No hygge , mājīgs , un mērens ideāli piemērota pandēmijas dzīvesveida tendencei, āra dzīve , Skandināvijas kultūra ir pilnveidojusi mājīgas, relaksētas un līdzsvarotas dzīves baudīšanas mākslu.

Vēl kaut kas, ko skandināvi — īpaši zviedri — ir pilnveidojuši, ir kafijas pauzes māksla. Iepazīstieties kafija , zviedru tradīcija, kas paredz kvalitatīvas dīkstāves atvēlēšanu lēnai kafijas dzeršanai. (Tajā bieži ir iekļauta arī kanelbulle, garšīgi saldā zviedru kanēļa bulciņa un saikne ar labu kompāniju.) Fika ir saistīta ar kafijas un konditorejas izstrādājumu atzinību, jā, bet tas tiešām ir domāts kā veids, kā nospiest pauzes pogu darbā. un dzīves stresu un vienkārši izbaudi mirkli.

SAISTĪTI : 5 veidi, kā uzņemt Hygge mājās

Padomājiet par fiku kā pretstatu tam trīskāršajam espresso šāvienam, ko jūs iespiedāties automašīnā, veicot uzdevumus pagājušajā nedēļas nogalē. Tā ir mākslinieciski lēna, vienkārša un bieži vien spontāna tradīcija, ko visu vecumu cilvēki var baudīt atsevišķi vai kopā ar mīļajiem. Tas var notikt kafejnīcā, dabā vai jūsu mājās (cik ļoti hygge). Fika patiesībā ir tik labi iesakņojusies zviedru kultūrā, ka to var izmantot kā lietvārdu vai darbības vārdu; iesim uz fiku bieži vien ir virs galvas starp sen neredzētiem draugiem vai apmainās ar kolēģiem birojā. Pateicoties tā ārstnieciskajai, atjaunojošajai iedarbībai, daudzi Zviedrijas uzņēmumi faktiski ir ieviesuši fika pārtraukumus savu darbinieku līgumos.

Lieki piebilst, ka kafija ir Zviedrijas dzīvības spēks. Vidējais iedzīvotājs izdzer gandrīz četras tases dienā, kas valsts kafijas patēriņu ierindo kā trešo augstāko vietu pasaulē (to apsteidz tikai Somija un Norvēģija). Taču tas ir nevis kofeīna avots, bet gan zviedru dzīves kvalitātes, viesmīlības un socializēšanās rituāls.

SAISTĪTI : 5 kļūdas, ko pieļaujat ar kafiju, kas sabojā jūsu brūvējumu

Fika tomēr sākās kā tikai pati kafija, kas tika ieviesta Zviedrijā 18. gadsimtā. Sākumā kafija bija pieejama tikai tiem, kas to varēja atļauties, līdz 19. gadsimta vidum un beigām. Taču gadu gaitā kafijas dzeršana kļuva ļoti populāra Zviedrijas iedzīvotāju vidū, un cepamie gardumi — plaši pazīstami kā fikabröd (fika maize) — kļuva tikpat svarīgi fikai, kā arī šīs tradīcijas sociālais aspekts. Kad 19. gadsimtā konditorejas izstrādājumi bija nonākuši Zviedrijā, rituāls tika nostiprināts kā kafijas un kūku ieradums, ko baudīja kopā ar draugiem.

Tātad, kā pieņemt ceremonijas fika tradīciju? Lai tas būtu īpaši autentisks, pagatavojiet klasisku zviedru kafijas tasi pilināšanas automātā un pasniedziet kopā ar maziem cukura cepumiem vai maizītēm, kas aromatizētas ar kanēli vai kardamonu. Taču noteikumu un ierobežojumu pievienošana pārspēj fika mērķi. Visi jūs tiešām ir nepieciešams dot sev dīkstāves dienas laikā. Pievienojiet tasi karstas kafijas, kaut ko saldu un sazinieties ar mīļoto — pietiks ar sociāli attālu pastaigu vai tālruņa zvanu. Jūs varat doties uz fiku jebkurā diennakts laikā, jo fika ir paredzēta biežai “novērošanai”.

Nav mums divreiz jājautā. Galu galā darba pārtraukumi, pašaprūpes praktizēšana un saziņa ar mīļajiem šobrīd ir svarīgāki nekā jebkad (tāpat kā kofeīns un konditorejas izstrādājumi). Vai kāds vēlas Zoom fiku?