Ejot uz jebkuru brīvdienu īri, jūs ņemat rokās savu pārtikas likteni, taču virtuve ir tā, kur lietas var kļūt īpaši neskaidras. Jūs nekad nevarat zināt, ko īpašnieki ir atstājuši, vai ko iepriekšējie īrnieki ir darījuši, izmantojot virtuves atvilktņu pakaišu izredzes un galus. Naži, kas nav pietiekami asi, lai smērētu krējuma sieru. Griešanas dēļi, kas griežas, kamēr jūs mēģināt sagriezt salami. Rīves, kas citrona miziņu pārvērš citrona pūciņā.
dāvana 30 gadus vecam vīrietim
Īsāk sakot, jums varētu būt haoss uz rokām, un virtuve ar nepietiekamiem resursiem noteikti padarīs relaksējošu vakariņu pagatavošanas uzdevumu mazliet galvassāpes. Hei, jūs esat atvaļinājumā - neviens nevēlas lielāku stresu.
Tātad, pirms dodaties ceļā vai aizlīmējat rāvējslēdzēju uz čemodāna, pievienojiet dažus virtuves piederumus, lai padarītu ēdienu padarīšanu vēl vieglāku. Protams, jums joprojām var būt jābūt radošam (vīna pudele ir lielisks konditorejas izstrādājumu rullītis šķipsniņā), un daži lielāki priekšmeti, piemēram, pannas, var būt zemāki. Bet jūs vismaz nemēģināsiet izmantot āmuru un naglu, lai noņemtu korķi no vīna pudeles, vai vārot kafiju uz plīts virsmas un sasprindzinot to ar rokām, jo pilinātājs nedarbojas.
Divi labi naži
Lielākā daļa brīvdienu īres ir aprīkoti ar startera nažiem, tiem plastmasas rokturiem ar asmeņiem, kuri nav redzējuši asinātāju, kopš tie atstāja rūpnīcas grīdu. Jūs, iespējams, varētu sagriezt kūku ar tiem, bet jūs noteikti nevarat sasmalcināt kartupeļus, cūkgaļas karbonādes vai arbūzu. Jūs varat ienest veselu bloku savā naža rullītis ($ 24, amazon.com), ja vēlaties, bet labs šefpavāra nazis un nazis ir viss, kas jums nepieciešams.
Ja jūsu naži nenāca ar apvalkiem, varat iegādāties asmens aizsargu komplekts (17 ASV dolāri, amazon.com), kas ir standartizēts, lai derētu lielākajai daļai nažu.
Korķa skrūve
Atstājiet savu iedomāto elektrisko korķa skrūvi mājās. Tas aizņems nevajadzīgu vietu somā. Tā vietā ņemiet līdzi klasisks viesmīļa korķviļķis (7 ASV dolāri, amazon.com), viss vienā rīks, kas var sagriezt foliju, atvērt pudeles vāciņus un noņemt korķus. Ja esat vairāk alus pazinējs un atteicaties no vīna, pārliecinieties, ka jums ir izturīgs pudeļu nazis (6 USD, amazon.com) vietā. Nav daudz to kairinājumu, kuru jūs izjūtat, kad tik ļoti vēlaties atdzist, atsvaidzinošu dzērienu, kas atrodas sīka metāla slīpuma otrā pusē, kuru vienkārši nevarat atvērt.
Rīvētājs / Zesters
Jūs varat iztikt, ja esat aizmirsis savu nazi, visticamāk, jūs varat ielauzties vīna pudelē ar apakškorķa skrūvi, taču maz jūs varat darīt, lai atkārtotu darbu, ko dara rīve vai zesters. Neatkarīgi no tā, vai rīvējat Parmezāna sieru pār siltu maizi vai svaigu ragu, vai citronu vēlaties salātu mērcei vai melleņu smalkmaizītēm vai pat gatavojat šokolādes cirtas savam slavenajam pudiņam, jums, iespējams, nav naža prasmju, lai viltotu smalkos gabaliņus, kas ir zesteri vai rīve var izgatavot tikai dažu sekunžu laikā. Lielākā daļa zesters (13 USD, amazon.com) ir arī aizsargs, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka kaut ko aizķersiet uz mazajiem gredzeniem, kamēr tas atrodas jūsu bagāžā.
