Tas kraukšķīgajiem piparkūkiem piešķir dziļu dzintara nokrāsu un karamelizētu garšu. Bet melase, sīrups, kas paliek, atdalot cukura kristālus no vārītas cukurniedru sulas, nav paredzēts tikai ziemas cepšanai. Izmantojiet to, lai saldinātu kokteiļus vai pievienotu grauzdētu saldo kartupeļu dziļumu. Tas ir arī ideāls papildinājums kafijai tiramisu. Meklējiet maigas, nesaturētas šķirnes un izvairieties no melnās siksnas, kurai var būt spēcīga garša. Lai sīrups varētu viegli izslīdēt, apsmērējiet krūzītes un karotes ar nonstick vārīšanas aerosolu.

Saistītie vienumi

Sidrs ar melases garšvielām

Šis sidrs ir nedaudz salds un asprātīgs no melases, bet piepildīts ar siltu garšvielu, pateicoties ingveram un kanēlim. Pasniedziet vēsā rudens naktī pēc vakariņām ar kanēļa standziņu katrā krūzītē.

Iegūstiet recepti: Sidrs ar melases garšvielām

Melases un Čīles grauzdēti saldie kartupeļi

Šie apmierinošie ķīļi no ārpuses ir nedaudz sadedzināti un centrā ir lieliski krēmīgi. Lai iegūtu labākos rezultātus, meklējiet saldos kartupeļus, kas ir stingri un bez sasitumiem. Pasniedziet ar grilētu steiku vienkāršās nedēļas vakariņās.

Iegūstiet recepti: Melases un Čīles grauzdēti saldie kartupeļi

Melase Tiramisu

Ja jūs vienmēr pasūtāt tiramisu no deserta ēdienkartes, jums ir jāizmēģina spēki šajā vienkāršajā mājas versijā. Kafijas mērcēti dāmu pirksti tiek kārtoti starp pūkainu maskarpones maisījumu ar melases sietu, lai izveidotu krēmīgu, dekadentu desertu. Putekļus ar kakao pulveri tieši pirms pasniegšanas.

Iegūstiet recepti: Melase Tiramisu