Šie koledžas studenti savieno lauksaimniekus ar pārtikas bankām, lai likvidētu pārtikas atkritumus

Kopš koronavīrusa pandēmijas pieprasījums pēc restorāniem, stadioniem un citiem pārtikas izplatītājiem krasi samazinājās. Tikmēr cilvēki visā valstī rindojās baros uz pārtikas bankām. Šī piegādes ķēdes atvienošana ir novedusi pie tā, ka lauksaimnieki izmet svaigus produktus, kad pārtikas bankas redz milzīgu pieprasījuma kāpumu.

Lai to aplūkotu perspektīvā, katrs otrais bērns un katrs trešais pieaugušais pandēmijā piedzīvos pārtikas nepietiekamību, norāda pētījums, ko veica Barošana Amerikā . Vēl sliktāk, tiek prognozēts, ka pandēmijas rezultātā šogad visā pasaulē badu piedzīvos 265 miljoni cilvēku.

Tātad, kad tiešsaistē sāka parādīties video par lauksaimniekiem, kas traģiski izmež piena galonus un svaigu dārzeņu mārciņas, pāris koledžas studenti pamanīja iespēju.

Ideja radās Džeimsam Kanofam un Aidanam Reilly, diviem studentiem Braunas Universitātē Providensā. Viņi nolēma uzsākt savu tautas kustību ar nosaukumu FarmLink, programma, kas palīdz samazināt pārtikas izšķērdēšanu, iegādājoties lieko pārtiku no lauksaimniekiem un ziedojot to pārtikas bankām visā ASV. Iegādājoties pārpalikumu un samaksājot transporta izmaksas, lai cilvēkiem piegādātu svaigu pārtiku tas ir vajadzīgs, tas nodrošina labu ēdienu nonākšanu cilvēku šķīvjos, nevis atkritumos.

farm-link-project farm-link-project Kredīts: farmlinkproject.org

Pēc Goldmana teiktā, pazemīgais darbs sākās maz - ar aukstiem aicinājumiem zemniekiem. Saimniecības ļoti vēlējās palīdzēt un vienojās atvieglot pārtikas transportēšanu uz pārtikas bankām dienvidrietumos un ziemeļaustrumos. Studenti maksāja gandrīz 5000 ASV dolāru lielu algu par laukstrādniekiem un kravas automašīnu vadītājiem, lai viņi rīkotos ar ziedoto pārtiku.

Pirmās nedēļas laikā Bens un Vils Koljē (kas arī bija pārdomājuši veidus, kā sākt cīnīties ar lauku un pārtikas banku jautājumiem no austrumu krasta) un Makss Goldmans pievienojās centieniem izvilkt pirmās divas 50 000 mārciņu sīpolu piegādes no Oregona un 10 800 olas no Dienvidkalifornijas. Pēc šīm pirmajām piegādēm viņi saprata, ka var vēl vairāk paplašināt procesu. Līdz ar to FarmLink oficiāli piedzima.

Ideja sāka izplatīties - un tas, kas sākās tikai ar nedaudziem studentiem, drīz pārtapa par koledžas studentu un nesen absolventu no dažādām universitātēm tīklu. Tā kā ir ļoti liela interese palīdzēt un pievienoties projektam, mums nācās pārtraukt organisku izaugsmi, piesaistot draugus un jāsāk virzīt cilvēkus, izmantojot lietojumprogrammu un strukturētu iekāpšanas procesu. Tagad, gandrīz astoņas nedēļas šajā projektā, mēs esam vairāk nekā 100 cilvēku komanda, saka Goldmens.

Kopš 15. jūnija grupai jau ir izdevies novirzīt vairāk nekā 2,4 miljonus mārciņu pārtikas. Tas ir vienāds ar vairāk nekā 2,5 miljoniem ēdienu. Un viņi joprojām iet uz priekšu - Goldmens saka, ka viņi neplāno apstāties pēc pandēmijas beigām.

kā tīrīt baltas ādas apavus, kas iekrāsoti dzeltenā krāsā

Mēs joprojām strādājam, lai noskaidrotu, kā FarmLink darbosies pasaulē pēc pandēmijas, ”viņš saka. 'Tā kā restorānu un izplatītāju pieprasījums atgriežas normālā (vai tuvu normālam) līmenim, mēs sagaidām, ka mums būs jāmaina process, kurā atrodam pārpalikumu un jāiznīcina atkritumi. Mēs vēlamies uzturēt šos sakarus starp saimniecībām un vietējām kopienām, lai pārdalītu pārtikas atkritumus un, cik vien iespējams, savienotu lielu daudzumu produktu ar pārtikas tuksnešiem.

Tātad, kā jūs varat palīdzēt? Pēc Goldmana teiktā, Farm Link lielākais izaicinājums ir operācijas finansēšana. Sazinoties ar lielākiem produkcijas avotiem un runājot ar pārtikas banku un pārtikas glābšanas organizāciju locekļiem, mēs esam eksponenciāli palielinājuši katru nedēļu pārvietojamās pārtikas daudzumu. Lai turpinātu glābt un pārvietot pārtiku, kā arī sniegt palīdzību, ko mēs sniedzam lauksaimniekiem un citiem nepieciešamajiem darbiniekiem, mums ir nepieciešama pēc iespējas vairāk cilvēku palīdzība, lai vāktu naudu un izplatītu ziņu par savu lietu.

Ja vēlaties piedalīties kustībā, brīvprātīgie, lauksaimnieki, transporta uzņēmumi un pārtikas bankas var iesaistīties, sazinoties ar FarmLink un izveidojot savu personīgo līdzekļu vākšanu. šeit.

Traģiskā daļa šajā pārtikas krīzē ir tā, ka starptautiskā līmenī lauksaimnieki audzē pietiekami daudz pārtikas, lai pabarotu pasaules iedzīvotājus un aptuveni vēl 2 miljardus cilvēku. Jautājums ir tikai savienot šo ēdienu ar cilvēkiem, kuriem tas nepieciešams. Mēs aktīvi strādāsim pie tā, lai visā piegādes ķēdē mēs pastiprinātu darbinieku balsis, mācītos no vietējiem organizatoriem un atbalstītu kopienas, kuras atbalsta palīdzības programmas, saka Goldmans. Galu galā šī problēma nezūd tik drīz. Ir tik daudz darāmā.