• Esiet pirmais, kas novērtē un sniedz atsauksmi!

Mīļākā bāra uzkoda saņem veselīgu jauninājumu.

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Spārni un veģetārieši nesajaucas. Līdz ar to bifeļu ziedkāposti — ēdiens, kas mūs ir izcēlis ar savu klātbūtni bāru un restorānu ēdienkartēs visā valstī. Un laba iemesla dēļ; ziedkāposti ir debesu dārzenis, kas var uzsūkt garšu kā boss. Šeit ziedkāpostu ziedi tiek grauzdēti un pēc tam aplieti ar bifeļu mērci, kas pievienota tikai ar sviesta pieskārienu. Bet tas, kas to patiešām atnes mājās, ir jogurta rančo, kas tiek uzliets virsū, pieradinot ziedkāpostu siltumu un piešķirot tam svaigumu. Gatavots no grieķu jogurta un garšots ar sīpolu pulveri, etiķi un lociņiem, jūs to uzbērsit ne tikai uz šīs kārojamās bifeļu ziedkāpostu šķīvja.

Sastāvdaļas

• 1 galviņa ziedkāposti (apmēram 2½ mārciņas), sagriezta lielos ziediņos
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote košera sāls, sadalīta
• ½ glāzes bifeļu stila asās mērces
• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
• ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• ⅔ glāze pilnpiena grieķu jogurta
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• 1 tējkarote baltvīna etiķa vai ābolu sidra etiķa
• 2 lociņi, apgriezti un smalki sagriezti (apmēram ⅓ tase), sadalīti

Norādes

• 1. darbība

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Aplejiet ziedkāpostu ar eļļu un ¼ tējkarotes sāls uz lielas, apmales cepešpannas; izklāj vienmērīgā kārtā, sagriež malas uz leju. Cep līdz zeltaini brūnai apakšā, 15 līdz 20 minūtes.

• 2. darbība

  Tikmēr nelielā katliņā uz vidējas virsmas karsējiet bifeļu mērci un sviestu, laiku pa laikam maisot, līdz sviests ir izkusis, 3 līdz 4 minūtes. Garšojiet ar pipariem. Turiet siltumu virs zemas.

• 3. darbība

  Ievietojiet jogurtu bļodā; pakāpeniski iemaisa 3 līdz 5 ēdamkarotes ūdens, līdz jogurts ir gluds un sasniedz līstošu konsistenci. Iemaisa sīpolu pulveri, etiķi, pusi lociņu un atlikušo ¾ tējkarotes sāls.

• 4. darbība

  Uz cepešpannas uzmetiet grauzdētus ziedkāpostus ar 3 ēdamkarotēm bifeļu sviesta mērci un izklājiet vienmērīgā kārtā. Atgriezieties cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Pārlej ar atlikušo bifeļu sviesta mērci. Pārlej ar kādu jogurta rančo; pasniedziet līdzās atlikušo jogurta rančo. Virsū uzber atlikušos lociņus.

Grieķu valoda ir Vārds

Sasprindzināts, līdz tas ir biezs un krēmīgs, grieķu jogurtā ir vairāk olbaltumvielu nekā tradicionālajā versijā, un tas ir tikpat pilns ar probiotikām — tām labajām baktērijām, kas palīdz gremošanu un stiprina imūnsistēmu. Lai iegūtu maksimālu bagātību, mēs dodam priekšroku pilnpiena variantam (dažreiz atzīmēts ar 5 procentiem).

ko dot dzeramnaudu picas piegādes šoferim