Kad saspringtas dienas beigās iestājas izsalkums, ir viegli vērsties pēc palīdzības pie saldētavas. Bet ir veids, kā ietaupīt laiku, nezaudējot garšu - patiesībā tikai dažas svaigas sastāvdaļas var pilnībā pārveidot jūsu ēdienu.

Saldēti burrīti ir ideāls piemērs. Lai gan tie var būt lieliska iespēja, ja jūs ēdat ceļā, vienkārša burrito sildīšana var radīt sausas un bez garšas vakariņas. Mūsu risinājums? Pārveidojiet tos par enchiladas, kas ir daudz apmierinošāki, ēstgribīgāki un bezgalīgi pielāgojami.

Sāciet, uzkarsējot krāsni līdz 450 ° C ° F. Mikroviļņu krāsnī burrito saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, noņemot tos apmēram 30 sekundes pirms to pabeigšanas. Kamēr burrito gatavo, sagrieziet pusi no avokado , sagrieziet a laims ķīļos un dažus sasmalciniet cilantro un puse a jalapeño . Burritos pārnes uz cepšanas trauku, kas izklāts ar foliju, pārklāj ar veikalā nopērkamo enchilada mērce (nekautrējieties izmantot zaļo mērci, ja vēlaties), un dažas minūtes uzlieciet cepeškrāsnī, līdz mērce ir silta. Izņem no cepeškrāsns un virsū liek avokado šķēles, jalapeño, cilantro un apkaisa ar svaigs siers . Pasniedz ar kaļķu ķīļiem.