Samanta Leflere, RealSimple.com vecākā pārtikas redaktore CDC ir pašlaik izmeklē E. coli uzliesmojumu kas ir saistīts ar mazuļu spinātiem, ko pārdod visā valstī. Lai gan nav oficiālas atsaukšanas vēl ir izdots, attiecīgie zaļumi ir Josie's Organics Baby Spinach, ko pārdod veikalos visā valstī. Produktam, kas tiek pārdots plastmasas atvāžamos tvertnēs, derīguma termiņš ir 2021. gada 23. oktobris.
Saskaņā ar CDC datiem līdz šim ir saslimuši vismaz 10 cilvēki septiņos štatos, un ziņots, ka divas hospitalizācijas un nulle nāves gadījumi. Līdz šim ietekmētie štati ir: Indiāna, Aiova, Mičigana, Minesota, Misūri, Ohaio un Dienviddakota.
mazuļu spināti bļodā Kredīts: Getty Images Tomēr CDC ir aizdomas, ka patiesais cilvēku skaits, kas saslimuši ar šo uzliesmojumu, visticamāk, ir daudz lielāks nekā ziņots, un uzliesmojums var neaprobežoties tikai ar zināmām slimībām. “Tas ir tāpēc, ka daudzi cilvēki atveseļojas bez medicīniskās palīdzības un netiek pārbaudīti E. coli ”, savā tīmekļa vietnē norāda Sabiedrības veselības aģentūra. 'Turklāt par nesenajām slimībām vēl nav ziņots, jo parasti ir nepieciešamas trīs līdz četras nedēļas, lai noteiktu, vai slims cilvēks ir daļa no slimības uzliesmojuma.'
CDC arī norāda, ka amatpersonas pašlaik strādā, lai noskaidrotu, vai varētu būt piesārņoti papildu produkti, jo izmeklēšana turpinās.
SAISTĪTI: 7 vienkārši veidi, kā izvairīties no saindēšanās ar pārtiku
Minesotas amatpersonas atklāja šī uzliesmojuma avotu, kad viņi atrada E. coli O157:H7 iepakojumā ar pārpalikušo Josie's Organics Baby Spinātu, kas savākta no slima cilvēka mājām. Turklāt pieci cilvēki, kurus skāra šis uzliesmojums, ziņoja, ka nedēļu pirms saslimšanas ir ēduši spinātus, un viena persona minēja Josie's Organics zīmolu.
CDC iesaka tiem, kuru mājās varētu būt inficētie spināti, tos izmest vai atgriezt iegādes vietā. CDC arī iesaka rūpīgi nomazgāt visus priekšmetus un virsmas, kas varētu būt pieskārušās piesārņotajiem spinātiem, izmantojot karstu, ziepjūdeni vai trauku mazgājamo mašīnu. Turklāt uzņēmumi tiek aicināti nepārdot un neapkalpot piesārņotos spinātus, kā arī mazgāt un dezinficēt priekšmetus un virsmas, kas varētu būt nonākušas saskarē ar zaļumiem.
SAISTĪTI: Ēdienu atsaukšana notiek visu laiku — lūk, ko darīt, ja esat atsaucis ledusskapī esošo ēdienu
Saskaņā ar CDC, daudzi E. coli gadījumi atrisināsies paši. Simptomi ir: smagi vēdera krampji, caureja (bieži vien asiņaina) un vemšana. Jums jāsazinās ar savu veselības aprūpes sniedzēju, ja Jums ir caureja un drudzis, kas pārsniedz 102 grādus, asiņaina caureja vai caureja ilgāk par trim dienām, kas neuzlabojas, vai arī vemjat tik daudz, ka nevarat noturēt šķidrumu.
