Paskatieties vienu reizi TikTok tieši tagad un jūs uzreiz pamanīsit kopīgu video tēmu bezgalīgā populārākie pārtikas konti : Quesadillas. Sagatavošanas laikā tortilla tiks gudri sadalīta četros kvadrantos, no kuriem katrs satur savu sastāvdaļu. Katrā iesaiņotās sastāvdaļas #tortillawrap - hashtag, kas ir ieguvis vairāk nekā 16,3 miljonus skatījumu, sākot no tradicionālajiem piedevām, piemēram, sasmalcināta siera, guacamole un melnajām pupiņām, līdz olu kulteni, ramen nūdelēm, hamburgeru pīrādziņiem un saldām pārsūtījumiem ar Nutella (jo, TikTok).

vai kokvilnas poliestera maisījuma loksnes ir labas

SAISTĪTS : Šis vīrusu TikTok triks mainīs veidu, kā jūs cepat kartupeļus

Ideja ir vienkārša: Tā vietā, lai visas sastāvdaļas saliktu vienā lielā kaudzītē virs tortiljas, katra no tām ievietojot savā kvadrantā nozīmē, ka jūs varat salocīt četrus stūrus viens otram virsū, lai izveidotu vienu pilnīgi nesakārtotu (bet melodiju, kraukšķīgu) , un zeltaini brūna) trīsstūrveida quesadilla praktiski nulle laikā. Un ne tas, ka mēs šajās dienās kaut kur ejam, bet arī tas ir lieliski pārnēsājams.

'Es uzreiz uzlēcu uz tendenci un izveidoju a vīrusu TikTok video demonstrējot manu brokastu tortiljas iesaiņojumu, 'saka receptes izstrādātāja un ēdienu blogere Jumna Jawad Jūtieties labi ēdājs . 'To var bezgalīgi pielāgot.'

Vai esat gatavs iemācīties pagatavot savu tortiljas iesaiņojumu? Jawad soli pa solim mūs iepazīstināja ar procesu, lai jūs varētu izmēģināt minūtes iecienītākās receptes.

Kā padarīt tortilla iesaiņojumu

1. Sāciet ar lielu tortilju un izveidojiet spraugu no vienas malas līdz tortiljas vidum. Pēc tam ievietojiet pirmo pildījumu labajā apakšējā ceturksnī - olbaltumvielas šeit darbojas labi, piemēram, grilēta vistas gaļa, olas vai pupiņas.
2. Nākamajās divās ceturtdaļās pievienojiet kaut ko krēmīgu vai mērci, lai pirmajā laikā palīdzētu aromatizēt olbaltumvielu.
3. Pabeidziet to ar kādu sieru. 'Šī ir & apos; līme & apos; kas tur iesaiņojumu kopā, tāpēc es uzskatu, ka ir ļoti svarīgi iekļaut tortiljas ietinumos, 'saka Jawad.
4. Pirmo ceturtdaļu salieciet pāri otrajai.
5. Salieciet otro ceturksni pār trešo ceturksni.
6. Pabeidziet pēdējās ceturtdaļas locīšanu, lai jums būtu trīsstūris.
7. Kaut arī ir daudz tortiljas tendenču versiju, kuras var pasniegt istabas temperatūrā, Jawad iesaka pēdējo soli pagatavot to uz pannas. 'Lai iegūtu šīs lieliskās grila zīmes, varat izmantot parasto pannu vai izmēģināt uz grila pannas,' viņa saka.
8. Pārlieciet to pēc divām līdz trim minūtēm, lai pārliecinātos, ka quesadilla nedeg - un tāpēc viss vienmērīgi izkusis un garšīgi brūns.

Padomi, kas jāpatur prātā, gatavojot Quesadilla

Saistītie vienumi

Izmantojiet liela izmēra tortilju (ideālā gadījumā burrito stila miltu tortilla)

Ej liels vai ej mājās! Jawad saka. Un es to saku, jo to būs patiešām grūti salocīt, ja strādājat ar mazāku tortilju. Jo lielāks tas ir, jo vieglāk saliekams.

Glabājiet pildījumus gaišus - bez pārpildīšanas

Saglabājiet savas ceturtdaļas vienkāršas, izmantojot smērvielas un plakanas sastāvdaļas. Jawad iesaka izvairīties no lielgabarīta sastāvdaļām, lai jūsu tortilla kārtīgi salocītos bez jebkādas noplūdes. (Tikpat vilinoši kā var būt kotletes vai vesela avokado puse.)

Nepalaidiet sieru

Siers patiešām palīdz sasaistīt kesadillu, un izplūdušās daļas no ārpuses rada brīnišķīgi kraukšķīgu tekstūru.

Sildiet tortilju, lai tā būtu elastīgāka

Dažas tortiljas ar šo locīšanas paņēmienu var sadalīties, tāpēc vispirms pārliecinieties, ka tā jūtas pietiekami elastīga. Pēc Jawad teiktā, jūs varat arī sildīt mikroviļņu krāsnī tikai 10 sekundes, lai to atvieglotu.

Brokastu iesaiņošanai Jawad izmanto šādas četras sastāvdaļas:

• Olu kultenis : Šai brokastu versijai es sajaucu divas olas ar nedaudz sviesta un sāls un pārnesu tos uz tortilju tieši no pannas, skaidro Jawad.
• Sasmalcināts avokado : Mana mīļākā lieta, ko pievienot olām, ir avokado. Es iesaku tos sasmalcināt pirms pievienošanas tortiljai, lai tie paliek uz tortiljas.
• mērce : Šis ir nepieciešamais mērces komponents iesaiņojumam, taču esiet uzmanīgs, lai nelietotu pārāk daudz, jo tas var kļūt diezgan piesūcināts. Es iesaku kuplu veidu, lai to saglabātu neskartu, saka Jawad. Un pārliecinieties, ka salsa iet vienā no vidējām ceturtdaļām.
• Siers : Kā viņa minēja, siers no iekšpuses iegūst brīnišķīgu sulu, un daļas, kas vārās vārīšanās laikā, kļūst brūnas un kraukšķīgas.

Kas notiks tālāk? Ēdot savu quesadilla iesaiņojumu, protams, uzreiz no pannas.