• 5zvaigžņu vērtības: 4
• 4zvaigžņu vērtības: divi
• 3zvaigžņu vērtības: 0
• divizvaigžņu vērtības: 0
• vienszvaigžņu vērtības: 0

• Lasīt atsauksmes
• Pievienot atsauksmi

• 6 Vērtējumi

Ar šo ārkārtīgi ātro recepti vakariņas tiek pasniegtas tikai 15 minūšu laikā, un tajā ir arī daudz garšu. Tas ir pateicoties Indijas iedvesmotajam garšvielu maisījumam — smaržīgai ķimenes, koriandra, kurkumas, kajēnas un svaiga ingvera kombinācijai, kas pārklāj ātri grauzdētas garneles. Jūs to pasniegsiet kopā ar viegli saldinātu, ar etiķi pagatavotu gurķu maisījumu un baltajiem basmati rīsiem, lai uzsūktu visas gardās garšas. P.S. Gurķu sasmalcināšana varētu šķist nevajadzīgs solis, taču tā no gurķiem izspiež papildu sulu, kas savienojas ar pārējām mērces sastāvdaļām.

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Sastāvdaļas

• 1 ½ mārciņas nomizotas, veidotas lielas neapstrādātas garneles
• 1 tējkarote maltas ķimenes
• 1 tējkarote malta koriandra
• ½ tējkarotes maltas kurkumas
• ¼ tējkarotes kajēnas
• 3 ½ ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 3 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera, sadalīta
• 1½ tējkarotes košera sāls, sadalīts
• 1 liels angļu gurķis, sagriezts pusmēnešos (3 tases)
• 3 ēdamkarotes medus
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu plakanu pētersīļu
• 3 ēdamkarotes rīsu etiķa bez garšvielām
• 3 glāzes vārītu balto basmati rīsu

Norādes

• 1. darbība

  Uzkarsējiet broilerus ar plauktu 6 collas no karstuma. Izklājiet cepešpannu ar alumīnija foliju. Mētājiet garneles ar ķimenēm, koriandru, kurkumu, kajēnu, 2 ēdamkarotes eļļas, 1 tējkaroti ingvera un 1 tējkaroti sāls uz cepešpannas, līdz tās ir vienmērīgi pārklātas. Apcepiet garneles, līdz tās kļūst sārtas un gatavas apmēram 5 minūtes.

• 2. darbība

  Tikmēr lielā bļodā iemetiet gurķi, medu, pētersīļus, etiķi un atlikušās 1½ ēdamkarotes eļļas, 2 tējkarotes ingvera un ½ tējkarotes sāls, līdz tie ir apvienoti.

• 3. darbība

  Pasniedziet garneles ar rīsu un gurķu salātiem.

Uztura fakti