Salauzts tītars cep daudz ātrāk nekā vesels, tādējādi samazinot gatavošanas laiku. Un, lai gan miesnieks var jums pārdot cepšanai gatavus gabalus, nav grūti mājās pagatavot pilnu tītaru.
SAISTĪTI: Cik ilgi atkausēt Turciju
Nav jābūt vistas gaļai — vienkārši izpildiet mūsu soli pa solim sniegto ceļvedi, lai palīdzētu jums ātri sagriezt neapstrādātu tītaru.
Saistītie vienumi
Illo: noņemiet tītara spārnus Kredīts: Ellaphant in the RoomNoņemiet tītara spārnus
Pavelciet tītara spārnu prom no ķermeņa; pakustiniet to, lai atrastu locītavu. Ar asu nazi izgrieziet savienojumu vietā, kur spārns saskaras ar ķermeni. Atkārtojiet ar otru spārnu.
Illo: noņemiet kājas Kredīts: Ellaphant in the RoomNoņemiet tītara kājas
Atvelciet katru kāju no ķermeņa un sagrieziet starp kāju un krūti, līdz atsitat augšstilba kaulu. Salieciet kāju prom no ķermeņa, lai izvilktu locītavu no ligzdas. Izgrieziet locītavu un ādu, lai noņemtu kāju.
Viņš: pārdaliet kājas uz pusēm Kredīts: Ellaphant in the RoomPuse kājas
Sadaliet kājas augšstilbos un stilbiņos, pagriežot katru kāju ar ādu uz leju un izgriežot locītavu stilbiņa augšdaļā.
Illo: noņemiet mugurkaulu Kredīts: Ellaphant in the RoomNoņemiet mugurkaulu
Ar virtuves šķērēm nogrieziet abas mugurkaula puses, kur tas saskaras ar ribu sprostu, un noņemiet to. Novietojiet putnu ar krūtīm uz augšu un nospiediet, lai tas saplacinātu.
SAISTĪTI: Kā sagatavot tītaru cepšanai
Illo: sadala krūtis Kredīts: Ellaphant in the RoomSadaliet krūtis
Apgrieziet putnu ar krūtīm uz leju un izgrieziet skrimšļus, kas atrodas starp abām krūtīm. Izmantojiet stingras nospiešanas kustības, lai pārspraustu krūtis uz pusēm cauri sviras kauliem.
kā vārīt saldos kartupeļus
T ip: Saglabājiet mugurkaulu un citus atgriezumus, piemēram, iekšas dobumā, lai pagatavotu krājumus tītara zupai.
SAISTĪTI : Cik ilgi pagatavot tītaru vienā vienkāršā diagrammā