Saistītie vienumi

1 Kā visu cept autors Marks Bittmans

Apņēmies palīdzēt mājas pavāriem virtuvē justies ērti, pārtikas žurnālists un autors Marks Bittmans atgriežas ar cepšanas enciklopēdiju, kas piepildīta ar ātrām maizēm, kūkām, čipsiem, cepumiem un daudz ko citu ( daudz vairāk). Grāmata ne tikai pārpilna ar pamata receptēm, bet arī Bittmans piedāvā neskaitāmas variācijas (kā ātrai maizei pievienot rīvētus dārzeņus; 15+ virtuļu virskārtas), kā arī vegānu un bez lipekļa aizstājējus.

Pirkt: 21 USD, amazon.com .

divi Maizes laušana autors: Uri Scheft

No vīrieša, kurš atrodas Ņujorkas maizes ceptuves leģendārajā šokolādes babkā, nāk jauna, novatoriska pavārgrāmata, kas pildīta ar saldām un sāļām ceptām precēm. No focaccia un pita līdz rugelach un challah jums būs grūti izlemt, kur sākt. Receptes ir Scheft, kas pārņem Eiropas, Izraēlas un Tuvo Austrumu klasiku, un katra no tām ir detalizēta detalizēta instrukcija.

Pirkt: 27 USD, amazon.com .

3 Dorie’s Cookies autore Dorija Greenspana

Šī visaptverošā sīkfailu grāmata ļaus jums skriet uz virtuvi, pateicoties garšīgām receptēm un drosmīgai, krāsainai fotogrāfijai. Neatkarīgi no tā, vai dodaties uz svētku cepumu maiņu vai kāri pēc saldumiem vēlaties brokastis, šeit ir recepte, kas noteikti apmierinās. Pārdotākais autors Greenspans (viņa ir uzrakstījusi 11 iepriekšējas grāmatas) arī paplašina sīkfailu definīciju, tāpēc brauniju un blondīņu cienītāji būs tikpat priecīgi.

Pirkt: 20 USD, amazon.com .

4 Soframiz

Šajā pavārgrāmatā iekļautās 100 Tantalizing Tuvo Austrumu receptes nāk no Bostonā bāzētās Sofra Bakery and Café. Tieši svētku laikā grāmata ir piepildīta ar aizraujošiem pavērsieniem par cepamajiem izstrādājumiem un vakariņu rullīšiem - padomā Rīta maizītes ar apelsīnu ziedu glazūru un fetas un ar garšaugiem pildītu ziedu ruļļus. Ja nekas cits, apsoliet mums, ka jūs izgatavosiet spilvenu-y tahini brioche.

Pirkt: 26 USD, amazon.com .

5 Vaniļas pupiņu cepšanas grāmata

Šī mierinošā pavārgrāmata mudina jūs cept visu dienu, sākot no zemesriekstu sviesta granola un mandeļu kafijas kūkas no rīta līdz pannas pīrāgiem un bez saldējuma vakaros. Receptes ir pieejamas un drošas, un tās ātri kļūs par iecienītākajām jūsu virtuvē. Turklāt jūsu virtuvē, iespējams, jau ir sastāvdaļas.

Pirkt: 16 USD, amazon.com .