Želatīna akvāriji ar jūras zāli

Kalpo 8 | Hands-On laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 4 stundas

Sastāvdaļas
4 tases baltās dzērveņu sulas
3 0,25 unces aploksnes aromatizēts želatīns
2 līdz 3 pilieni zilu pārtikas krāsvielu
16 spieķi zaļā košļājamā gumija, plāni sagriezta gareniski
½ glāze saldumu zivju un jūras zvaigznes

Norādījumi
1. Ievietojiet 1 glāzi sulas bļodā; apkaisa ar želatīnu un ļauj nostāvēties 2 minūtes. Nelielā katliņā uzvāra atlikušās 3 tases sulas.

2. Karstu sulu pārlej ar želatīna maisījumu un maisa, līdz želatīns ir izšķīdis. Pievienojiet pārtikas krāsvielu, lai iegūtu vēlamo krāsu. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.

3. Viegli samitriniet gumijas sloksnes ar ūdeni un nospiediet tās astoņās 6–8 unces glāzēs, veidojot jūras zāli. Vienmērīgi sadaloties, viegli ielejiet želatīna maisījumu, atstājot vismaz ½ collas smaganu sloksnes augšdaļas. Atdzesējiet, līdz tas ir stingrs, 2 līdz 3 stundas.

4. Līdz 1 stundai pirms pasniegšanas ar nazi izdariet vertikālus griezumus želatīnā un konfektes ievietojiet ar koka iesma galu. (Ja jūs ievietojat konfektes agrāk, tās var izšķīst.)

Iedvesmoja Rachelle Doorley no TinkerLab.com