aizvietot putukrējumu zupā
Pīleris
Neviens atvaļinājums nav pilnīgs bez jūsu mājās gatavotajiem kartupeļu salātiem, taču jūsu mājās gatavotie kartupeļu salāti nebūs pareizi, ja jūs nevarat noņemt šīs mizas no spudiem. Jūs varat izmantot nazi - un tam vajadzētu būt šķipsniņā -, bet vieglu, sīku mizotājs ($ 9, walmart.com) jūsu somā aizņem ļoti maz vietas, bet vairāk nekā kompensē dzīvesvietu tajā, cik daudz darba tas veic. Turklāt mizotāji ir lieliski instrumenti jaunākiem pavāriem, tāpēc jūs varat likt bērniem strādāt, mizojot burkānus, kartupeļus vai jebkuru dārzeņu skaitu. Jūs pat varat izmantot mizotāju, lai no skvoša vai cukini pagatavotu plašas veggiešu nūdeles.
Virtuves dēlis
Jums, iespējams, nav vietas, lai ienestu savu mīļoto Boos bloku, taču jūs noteikti varat ielikt un salocīt dažus plastmasas griešanas dēļus savā čemodānā vai pārnēsājamā somiņā, lai jums būtu tīras, stabilas virsmas persiku sagriešanai vai steiku sasmalcināšanai. Šie izcili griešanas dēļi (15 ASV dolāri, amazon.com) var arī paplašināt jūsu darba virsmu, ja jums jāieliek bērni vai dzīvesbiedrs strādāt pie ēdamistabas galda.
Gaļas termometrs
Neskatoties uz jūsu prasmēm strādāt grilējošajā grila karstumā, jūs, iespējams, nevarat apskatīt gaļas gabalu un zināt, vai tas ir izdarīts vai nē. Bet gaļas termometrs to var izdarīt jūsu vietā, kas noteikti palīdzēs novērst jebkādus nelaimīgus pārtikas saindēšanās gadījumus. (Nevienam nepatīk nodarboties ar salmonellas gadījumu, kamēr viņi sēž krastā.) A zondes termometrs (34 ASV dolāri, thermoworks.com) ir pietiekami mazs un viegls, lai to varētu iepakot. Lielākajai daļai ir arī savs aizsargapvalks, tāpēc transportējot jums nav jāuztraucas par tā saliekšanu vai deformāciju.
Franču prese
Ja jūs, iespējams, nevarat sākt savu dienu bez kausa, nekārdiniet likteni - ņemiet līdzi savu kafijas automātu. Ja braucat un jums ir vieta, nav kauna ielādēt savu ikdienas ražotāju. Ja to nevarat ievietot, vienmēr varat meklēt mazāku Franču preses kafijas automāts (29 ASV dolāri, amazon.com) vai pārnēsājami vairāk nekā kafijas automāts (9 ASV dolāri, amazon.com). Kaut arī franču prese prasa nedaudz vairāk darba nekā pilienu pagatavošanas mašīna, jūs būsiet tik priecīgi, ja jums būs karstā vārīšanas tasīte, kas pagatavota tieši jūsu gaumē, nevis dūņas, kas var rasties no brīvdienu nomas ierīces.
Quart deli konteineri
Tas ir maz ticams papildinājums brīvdienu nomas virtuves piederumu sarakstam, kas jums jāiepako, taču, tiklīdz esat nokļuvis ezerā vai pludmales mājā bez neviena plastmasas krātuves, sapratīsit šī priekšmeta importu. Gaisa necaurlaidīgs, ar vāku Deli pārtikas uzglabāšanas konteineri ($ 13/24-pack, amazon.com) var paturēt visu svaigu, sākot no atlikušajiem makaronu salātiem un beidzot ar atvērtu Čedaras krekeru maisu, pat vismitrākajā vai tropiskajā klimatā. Jums nevajadzēs paļauties uz virtuvē neatbilstošo plastmasu, un, ja jūs nejauši atstājat dažus no tiem paplāksnē, tas jums atdos tikai dažus dolārus. Nav nodarīts kaitējums.
