PIRMAIS SOLIS: Iztukšojiet un notīriet

1. Iztukšojiet to. Noņemiet visus priekšmetus un izmetiet visus, kam beidzies derīguma termiņš. Lai tīrīšanas laikā tie būtu vēsi, nolieciet priekšmetus dzesinātājā.
2. SANITĒJIET ZĪMĒJUS . Izņemiet tos (arī plauktus, ja tie ir noņemami) un izmantojiet veco zobu suku, lai stūros un plauktu šuvēs uzklātu pastas ar vienādām daļām soda un karstā ūdens. Maisiet pastu, lai paceltu netīrumus. Katru pusi noberzējiet ar sūkli, kas iemērc siltā, ziepjūdenī. Noskalo un nosusini.
3. NOZAUDĒJIET PĀRTRAUKUMU Ja jūsu ledusskapī ir noņemama pilināmā panna, iemērciet to dažas minūtes karstā, ziepjūdenī, skrubējiet ar sūkli un pēc tam noskalojiet.
4. DEODORIZĒT. Atbrīvojieties no smakas, noslaukot iekšējās sienas ar mikrošķiedras drānu, kas izšļakstīta ar universālu tīrīšanas līdzekli. Vēlreiz noslaukiet, izmantojot papīra dvieli, kas iemērc atšķaidīta vaniļas ekstrakta traukā.
5. NOŅEMT putekļus. Izmantojot suku stiprinājumu, nosūciet spoles, kas var atrasties aiz ledusskapja. Noslaukiet režģi (parasti pie pamatnes) ar žāvētāja loksni, lai notīrītu un atvairītu putekļus.

OTRĀ SOLIS: Pārkrājumi

1. Olas vislabāk rīkoties tur, kur temperatūra ir visnoturīgākā - vidējā plauktā. Uzglabāt oriģinālās kastēs (nepārsūtīt uz ledusskapja olu trauku).
2. Piens vajadzētu būt apakšējā plauktā, līdz galam, kur ir aukstākais.
3. JOGURTS, SĀKUMS KRĒMS UN KOTEJAS SŪRS tā paša iemesla dēļ cenas vislabāk ir apakšējā plauktā. Kraujiet priekšmetus uz atskaņotāju, lai viss būtu pieejams un derīguma termiņi būtu redzami.
4. IEPAKOTA Neapstrādāta gaļa vajadzētu iet uz superaukstā apakšējā plaukta. Un, ja sulas pilējas, tās nepiesārņo visu ledusskapi.
5. DĀRZEŅI ilgāk paliec svaiga ar nedaudz mitruma. Atvilktnē marķēti dārzeņi vai augsts mitrums ir mitrākā vieta ledusskapī. Uzglabāt oriģinālā iepakojumā vai plastmasas maisiņā, brīvi sasietā veidā.
6. AUGĻI pieder atvilktnei ar zemu mitruma pakāpi (dažreiz atzīmēta kraukšķīgāka). Uzglabāt oriģinālā iepakojumā vai plastmasas maisiņā, brīvi sasietam (citrusaugļiem ir labi, bez maisa). PADOMS: atstājiet dārzeņus un augļus nemazgātus, līdz tos lietojat. Ūdens var veicināt pelējuma veidošanos un izraisīt baktēriju augšanu.
7. DELI GAĻAS pieder seklās gaļas atvilktnē, kas ir nedaudz vēsāka nekā pārējais ledusskapis, vai (ja tādas nav) apakšējā plauktā.
8. Sviests un mīkstie sieri nav jābūt ļoti aukstam, tāpēc viņi var dzīvot piena nodalījumā pie durvīm (ledusskapja siltākā daļa). Pēc atvēršanas ievietojiet mīkstos sierus, piemēram, Brie un kazas sieru, hermētiskā traukā.
9. SASTĀVDAĻAS parasti satur daudz etiķa un sāls, kas ir dabiski konservanti. Tātad pie durvīm ir lieliski kečups, majonēze un salātu mērce. Tas pats attiecas uz marinētiem gurķiem un burkānu salsu. Pieliekamajā var palikt olīveļļa un augu eļļas. Bet riekstu eļļas, tāpat kā sezama un valriekstu eļļas, pieder ledusskapī, arī pie durvīm.
10. APELSĪNU SULA var uzglabāt pie durvīm, kamēr tās ir pasterizētas. Svaigi spiesti jāuzglabā apakšējā plauktā.

PADOMS: Aizpildiet to (pat ja jūs nekad negatavojat ēdienu un jums ir tikai izņemšana). Lai uzturētu zemu temperatūru, ledusskapjiem ir nepieciešama termiskā masa (arī daudz citu lietu). Vēsi ēdieni un dzērieni palīdz absorbēt siltu gaisu, kas ieplūst, atverot durvis. Ja jūs ēdat ārpusē vai ledusskapis ir pārāk liels jūsu vajadzībām, tur glabājiet dažas krūzes ar ūdeni.

vai jūs varat ievietot saldētu gaļu katlā