Pieņemt veselīgu sirds uzturu, kas piepildīts ar garšīgiem ēdieniem, ir vieglāk, nekā jūs domājat. Tas ir tāpēc, ka daži no garšīgākajiem ēdieniem ir arī barības vielu blīvi un var palīdzēt kontrolēt holesterīna līmeni un asinsspiedienu. To skaitā ir zivis, kas bagātas ar omega-3 taukskābēm (piemēram, lasis, forele un siļķes), avokado, lapu zaļumi un veseli graudi.

Lai no tā izdomātu minējumus, mums ir recepte, kas pārbauda visas rūtiņas: Spinātu salāti ar lasi un miežiem. Lasis (izvēlieties savvaļas, nevis saimniecībā audzētu, kas var saturēt insekticīdus vai pesticīdus) var samazināt asinsspiedienu un novērst sarecēšanu; avokado ir pildīts ar veselīgiem taukiem un ļauj karotinoīdu absorbcija (augu veselībai būtiski augu pigmenti); olīveļļa pazemina ZBL holesterīnu (“slikto” artēriju nosprostošo holesterīnu) un samazina sirds slimību attīstības risku; spināti ir pildīti ar kāliju un šķiedrvielām; mieži satur šķīstošās šķiedras veidu, kam ir nozīme holesterīna samazināšanā.

Papildus šo pārtikas produktu iekļaušanai veselīgajā sirds uzturā ir svarīgi ierobežot citus. Samaziniet pārtikas produktus ar augstu piesātināto tauku, trans-tauku un nātrija daudzumu un izslēdziet no uztura dzērienus ar pievienotu cukuru. Lai iegūtu sīkāku informāciju par porciju lielumiem, vingrinājumu ieteikumiem un daudz ko citu, skatiet Amerikas Sirds asociācijas ieteikumi par diētu un dzīvesveidu .

SAISTĪTĀ: Glazēts lasis ar brokoļu rīsiem