzes majonēzes
• 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• 2 ēdamkarotes nonpareli kaperu, rupji sagriezti
• 1 ķiploka daiviņa, sarīvēta
• 8 vakariņu rullīši, sadalīti un grauzdēti
• 8 mazas Bibb salātu lapas
• 1 tomāts, plānās šķēlītēs

Norādes

• 1. darbība

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Mētājiet saldo kartupeļu daiviņas ar sāli un 1 ēdamkaroti eļļas uz lielas cepešpannas ar malām; izklāj vienā kārtā. Cep, līdz tie ir mīksti un brūni, 25 līdz 30 minūtes.

• 2. darbība

  Tikmēr vidējā bļodā viegli samaisiet krabju gaļu, krekeru drupatas un majonēzi, līdz tie ir apvienoti. Pārklājiet un atdzesējiet 15 minūtes. Mazā bļodā samaisiet etiķi, kaperus, ķiplokus un 1 ēdamkaroti eļļas, līdz tie ir apvienoti; novietojiet vinegretu malā.

• 3. darbība

  Veidojiet krabju gaļas maisījumu 8 (1½ collas biezos) pīrādziņos. Uzkarsējiet atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas lielā nepiedegošā pannā vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet krabju kūkas un cepiet, vienu reizi apgriežot, līdz tās ir brūnas, apmēram 3 minūtes katrā pusē.

• 4. darbība

  Pasniedziet krabju kūkas grauzdētos vakariņu rullīšos ar salātiem un tomātiem. Pārlej ar kaperu vinegretu. Pasniedz ar saldo kartupeļu daiviņām.

Uztura fakti