Saistītie vienumi

Garneles, eskaroles un fenheļa salāti ar olīvu-garšaugu mērci

Cirtainās, nedaudz rūgtenās eskarola zaļās lapas veido ideālas plaisas mērcē esošajām gaļīgajām, gļotainajām olīvām. Endīvijas un anīsiem līdzīgā fenheļa tekstūra un spilgtums piešķir šiem garneļu salātiem.

Iegūstiet recepti: Garneles, eskaroles un fenheļa salāti ar olīvu-garšaugu mērci

Steiku un biešu salāti

Spilgtas un maigas bietes ir salds kontrasts ar gaļas steika gabaliņiem šajā satriecošajā salātā. Radicchio saplēstās lapas ir nedaudz rūgtas, bet maigas ar krēmveida jogurtu. Nevajag taupīt svaigi saplaisājušos piparus un grauzdētās pepitas, kas nodrošina kraukšķīgu apdari.

Iegūstiet recepti: Steiku un biešu salāti

Septiņu slāņu salāti

Mēs pārveidojām klasisko mērci par mierinošiem, paaugstinātiem salātiem, kas patiks visai ģimenei. Vienā traukā ir iesaiņots tik daudz garšas, ka jūs nezināsiet, kur vispirms rakt. Tīsais, ķimeņu garšvielu mērce ir tā, kuru vēlaties turpināt pilināt ar visu. Pasniedziet ar siltām tortiljām, lai iegūtu papildu bonusu.

Iegūstiet recepti: Septiņu slāņu salāti

Kraukšķīga cūkgaļa un Bok Choy Larb

Šie pārsteidzošie salāti ar sitienu trāpās visās pareizajās piezīmēs ar pilnīgi brūnu maltu cūkgaļu un garšīgu laima sulas maisījumu, kas to garšo. Varavīksnes burkānu lentes ne tikai pievieno jauku gurkstēšanu (tāpat kā sālīti zemesrieksti!), Bet arī izskatās absolūti skaisti.

Iegūstiet recepti: Kraukšķīga cūkgaļa un Bok Choy Larb

Greipfrūtu un Fetas Fregolas salāti

Fregola ir mazi, grauzdēti makaroni no Sardīnijas, taču, ja to nevarat atrast, varat izmantot Izraēlas kuskusu - ļoti līdzīgu un tikpat garšīgu. Šie salāti, kas mētāti ar ātri pagatavotiem sīpoliem, svaigu greipfrūtu, spīdīgu fetu un grauzdētiem lazdu riekstiem, būs jūsu vakariņu rotācija visu ziemu.

Iegūstiet recepti: Greipfrūtu un Fetas Fregolas salāti

Noskūtie Briseles kāpostu un lapu kāpostu salāti ar krēmveida Tahini mērci

Pēc brīvdienām un nākošajā ziemā mums ir bijis daudz grauzdētu dārzeņu, īpaši Briseles kāposti un savītuši kāposti. Lai to pārslēgtu, mēs izvēlējāmies skūtus asnus un saplēstus, neapstrādātus kāpostus. Miso un tahini apvienojas, lai iegūtu zvaigžņu, krēmīgu mērci, lai pārklātu katru šo salātu gabalu. Ja meklējat veģetāriešiem draudzīgu iespēju, nomainiet tofu vistas gaļā.

Iegūstiet recepti: Noskūtie Briseles kāpostu un lapu kāpostu salāti ar krēmveida Tahini mērci